乌枣怎么吃,乌枣怎么吃养胃
大家好,小编来为大家解答乌枣怎么吃这个问题,乌枣怎么吃养胃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录一览:
黑枣的吃法
黑枣的吃法有以下几种
黑枣黑豆兔肉汤
原料:兔肉200克、黑枣10个、黑豆30克、生姜2片
做法
材料清洗干净,武火煮沸后文火煲2小时。
功能
白发、脱发是精血不足所致。本汤补肾益精、健脾养血,尤其适宜须发早白,精血亏虚者。
黑枣灵芝茶
原料:野生灵芝1块、黑枣6粒、开水500ml、蜂蜜适量
步骤
(1)黑枣、灵芝;
(2)黑枣去核,灵芝取半片
(3)把二种材料,放入保温杯,加开水拧好盖子。闷泡适合时间,如能还到3小时以上效果更佳。
(4)焖泡好的灵芝水,倒入杯中加少许蜂蜜调和味道即可饮用。
乌枣怎么吃
用料
圆乌枣
油 适量
盐 适量
炒黑枣(乌枣)的做法
高压锅蒸2-3分钟,或者上锅蒸
取出加油盐翻炒
当当当~出锅啦,甜甜的黑枣。
当零食吃喔。
黑枣可以直接吃吗
黑枣可以直接吃。
黑枣是一种很常见的水果,尤其是在北方地区的时候见到是非常多的,而且黑枣是可以直接食用的,但也可以作为酿酒的原材料,这样的话喝起来的时候味道就会更加好一些,不光如此,黑枣也是可以用来作为一种药材使用的,可以达到一个清热去火的功效,使得人们的身体状况变得更加好。
黑枣性温味甘,富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E,和磷、钙、铁等微量元素,还有各种营养元素,有补肾与养胃的功效。并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助。所以黑枣被称为“营养仓库”,经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织的功效。以及可以暖肠胃、明目活血、利水解毒,是润泽肌肤、乌须黑发佳品。
扩展资料
黑枣不同于熏黑的枣,熏黑的枣是黑色的枣子,是鲜枣(红枣)经过特殊的加工(油煮、烟熏)之后制成的,属于鲜枣的干制品;颜色乌黑,因此又有“乌枣”之称(俗名熏枣、紫晶枣、马牙枣、狗头枣),虽然这种黑枣也具有丰富的营养,但是仍属于红枣类,与传统补肾食物“黑五类”中的黑枣完全是两种东西。
好的黑枣皮色应乌亮有光,黑里泛出红色,皮色乌黑者为次,色黑带萎者更次;好的黑枣颗大均匀,短壮圆整,顶圆蒂方,皮面皱纹细浅;在挑选黑枣时,也应注意识别虫蛀、破头、烂枣等。
黑枣含有大量果胶和鞣酸,这些成分与胃酸结合,同样会在胃内结成硬块。过多食用黑枣会引起胃酸过多和腹胀,忌与柿子同食;忌与海鲜同食。
参考资料来源:百度百科-黑枣
黑枣的做法
黑枣做法一,黑枣干面包
材料
"法国面粉或高筋面粉 200g","黑麦粉或全麦粉 30g","速发酵母 3g","盐巴 4g","水 130g","橄榄油50 cc","黑枣干或黑橄榄 50g",
做法
1:黑枣干或黑橄榄,先切成细丁备用。
2:制作面团:1. 面团材料除了橄榄油外,全部放入搅拌缸或大缸盆中,搅拌均匀成团。2. 加入橄榄油,继续搅拌约5分钟。3. 将面团拿出甩打至光滑,盖上棉布。※ 若无机器,这些步骤可以用手完成。
3:4. 将面团杆成圆形,加入切好的黑枣干。5. 像包包子ㄧ样,包起来。6. 搓揉至面皮光滑,约5分钟。进行第一次发酵,约50分钟~1.5小时,或面团两倍大。
4:7. 将面团分割成两块,搓圆。8. 放入约35~39度C的发酵空间,第二次发酵。约50分钟~1.5小时,或面团两倍大。9. 面团用割刀割个十字,最后放入烤箱,220度C,烤30分钟。烤箱要先预热喔!
5:因为含有丰富橄榄油,面包体不会干涩喔!健康的早点~
做法二,黑豆黑枣干
材料
"黑豆 200克","盐 5克","黑枣(去籽) 15-20颗"
做法
1:黑豆洗净泡水6小时,部分黑豆会膨胀看到果仁
2:将泡好的黑豆沥干水分,铺在烤盘上,放进预热过的烤箱,200度烤10分钟,再转180度烤15-20分钟至黑豆干燥
3:黑枣去籽切小块
4:黑豆放入炒锅,转小火,加入盐调味,并将黑豆炒至干燥(步骤3黑豆可能还会残留水分),再加入黑枣丁拌炒约2-3分钟即可
5:装至保鲜容器,建议无防腐剂的零嘴1-2周内食用完毕
做法三,黑豆黑枣汤
材料
"黑豆 半碗","黑枣 10颗","水煮蛋 2颗","黑糖 2小匙","水 1200cc",
做法
1:黑豆(青仁)洗净,泡水6小时,黑豆会吸收水分膨胀
2:食材
3:平底锅不加油,开小火,放入黑豆炒至豆仁爆开、闻到豆子香味,约5分钟
4:汤锅放入冷水、黑豆、黑枣煮滚后,煮30分钟,放入黑糖、水煮蛋再煮10分钟,熄火,浸泡鸡蛋20分钟左右即可
黑枣可以怎么吃?
黑枣的吃法
1、煮黑枣汤吃,应选购质量较好的黑枣,洗过,即可煮汤食用。
2、可煮黑枣粥吃。如以糯米煮粥,加以黑枣,即成黑枣粥。糯米也有滋阴养血作用,加了黑枣,滋阴效果更好。
3、肺癌治疗后,常有肺阴虚的表现,燕窝可养肺,在煮燕窝时,加黑枣,冰糖,养肺作用更好。
4、黑枣酒,也有健身养生作用。黑枣浸酒,可用黄酒。黄酒的酒精度较低,不善饮酒者,可浸黑枣酒吃。取质量好的黑枣500克左右,放入大口瓶中,取上好黄酒1000毫升左右浸入。稍加一些糖,一般浸2周到1个月,即可饮用,浸的时间越长,酒味愈少,滋味愈醇厚,每晚饮一小盅,十分宜人。
黑枣食用注意事项
1、黑枣不宜空着肚子吃哦!黑枣含有大量果胶和鞣酸,这些成分与胃酸结合,同样会在胃内结成硬块。
2、黑枣性寒,脾胃不好者不可多吃。
3、 枣子吃多了会涨气,孕妇如果有腹胀现象就不要吃枣了,如果只喝红枣汤就不要紧。
4、制作指导。在煮黑枣时,如果加入少量灯芯草,就会使枣皮自动脱开,只要用手指一搓,枣皮就会脱落。
5、食物相克。过多食用枣会引起胃酸过多和腹胀 ;忌与柿子同食。
以上就是关于黑枣的营养介绍及相关知识,男性朋友可要特别注意哦。
一天吃几个黑枣怎么吃
一般一天吃五六个左右就可以的,过多食用枣会引起胃酸过多和腹胀,忌与柿子同食;忌与海鲜同食。
扩展资料
黑枣性温味甘,具有补肾与养胃功效,有“营养仓库”之称;除此之外,黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助消化和软便。
1、维生素C
黑枣作为柿属食物之一,当然具有柿属食物富含维生素C的共同特点。维生素C对于人体健康的维持实在是太重要了,从胶原蛋白的合成到微小血管功能的维护。
2、钾元素
黑枣中的矿物质含量也相当丰富,尤其是钾元素含量非常之高,而钠含量则相对低得多,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。因为长期高盐饮食会导致高血压的发生。
3、膳食纤维
膳食纤维是人体健康所不可缺少的,其对于保持消化系统健康起着非常重要的,同时摄取足够的纤维素又可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病的发生;黑枣的最大营养特点之一就是富含膳食纤维,膳食纤维一方面促进胃肠蠕动,另一方面增加消化液的分泌,因此起到良好的润肠通便的作用。
参考资料:百度百科-黑枣
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