酸芋荷的腌制方法 酸芋荷炒什么好吃
很多朋友对于酸芋荷的腌制方法和酸芋荷炒什么好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
怎么样腌制酸芋荷梗
1、步骤：在开始正式制作之前，首先需要准备以下食材及物品：芋荷梗大量，清水1桶，米醋2汤匙，黄栀子3个，瓦缸一个，干净的鹅卵石3个，竹垫1个。
2、酸芋荷的制作方法酸芋荷可以用白醋来腌制，再用白醋腌制的时候，需要把芋荷洗净以后放在沸水中焯烫一下取出以后过冷水降温，然后再把它的水分晾干，一只亮的芋荷表面无生水后才能把它收集起来，放入到坛子中。
3、出锅装盘：将蒸煮好的酸芋荷取出，去掉牙签，打开荷叶，将芋头和荷叶一起摆放在盘子里。撒上葱花、香菜等点缀，增加色香味。
4、也是非常有特色的。腌制变成酸菜的芋荷梗，我们当地也叫它”酸芋苗“，口感酸爽开胃，是佐餐下饭的开胃好菜。
芋荷梗的做法
芋荷梗2斤 辅料青辣椒2颗 葱2颗 酸菜少许 独蒜半颗 姜少许 白糖少许 烩芋荷的做法步骤 1 这是洗好切成两节的芋荷梗。
步骤：在开始正式制作之前，首先需要准备以下食材及物品：芋荷梗大量，清水1桶，米醋2汤匙，黄栀子3个，瓦缸一个，干净的鹅卵石3个，竹垫1个。
可以做清炒芋荷。主料：芋荷梗200g 辅料：油适量，生抽5毫升。步骤芋荷梗洗净备用。将芋荷梗切粒。冷锅倒入芋荷梗，加适量油翻炒至热。一直将芋荷梗翻炒至熟。最后加生抽调味后上碟。
清炒芋荷梗具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：芋荷梗200g、姜三片、蒜两瓣、白糖一勺、酒糟三勺。准备好材料芋荷梗 把姜和蒜改刀切好备用。起锅烧热倒入香油炒香姜和蒜。
酸芋荷梗的腌制方法
1、步骤：在开始正式制作之前，首先需要准备以下食材及物品：芋荷梗大量，清水1桶，米醋2汤匙，黄栀子3个，瓦缸一个，干净的鹅卵石3个，竹垫1个。
2、酸芋荷的制作方法酸芋荷可以用白醋来腌制，再用白醋腌制的时候，需要把芋荷洗净以后放在沸水中焯烫一下取出以后过冷水降温，然后再把它的水分晾干，一只亮的芋荷表面无生水后才能把它收集起来，放入到坛子中。
3、出锅装盘：将蒸煮好的酸芋荷取出，去掉牙签，打开荷叶，将芋头和荷叶一起摆放在盘子里。撒上葱花、香菜等点缀，增加色香味。
4、酸芋苗的腌制方法如下：首先，将芋头梗的表皮和须撕出，然后清洗干净。接着，将芋头梗切成条状，并放到太阳底下暴晒约5小时。然后，拿回来用剪刀剪成段状，放入盘中加盐，用手抓捏入味。
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