吴川罗氏虾多少钱一斤今日价格（市场罗氏虾多少钱一斤）
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“基围虾”和“罗氏虾”有何区别？
1.外表不同：基围虾的外表是青褐色，虾头和身体的大小差不多，虾须是红色，虾脚大小整个比较均匀，如果是雄虾第二个虾脚会特别大，颜色也不同，呈深蓝色。而罗氏虾的外表一般是青蓝色，它的特点就是头要比整个身体都还要大，所以在外观上是非常好分辨的。
2.大小不同：罗氏虾的个头要比基围虾大一些，最大能长到40厘米左右，而基围虾的个头普遍比较小，最大也是在20厘米左右，这一点在对比的时候区别很大，一眼就能分辨出。
3.种类不同：我们都知道，罗氏虾和基围虾其实都属于是淡水虾，但是罗氏虾属于沼虾科，而基围虾属于是新对虾科的，所以两者在种类上也不同。
4.营养价值不同：其实两种虾的主要营养成分都差不多，主要就是含量的多少。首先罗氏虾的蛋白质含量比较高，100克就有20克的蛋白质，而基围虾100克的蛋白质含量却只有18克。当然我们都知道虾的脂肪含量很低，但是基围虾的脂肪含量有1.4克，而罗氏虾的脂肪含量只有0.7克，相对来说热量更低一些。这是两者营养成分有较大差异的地方，相同的就是都含有的大量的维生素、钙质和多种微量元素，营养价值很高。5.价格不同：其实大家最在意的都是价格的差异，很多人觉得这两种虾反正吃起来味道都差不多，那肯定是选择便宜的进行购买了，每个人都在打着如意小算盘，其实这样精打细算是非常好的习惯。上面也提到了，罗氏虾本身是属于从外国进口来的，就算是现在人工养殖，对环境的适应性还比较差，加上罗氏虾本身就喜欢“自相残杀”，所以每次到收获的时候产量比较少，这样造成的就是养殖成本比较高，所以罗氏虾在市面上售卖的价格也是比较贵的。
而基围虾人工养殖相对比较简单，而且量也比较大，而且对于环境的适应性也更好，所以在市面上售卖的价格要比罗氏虾便宜一些。6.口感不同：罗氏虾的壳薄肉多，吃起来肉质细嫩鲜美，爽口弹牙，除了淡水虾本身的风味之外，成熟之后的罗氏虾虾头中充满了类似“蟹黄”之类的特殊美味，让人吃一口就停不下来。罗氏虾一般拿来水煮、清蒸、干煸、红烧都是非常美味的食材。基围虾相对来说肉质更细软一些，吃起来没有那么Q弹，加上基围虾的肉相对来说更少一些，所以要说口感还是罗氏虾的口感要更胜一筹了。
罗氏虾贵还是九节虾
九节虾贵。因为九节虾存活率低，且不方便运输，所以价格高。
九节虾，多见于福建以南地区，尤其是广东人爱吃的海鲜之一。其真身是斑节对虾。传说中，九节虾十分有节气。上水后，它会吐出分泌物，令自己死亡，让喜欢尝鲜的人不得染指，颇有“宁为玉碎，不为瓦全”的英勇壮烈。
所以养虾的人必须常换水，冲走分泌物，以防它“自杀”。而无法“自杀”的九节虾，终究在盛夏八月隆重上市之际，死于“他杀”。杀它者多为推崇“民以食为天”的广东人。在广东一带，最常见是褐色虎斑虾，被广东人叫作鬼虾。
功效：
虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
以上内容参考：百度百科——九节虾
竹节虾和罗氏虾哪个贵
罗氏虾更贵，竹节虾一般每斤在50元，罗氏虾一般每斤在80元。
竹节虾在我国广东，福建和青岛的沿海地区更为常见，它的肉鲜美爽口，略带甜味，关键是它没有虾的腥味。一旦上市，它将在市场上流行，据了解，青岛上市的竹节虾每斤可以卖到50元左右。
根据质量和质量的差异，价格可以高也可以低。有时价格昂贵，每斤可以卖到120元。当然，整体价格是相对适中的，普通大众仍然买得起。
虾不能和哪些食物一起吃
1.虾不要和一些含有鞣酸的水果一起吃
无论是生活在海里面的大虾，还是生活在湖泊里面的虾，基本上都是含有着非常丰富的蛋白质成分的，但是这些蛋白质成分如果和含有鞣酸成分的水果在一起吃的话，就会出现一种情况。
就是这些蛋白质成分在我们的胃肠道里面凝固了，导致我们胃肠道吸收不了这些蛋白质，而这些蛋白质又不能及时排出，最后可能引起中毒的情况或者是拉肚子的情况。
2.虾不要和螃蟹一起吃
虾和螃蟹基本上都是生活在海里面的食物，按道理的话在一起吃是并没有任何害处的，但是虾和螃蟹的成分是非常相似的，一般都是含有着大量维生素c的。
如果维生素c在同一时间摄入的过多的话，很有导致出现维生素中毒的情况，严重的话可能会危及到生命危险，所以不建议这么搭配，尽量错开使用，两种食物间隔需要在两个小时以上。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
