膳食纤维的食物及作用 膳食纤维的主要作用有哪些?
大家好，关于膳食纤维的食物及作用很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于膳食纤维的主要作用有哪些?的知识，希望对各位有所帮助！
含有膳食纤维多的食物有哪些?
1、根菜类和海藻类中食物纤维较多 如：糙米和小米等谷类，牛蒡和胡萝卜等根菜类，豆类，薯类，羊栖菜和裙带菜等海藻类。
2、高膳食纤维食物清单 单位：100g/膳食纤维含量 土豆：100g/0.7g。豆角：100g/1g。苹果：100g/5g。木耳（湿）：100g/6g。番薯：100g/6g。芹菜：100g/4g。蒜苔：100g/5g。香蕉：100g/7g。 菠菜：100g/7g。
3、含膳食纤维素多的食物 无花果。无花果的膳食纤维含量很高，每240克含6克膳食纤维。它还富含钙、钾和镁。研究显示，无花果的膳食纤维有助预防乳腺癌。如果吃不到新鲜的，干无花果也一样。豆类。
4、糙米和胚牙精米，以及玉米、小米、大麦、小麦皮（米糠）和麦粉（黑面包的材料）等杂粮以及根菜类和海藻类中食物纤维较多，如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等。
含膳食纤维的食物有哪些
1、便秘是儿童中常见的症状，相当一部分便秘患者是因为日常饮食摄入膳食纤维多少导致，生活中除了水果、蔬菜以及粗粮中含有大量膳食纤维，比较常见的含膳食纤维丰富的食物有如下。蔬菜类菠菜、油麦菜、西蓝花、蒜苗、白菜等。
2、膳食纤维在蔬菜水果、粗粮杂粮、豆类及菌藻类食物中含量丰富。
3、高膳食纤维食物一览表 高膳食纤维食物 单位：100克/膳食纤维含量。
4、膳食纤维在蔬菜水果、粗粮豆类及菌藻类食物中含量丰富。各种豆类，如黑豆、黄豆、红豆、绿豆等都是补膳食纤维的高手，可溶性和不溶性膳食纤维含量均特别高，是很多蔬菜水果的好几倍甚至十几倍。
5、无花果：每240克新鲜无花果含有6克膳食纤维，同时富含钙、钾和镁。干无花果也是纤维的良好来源。 豆类：干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等豆类食品中含有丰富的膳食纤维。
6、膳食纤维与多种疾病的发展、治疗有重要联系。 促进排便、维护肠道健康。 降低血糖上升速度。 抑制胆固醇吸收。 增加饱腹感、控制体重。 降低肠癌、心脏病、糖尿病、脂肪肝等疾病风险。
善食纤维有哪些食物
谷物：4-10%，从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。麦片：8-9%；燕麦片：5-6 马铃薯、白薯等薯类的纤维素含量大约为3%。
高膳食纤维食物清单 单位：100g/膳食纤维含量 土豆：100g/0.7g。豆角：100g/1g。苹果：100g/5g。木耳（湿）：100g/6g。番薯：100g/6g。芹菜：100g/4g。蒜苔：100g/5g。香蕉：100g/7g。 菠菜：100g/7g。
糙米、胚牙精米、小米、小麦皮（米糠）和麦粉（黑面包的材料）等，根菜类和海藻类中食物纤维也较多，如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等。膳食纤维是植物性成分，植物性食物是膳食纤维的天然食物来源。
便秘是儿童中常见的症状，相当一部分便秘患者是因为日常饮食摄入膳食纤维多少导致，生活中除了水果、蔬菜以及粗粮中含有大量膳食纤维，比较常见的含膳食纤维丰富的食物有如下。蔬菜类菠菜、油麦菜、西蓝花、蒜苗、白菜等。
谷物及制品：小麦粒、大麦、玉米（干）、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米、麦片、燕麦片等。豆类及制品：黄豆、青豆、蚕豆（带皮）、豌豆、芸豆（白）、黑豆、红小豆、绿豆等。
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