水芹菜怎么做好吃（水芹菜怎么做好吃包包子好吃还是包饺子好吃）
本篇文章给大家谈谈水芹菜怎么做好吃，以及水芹菜怎么做好吃包包子好吃还是包饺子好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、野生水芹菜怎么做好吃？
- 2、邻居送了很多水芹菜，有哪些美味又健康的制作方法吗？
- 3、水芹菜做法
- 4、水芹菜如何做好吃 水芹菜的烹饪技巧
- 5、芹菜怎么做才最好吃？
- 6、水芹菜的几种做法，到底怎么做才好吃
野生水芹菜怎么做好吃？
水芹菜分布在我国的各地，主要是生长在低湿地，浅水沼泽，河流岸边或者水田之中，从它生长的地方，我们就可以看出这种野菜非常喜欢湿润，土壤肥沃的地方。
在农村，这种野菜是十分常见的，农村人民偶尔也会采摘这些水芹菜来吃，你们都看这位农村姑娘，拿着工具就来到了这片土地上挖水芹菜，我们可以看到，水芹菜长满了一地，这下农村姑娘可有口福了，摘了一下子，就摘了一把，足够拿来炒菜吃了。
农村姑娘将水芹菜的洗干净，然后将水芹菜的根部，和一些比较老的叶子摘掉，剩下的水芹菜就摘成一小段一小段的，农村姑娘将买回来的牛肉切成细丝，然后再准备青辣椒，红辣椒，自己家泡制的生姜，切好之后，就准备来做一道美味佳肴了，先将这些调料放到热锅中炒香。
然后加入牛肉，再加入水芹菜，最后加上盐，味精等调料，这样一道美味的水芹菜炒肉就做好了，看起来色泽诱人，色彩很丰富，闻起来的味道也是很香的，吃起来麻辣鲜香，味道极好，看得人们直流口水呢，有机会到农村的话，可以尝尝这种野菜哦，一定不会让你们失望的。
邻居送了很多水芹菜，有哪些美味又健康的制作方法吗？
水芹菜猪肉包子、水芹菜炒香干 、水芹菜炒腊肉、凉拌水芹菜等都是水芹菜美味又健康的制作方法，做好以后特别好吃，还能让人体吸收到丰富的营养。
也是一种营养价值极高的绿色蔬菜，它低脂低热量，人们吃了以后能愈发肥胖，而且能净化血液，防止血压血脂升高，经常吃对维持身体健康有一定的好处，它有多种不同的美味做法，用它做包子就特别好吃，用水芹菜做包子需要把它洗净以后剁碎与猪肉馅放在一起，加入自己喜欢的调味料调匀，然后把面粉放清水和酵母揉成面团，等它发酵完成以后擀成包子皮，放上调好馅包成包子入锅蒸熟就可以。
一、水芹菜炒香干
水芹菜炒香干是他美味又健康的做法，做的时候需要把新鲜的水芹菜去掉叶子以后用清水洗净，再把它切成段状，准备好的香干，切成条用沸水焯烫一下，在炒锅中放适量食用油加热后放葱花炒香，放入切好的水，芹菜翻炒均匀以后，放入香干，再放生抽蚝油和食用盐调味一起翻炒2~3分钟，炒好以后直接出锅就可以。
二、水芹菜炒腊肉
水芹菜还可以和腊肉搭配在一起炒着吃，做的时候需要把腊肉洗了以后，如果蒸蒸软以后把它切成薄片，水芹菜洗净以后，切成段儿，在炒锅中放适量食物油放入腊肉翻炒，炒到腊肉呈透明状以后，放入水芹菜一起翻炒均匀放少量的生抽调味，炒熟后直接出锅，做这道菜的时候不要放盐，因为腊肉很咸，如果再放盐，会让水芹菜炒腊肉的口感变差。
三、凉拌水芹菜
水芹菜做凉拌菜也是他健康又美味的做法，做的时候把水芹菜洗净以后，切成段儿，在锅中放适量的清水加热煮开，放少量食用盐和食用油，再把水芹菜放到沸水中焯烫二分钟取出以后过冷水降温，然后去掉水分放入蒜泥，香醋、白糖和生抽以及香油等调味料，调匀以后就能直接吃，它口感清淡，滋味诱人。
这些都是水芹菜美味又健康的做法大家可以试着动手去做，能用它做好滋味诱人的菜品，也能吸收它含有的丰富营养。
水芹菜做法
水芹菜是一种含有大量粗纤维的蔬菜，它是很常见的，用其炒肉丝或是炒豆腐干都是很受人们欢迎的。水芹菜里面还含有大量的维生素和水分，是很有营养的蔬菜。朋友们想知道水芹菜怎么做好吃及水芹菜的做法吗?下面就为大家介绍水芹菜的做法大全。
水芹菜的口感很水嫩，所以用于炒制的时间要短，这样才嫩保证它鲜美的味道，下面就来为大家介绍几种它的做法。
水芹香干炒肉丝
材料
适量的水芹，肉丝，香干。
做法
1、将适量的水芹菜用清水洗净，然后再将其叶子去掉再切成段。
2、将香干清洗干净沥干水分后切成细条。
3、肉切加盐，酱油，料酒腌制十分钟。做肉丝的话一般都腌制一下比较好，能去腥。锅中放底油，油七成热加姜片爆香一下，倒入腌制好的肉丝煸炒一分钟，烹点料酒和酱油就可以装起来待用。
4、锅里油热，香干先倒入大火翻炒1分钟这样，然后加入水芹，加适量的盐翻炒30秒这样。
5、再次倒入待用肉丝，翻炒均匀即可上桌。
豆干水芹菜
主料
水芹菜1小把、香干4片。
配料
野葱2棵、干红辣椒、蒜3瓣。
调料
食盐、食用油、蚝油。
做法
1.水芹菜洗净备用。
2.香干切长条备用。
3.蒜瓣洗净切成蒜片。
4.野葱洗净斜切段。
5.水芹菜切和豆干大小的段，因为菜少，芹菜茎和叶没有分离放在一起用了。
6.炒锅放油，温热下入干红辣椒、野葱和蒜片炒出香味。
7.放入豆干翻炒，同时放入蚝油和食盐。
8.感觉豆干入味后，放入水芹菜，翻炒至熟出锅即可食用。
水芹菜炒豆腐干
材料
水芹菜，豆腐干，葱，姜，盐，味精。
做法
1、水芹菜洗净，用开水焯一下，过凉水，挤干水分。
2、水芹菜切段，豆腐干切片，葱姜切丝备用。
3、起油锅，油温热后，小火爆香葱姜。
4、葱姜丝出香味变黄后，剔除。
5、下豆腐小火慢煎成两面金黄。
6、下水芹菜大火翻炒1分钟。
7、调入盐和味精拌匀，出锅。
水芹菜炒香干
材料
水芹菜，香干，盐，鸡精。
做法
1.准备材料，水芹菜一小把，香干三块。
2.水芹菜理干净，剪去根部。用清水浸泡一会儿，一根根洗净，沥干，切成寸段。
3.香干洗净沥干，切成稍厚的片。
4.锅中放油烧热，煸香葱姜丝后，捞出煸过的葱姜丝扔掉。倒入香干，煸炒一分钟左右。
5.倒入切好的水芹菜，一起翻炒。
6.大约一分钟后，水芹菜看上去有些变软了，加些盐和鸡精调好味，就可以出锅了。
水芹炒百叶
材料
水芹，百叶3张。
做法
1、百叶切成丝，水芹洗干净切成小段。
2、锅里油热，水芹先倒入大火翻炒1分钟这样。
3、然后加入百叶丝一起放入锅内，炒到水芹8分熟的时候加盐关火，利用余温翻拌均匀。
4、水芹和百叶是绝配，加适量的油大火炒两三分钟，调料只有一把盐，这样才能吃出水芹的清香和百叶的豆香。
结语：以上就是为大家介绍的水芹菜的做法大全的内容。
水芹菜如何做好吃 水芹菜的烹饪技巧
凉拌水芹菜
1、凉拌水芹菜特别好吃，平时制作时需要准备新鲜水芹菜400克，橄榄油适量，红辣椒适量，蒜头生抽以及食用盐和白糖各适量准备一些。
2、把准备好的水芹菜去掉老叶的梗，再用清水把它洗干净，然后把它切成段状，把准备好的红辣椒洗净以后切成圈，把大蒜去皮以后切成蒜末备用。
3、在锅中放水，烧开以后把切好的水芹菜放在锅中焯烫2分钟，取出以后过冷水降温，然后再取出沥掉水分。
4、把焯好以后的水芹菜放在小盆中，加入切好的蒜末和辣椒，再放入橄榄油食用，盐生抽和白糖调匀以后就可以装盘食用。

清炒水芹菜
1、清炒水芹菜也特别好吃，在炒制以前需要准备水芹菜500克，生姜一小块，大蒜一头，食用盐、食用油和盐各准备一些。
2、把准备好的水芹菜去掉叶子与老梗，然后切成段状，再用沸水把它焯烫一下，焯烫时可以在沸水中加入少量食用油，这样能保证水芹菜的颜色碧绿。
3、抄好以后的水芹菜，取出沥掉水分，在炒锅中放油，把准备好的蒜末和姜末放在锅中炒香，随后放入水芹菜快速翻炒二分钟以后加食用盐和味精调味，调匀以后直接出锅，碧绿鲜嫩的水芹菜也就做可以食用了。
芹菜怎么做才最好吃？
不知道你有没有这样的感受，当你累了、倦了、怒了的时候，家永远是第一个想到的地方，妈妈的菜、是让人魂牵梦绕的味道。
这应该就是家常菜的魅力所在吧，不仅仅是做一道菜这么简单。它有情感、有温度、有力量，带给你安心与平静。
芹菜这样吃，清淡爽口，比大鱼大肉都过瘾远在他乡，给自己做道家常菜，给奔波的心灵放个假。
【毛芹五花肉】
1.准备食材：毛芹菜一把，洗净后，切成均匀的小段
红椒半个，切成丝和芹菜放在一起用来配色。
五花肉200克，先把肉皮切掉，再改刀成均匀薄片。
大葱白一段，斜刀切成马蹄片；生姜一小块，切成菱形片；干辣椒几粒和葱姜放在一起备用。
2.五花肉焯水：锅内烧水，冷水倒入五花肉片，加入料酒5克去腥。中小火、慢慢煮出肉片中的血水，水开以后，打去锅中的浮沫。焯水一分钟左右，把肉片捞出，用清水冲洗干净备用。
五花肉凉水下锅，更容易煮出血水，减少腥味。
3.烹饪：锅内加入适量的植物油滑锅，滑好锅以后，倒出热油、加入凉油。把控干水分的肉片倒入锅中，不停颠锅翻炒出肉片中的油脂。
肉片炒香以后，加入老抽2克调底色；倒入准备好的料头、加入几粒野山椒，开小火翻炒出香辣味；然后把准备好的芹菜倒入锅中，再淋入料酒5克去腥味；转大火、快速颠锅翻炒
芹菜炒断生以后、起锅调味：加入食盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克、白糖少许提鲜、生抽5克，大火翻炒给食材入味；再加入少许辣椒红油，使菜品油润发亮；翻匀后即可出锅装盘。
好了，这道简单家常的毛芹五花肉做好了。出门在外、多学几道家常菜，照顾好自己。
水芹菜的几种做法，到底怎么做才好吃
芹菜的做法
材料
食材︰胡萝卜1/2根食材︰芹菜1/2把食材︰新鲜木耳100g调味料︰葱2根调味料︰姜5片调味料︰酱油1小匙调味料︰盐糖适量调味料︰麻油1小匙
做法
1
胡萝卜、木耳切丝，芹菜切小段
2
热油锅小火炒香葱姜
，捞去不用
3
下红萝卜炒软
(见油色转红)
4
下木耳丝拌炒，放入芹菜段，加入其余调味料少许水
5
炒至水分收干起锅，淋上麻油即成。
关于水芹菜怎么做好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
