绿茶煮饭的好处 绿茶煮饭的好处与坏处
很多朋友对于绿茶煮饭的好处和绿茶煮饭的好处与坏处不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
用茶水烧饭好吗?
我国民间一直有用茶水煮饭的习俗，这样不仅能促进消化，还可以防病。茶叶有一股特殊的香味，这都来源于其中的芳香物质。它能使米饭香味扑鼻，诱人胃口大开；同时，米饭中大量的淀粉抵消了茶叶的收敛性和苦涩，二者相得益彰。
用茶水煮饭也能够预防中风，因为茶水中有一种营养物质叫做丹尼酸，能够很好的预防中风，对于中老年人来说是有一些好处的。
想吃到清香扑鼻的米饭，并不一定要用新米，用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食，最令人称奇的是，茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的众多好处。防治心血管疾病。
功能一：防治心血管病 想吃到清香扑鼻的米饭，用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食。茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。中老年人常吃茶水米饭，可软化血管，降低血脂，防治心血管病。
用茶水烧饭很有好处：用茶水煮米饭，可以使原来很普通的米变得清香扑鼻。茶水煮米饭所使用的茶汤浓度比较低，但量比较大，这样既保留喝茶的好处，也无喝浓茶的危害，还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。
米饭是中***庭的餐桌主食，想吃到清香扑鼻的米饭，并不一定要用新米，用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食。最令人称奇的是，茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。
茶叶蒸饭是用红茶还是绿茶,还是都可以用?
你自己喜欢就好，可以用的茶叶有绿茶、乌龙茶、玄米茶，甚至玫瑰花茶等。
可以，煮出来的米饭既有清新的绿茶味还有米饭的香味，而且绿茶还有去火、抗菌、降血脂、瘦身减脂的作用。
红茶蒸米饭的做法 将水烧开，泡红茶，晾凉待用。红茶过滤，茶叶渣与大米混合拌匀，再将茶水倒入。容器放入蒸锅，烧开水后，大火蒸20分钟，饭熟关火即可。飘着红茶浓香的米饭就做好了。
做茶叶蛋最好用红茶。因为红茶香浓而不苦涩，颜色鲜亮，煮出来的蛋香气四逸，色泽均匀，卖相极佳。最关键的是红茶并不伤胃，脾胃比较虚弱的患者都可以食用。
综上所述，煮茶叶蛋时选择红茶更为合适。无论是从色泽、香味还是健康角度考虑，红茶都是更好的选择。当然，个人口味和偏好也是选择茶叶的重要因素，如果你更喜欢绿茶的口感和香气，也可以选择用绿茶来煮茶叶蛋。
而且红茶不伤胃，因为茶叶中所含的重要物质-茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，而红茶是经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。
绿茶可以煮饭不?
1、制作方法：用浸过绿茶的水来煮饭，还可以把绿茶叶也放在一起煮。
2、可以，不是有一道菜叫龙井虾仁吗，古时也有煮茶。但若用茶叶水来煮饭，想必味道不会好。
3、平时喝茶后剩下的绿茶叶，也可以用来煮饭。材料：绿茶粉末1大勺，琼脂5克，糖小半杯，盐1/2小勺，水2杯 制作方法：在沸水中放入琼脂，煮开后捞出。用半杯热水冲开绿茶粉末，注意不要结团。
4、只有茶香，没有茶涩，煮饭过程中茶的芳香就溢满了房间，煮好的饭更是颗颗沁人心脾。用普通的绿茶茶叶，泡了一壶茶（最好放了几颗玫瑰干花），然后分别煮了两种米饭：茉莉糙米和泰国香米。
5、紧接着就可以将米饭和茶叶水混合在一起，煮半个小时左右米饭就会变得比较香浓。在煮茶水烧饭的时候要注意的问题就是不能够用隔夜的茶水，会滋生一些细菌，而且会影响口感，营养价值也会变低。
文章到此结束，希望可以帮助到大家。
