鸡胗的功效与作用 鸡胗皮的功效与作用
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鸡胗的拼音怎么拼写?
1、鸡肫读音：jīzhūn。鸡肫，鸡杂之一。是鸡的胃脏，即鸡郡肝、鸡内金。禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物，所以可以说胗是指鸡的胃。
2、鸡肫读音：jīzhūn。鸡肫也称“鸡胗”，是鸡的胃脏，鸡胗是帮助鸡进行消化的。肫拼音：[zhūn] [chún]释义：面颊 [cheek]肫，面颊也。——《说文》肫，俗谓之两颧也。
3、鸡胗拼音：jī zhēn。鸡胗，是鸡的砂囊，砂囊又称为肌胃，所以鸡胗属于一种鸡胃。也称作鸡肫、鸡郡肝。
4、鸡胗的拼音是【ji，zhen】。鸡胗，是鸡的砂囊，砂囊又称为肌胃，所以鸡胗属于一种鸡胃。也称作鸡肫、鸡郡肝。
5、“胗”拼音【zhēn】，鸡胗，是鸡的胃脏，即鸡肫、鸡菌干、鸡内金。生物学上称为砂囊。 食物由富含消化腺的前胃送进此处，以之前吞下的砂和小石子将食物磨碎，然后送往十二指肠。1 胗：嘴唇溃疡、红肿、有创口、伤口。
6、胗的拼音：zhēn。胗，汉语二级字，读作胗（zhēn），意思是“嘴唇溃疡”、“诊察”。康熙字典：《唐韵》之忍切《集韵》止忍切，音轸。《说文》脣疡也。《广韵》瘾胗，皮外小起。《博雅》胗，创也。
鸡胗的营养价值
1、问题分析： 你好，中医认为鸡胗甘，寒。归脾、胃、小肠、膀胱经，具有消食健胃，涩精止遗的作用。 意见建议： 但是科学调查认为，鸡肉缺乏维生素B1维生素C、维生素D，并还可能含有激素残留。
2、鸡胗主要是指鸡的肾脏，营养价值比较丰富。从中医角度来说，基本可以有效的消食导滞、清热利湿、消肿除烦，对于一些口舌生疮、消化不良有很好的改善作用。
3、鸡胗含有丰富的营养元素，每100克的鸡胗含有1100大卡的热量，4克的碳水化合物，8克的脂肪，12克的蛋白质，36毫克的纤维素一维生素A，0.87毫克的维生素C一维生素E，0.04维克的胡罗卜素以及各种微量元素等。
吃鸡胗的好处及饮食禁忌有哪些
鸡胗和李子：鸡胗不能与李子同食，同食会引起痢疾。当我们不小心同食后，可以用鸡屎白治疗。鸡胗和菊花：鸡胗和菊花一起吃会中毒。
鸡胗中含有的成分主要包括胃激素和角蛋白氨基酸等等。鸡胗具有增加人体胃液的分泌量以及肠胃的消化功能，从而加快肠胃的排空速度的作用。用于饮食积滞，小儿疳积。鸡胗有较强的消食化积作用，并能健运脾胃。
从现代医学角度来看，鸡内金含有胃肠激素、角蛋白等成分，有助于促进消化系统的健康。因此，对于消化功能较弱的人群，适量食用鸡胗可以增强消化功能。
鸡肉鲜美且鸡肉蛋白质的含量颇多，钾硫酸氨基酸含量丰富，维生素a的含量和牛肉和猪肉相比更高，鸡胸肉中微量元素硒对人体有好处。坏处：由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。
鸡胗是很适合促进消化的，对于解决饮食积滞、小儿疳积的问题都是非常有好处的。主要是因为鸡胗能够有较强的消食化积的作用，通过吃鸡胗就可以健脾胃了。
吃鸡胗的好处与坏处第一：吃鸡胗的好处有促进消化鸡胗里面含有天然的活性成分，能很好的调节人体肠道，加快肠道运动，促进分解、消化及吸收。所以消化不好多人不妨吃点鸡胗，对营养吸收有很好的帮助。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
