包含黄精的功效作用与食用方法的词条
大家好，小编来为大家解答黄精的功效作用与食用方法这个问题，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
黄精怎么吃
1、黄精炖猪肉 材料：黄精60克，猪瘦肉500克，精盐、料酒、葱、姜、胡椒粉。做法：把猪肉洗净，放入沸水锅中焯去血水，捞出切成块，把黄精洗净切成片。葱、姜拍破。
2、黄精鸡蛋汤 材料：二十克黄精、三个土鸡蛋 做法：需要提前将这个药材清洗干净，切细备用。
3、黄精的吃法和用量 补肺止咳、滋阴清热；适用于慢性支气管炎痰黏难咯、动则气短、口干咽燥、五心烦热、潮热盗汗、腰痛酸软等。黄精杏肺汤：黄精15克，甜杏仁15克，萝卜250克，猪肺500克，生姜3片，调料适量。
4、制作方法 美食原料：猪瘦肉、黄精、党参、淮山、盐 黄精、党参和淮山洗净；猪瘦肉切大块，氽水捞起；煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可食用。
5、党参，黄芪，枸杞，黄精放入盆中。猪骨洗净后放入锅中灼烫一下。把药材用水冲洗一遍。砂锅中加开水把洗净后的药材倒入锅中。加入几粒阿胶枣和龙眼干。把淖水后的猪骨放入砂锅中。加入几片姜片。
6、补肺。可以用黄精加冰糖炖着吃，冰糖本身凉润，和黄精配在一起最能补肺。补肾。就加枸杞炖着吃，枸杞是补肾益精的，加一起就加强了黄精的补肾效果。健脾养胃。
黄精的作用有哪些?如何正确食用?
1、据实验表明，黄精提取液对伤寒杆菌、抗酸杆菌等病菌有明显抑制的效果，对常见的致病真菌也有不同的抑制作用。有抗疲劳、抗氧化、延缓衰老的作用。经常食用黄精能增强人体免疫力，促进新陈代谢。
2、功效：补气养阴，健脾，润肺，益肾。用于脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴。
3、黄精具有补气养阴，健脾润肺，益肾的作用，可用于治疗脾胃虚弱，肺热燥咳，肾精亏虚等症状。黄精可作为辅食食用，黄精米粥、黄精冰糖煎、黄精枸杞汤等，都是很好的饮食方式，不建议生吃。
4、黄精炖肉：猪瘦肉150-250克，黄精30-60克，切片洗净，同放入碗内，放适量食盐、生姜、料酒调味。此菜有滋阴补血，补中气，润心肺作用。适用于病后体虚，失眠，肺结核等症。冰糖黄精汤：黄精30克，冰糖50克。
5、黄精作用 补肺。可以用黄精加冰糖炖着吃，冰糖本身凉润，和黄精配在一起最能补肺。补肾。就加枸杞炖着吃，枸杞是补肾益精的，加一起就加强了黄精的补肾效果。健脾养胃。
6、黄精具有补气养阴，健脾润肺，益肾的作用，可用于治疗脾胃虚弱，肺热燥咳，肾精亏虚等症状。建议：黄精粥。主料：干生黄精25克、，粳米100克。调料：白糖。做法：把黄精洗净切片，放入砂锅内，加水煎取浓汁，去渣。
黄精是什么药材?黄精的功效与作用及食用方法
治脾胃虚弱、体倦无力。黄精、补骨脂、山药各24克，鱼膘胶、鹿衔草各10克，巴戟天18克，首乌20克，天麻15克，用水煎服，每日1剂，可治斑秃。黄精、党参各30克、炙甘草10克，每日1剂，煎服。
黄精具有补气养阴，健脾，润肺，益肾的功效，用于治疗阴虚肺燥、干咳少痰、肺肾阴虚导致的劳咳久咳，脾虚阴伤证，肾精亏虚证，对于治疗糖尿病也有很好的疗效。正常情况下孕妇是可以吃黄精的。
黄精的功效作用（1）黄精是属于性平的药材，同时也是有气阴双补的作用，还能主要治疗气阴两虚之面色萎黄、困倦乏力、口干食少的症状。
黄精的功效：具备补气血滋阴、健脾胃、润肺止咳、益肾脏功能。用以医治脾胃虚寒、体倦困乏、口干舌燥食滞、肺虚燥咳、精血不足、内火解渴等症，针对糖尿病治疗效果明显。
中药黄精的功效 具有补气养阴、健脾、润肺、益肾功能。用于治疗脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴等症，对于治疗糖尿病疗效显著。
用于阴虚肺燥，干咳少痰，及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。2用于脾胃虚弱。既补脾阴，又益脾气 3用于肾虚精亏得头晕，腰膝酸软，须发早白及消渴等。中寒泄泻，痰湿痞满气滞者忌服。黄精鸡蛋汤：黄精20g，鸡蛋3个。
黄精能直接吃吗,怎么吃效果最好
生黄精虽然没有毒性，如果想直接用来炖鸡的话也是可以的，但是因为生黄精具有麻麻的味道，直接食用的话会对喉咙起到一定的刺激，口感不好，所以市面上所售的黄精一般都是经过蒸熟处理后的熟黄精。
如果是量少的话，直接炖汤就可以了，如果是量太多，你就需要蒸熟晒干留着以后慢慢用。
新鲜黄精会含有部分对咽喉有刺激的成分，所以不能直接吃，不然会产生较强的麻舌涩口感，要将刺激的成分去除才能食用。而去除的做法也很简单，就是将新鲜的黄精洗净后用开水烫熟，然后捞出后晾凉即可烹饪食用。
能中和两者的药效，对人体发挥更好的滋补作用。如果是生的黄精，是不建议直接食用的，主要是因为黄精中含有粘液质等成分，直接生吃的话会有麻味，会对咽喉产生较为强烈的刺激，食用后可能引起咽喉不适。
一般没有熟黄精直接吃还是泡水喝更好这种说法，熟黄精一般泡水喝比较好。
泡水喝 泡水喝是食用黄精的一种比较简单的方法，只需要将适量的黄精置于干净的玻璃杯中，然后冲入适量刚烧开的开水，盖上杯盖焖一会儿，待水变颜色之后再打开杯盖进行降温，等温度降至合适时就可以饮用了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
