山竹茶的做法与功效（山竹泡水的功效与作用）
大家好，小编来为大家解答山竹茶的做法与功效这个问题，山竹泡水的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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山竹的营养价值与功效
山竹的营养价值与功效？
山竹的营养价值：
第1 提高免疫力
山竹含有丰富的钙质、磷质，维他命B和维他命C以及蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
第2 清热降火、减肥润肤
山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、减肥润肤的功效，对平时爱吃辛辣食物、肝火旺盛、皮肤容易长痘的人，常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤状况。。
第3 减肥、抗氧化、保护心血管
大量研究报告表明，山竹富含羟基柠檬酸、山酮素等成分，羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效，而山酮素则具有止痛抗菌、抗病毒、抗突变等作用，特别是山酮素还能抗氧化、消除氧自由基的活性，对心血管系统有很好的保护作用。
第4 补充能量：山竹含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。
第5 安神除烦：山竹含有的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。
第6 生津止渴：山竹润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多、烧伤，烫伤，湿疹，口腔炎的人群。
山竹的功效与作用
（一）山竹的功效
果：性平，味甘、微酸。皮：性凉，味苦、涩。
果：健脾生津，止泻。皮：消炎止痛。
主治脾虚腹泻，口渴口干，烧伤，烫伤，湿疹，口腔炎。
山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
（二）山竹的作用
第1 抗氧化以及增进免疫系统作用
山竹不但具备抗氧化能力，也有助增进免疫系统健康，令人身心舒畅，整个山竹都有用途，不过因为山竹性寒必免与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，若不慎吃过量，得用红糖煮姜茶解除。再者山竹含糖分较高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人应少吃。
第2 防止皮肤感染
山竹在古时东南亚医药中还被人用来控制发烧及防止各种皮肤感染。
第3 山竹汤专治青春痘
对青春痘的食疗：夏天容易长暗疮，也就是青春痘，山竹汤能对营养过剩及燥火较重引起的暗疮、消化不良、皮肤没有光泽及肥胖等症有很好的食疗作用，对体质热者及容易有热性小毛病的人也十分适合饮用。
（三）山竹的其他作用
山竹商用价值非常大，外果皮粉末内服可治腹泻、赤痢，外敷可治皮肤病；干燥的山竹叶可用来泡茶，外果皮中的红色素可用来制染料，内表皮、种子及果肉均可入药或制成具有保健功效的饮料，可使饮用者心情愉悦。此外，山竹富含蛋白质、糖质和脂类，主治脾虚腹泻、口渴口干、烧伤、烫伤、湿疹、口腔炎。
山竹的功效与作用
山竹的功效：
山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
山竹的作用：
山竹不但具备抗氧化能力，也有助增进免疫系统健康，令人身心舒畅，整个山竹都有用途，不过因为山竹性寒必免与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，若不慎吃过量，得用红糖煮姜茶解除。
再者山竹含糖分较高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人应少吃。
扩展资料
食用禁忌
1、肥胖者及肾病、心脏病患者少吃；糖尿病患者忌食。体质虚寒者只能少吃，不宜多吃。
2、每天最多吃3个山竹，过多会引起便秘。若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶调和一下。
3、莽吉柿忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃。
4、吃山竹时，最好不要将紫色汁液染在肉瓣上，这会影响到口感。
5、女子月经期间或有寒性痛经者勿食。
6、莽吉柿营养丰富，抗氧化作用强，而且有保健功效。不过食用要适量，因为虽然正在研究中的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果，但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性。氧杂蒽酮的一种-α-倒捻子素有显著的抗氧化性，已广泛用于药品中，但过量服用会对线粒体功能有毒害作用，损害呼吸作用，造成乳酸酸中毒。
参考资料来源：百度百科——莽吉柿
山竹又名莽吉柿，它能用来泡茶喝吗？
相信很多人都在市面上看到过山竹，山竹是一种热带水果，味道酸酸甜甜的，特别好吃。但是，很多人只知道山竹的果肉是可以吃的。但是很多人却不知道，山竹的皮也是可以食用的。不过，我们所说的山竹皮是可以食用的，并不是指山竹皮可以只用食用，而是可以将山竹皮用来泡茶喝。
很多人觉得山竹皮用来泡茶喝是一个黑暗料理，但其实泡出来的味道也还好。山竹的别名又叫莽吉柿，我们在食用了山竹的果肉后，可以将山竹的皮洗干净后，切片晒干。之所以要将山竹皮晒干是有原因的，晒干后的山竹皮会更加的清香，而且晒干后的山竹皮水分会大量流失，会更加方便保存。
不过，山竹皮的味道是带着一些苦涩味的。如果你是不能接受味道比较苦话，我们在用山竹皮泡茶的时候，可以适当的添加一些蜂蜜或者是白糖，这样会使得茶水的味道更加容易接受。要是能够接受山竹皮的苦涩味，就可以直接用山竹皮泡茶，这样喝起来会更加别有一番滋味。
而且，食用山竹皮泡水是有一定功效的。山竹皮泡茶具有清热解毒的功效，在炎热的夏季或者是吃了油炸食物的时候，我们可以适当的饮用一些山竹皮泡茶，这样对我们的身体是会有一定的好处的。同时，山竹皮中含有大量的单宁酸，是可以治疗粉刺和皮肤上的伤口的。所以，当我们的脸上长有粉刺的时候，除了要勤洗脸，保持脸部的清爽之外，还要适当的喝一些山竹皮泡茶，这样对于我们脸部粉刺的恢复也是有一定好处的。
相信通过上面的介绍后，大家都知道山竹皮其实是可以用来泡茶的。所以，如果你也感兴趣的话，下次吃山竹的时候，不妨可以将山竹皮留下。
山竹茶如何制作，山竹茶有哪些功效和特点
一、山竹茶的制作过程：
1、食材：3个山竹、水、糖。
2、将山竹里面瓤吃掉，把皮留下。
3、将水烧开，把山竹皮放进去熬煮，慢火煮一段时间就可以了。
4、开锅即可饮用。
二、山竹茶的特点与功效：
1、在山竹果果皮发现的各种非常有效的植物营养素，其中氧杂葱酮的功效尤为突出。科学研究指出，由于氧杂葱酮具有抗氧化性能，它可以帮助消除体内对健康有害的自由基。
2、氧杂葱酮这种抗酸化物质可以对于心肌梗死、脑梗塞的生成有极佳的抑制作用。
3、氧杂葱酮具有的抗氧化成分还有助于维持肠道健康、增强免疫机能、抑制自由基，帮助支持软骨和关节机能，并促进强化呼吸系统功能的季节性变化。
4、科学及医药的研究已验证出氧杂葱酮是超强“抗氧化剂”，同时具备“有效抗炎”作用。
5、它能帮助人们从根源打击疾病，是天然的抗氧化抗炎剂。这些抗氧化剂可以帮助减缓老化，增强免疫系统，控制变性疾病，如关节炎等。它们也可以有效地用于治疗心血管疾病，如动脉粥样硬化、缺血性心脏病、血栓形成和高血压。山竹果还以抗真菌、抗疲劳的属性而深受欢迎。
6、由于其抗过敏特性，可用于治疗各种过敏症状。它的抗炎特性还可以缓解坐骨神经痛和周围神经病。
7、可以用山竹果和果汁有效预防不同的危险疾病，如糖尿病、癌症、帕金森氏症、阿尔茨海默氏症、偏头痛、心脏病以及其他慢性疾病，如发烧、发炎、身体疼痛和抑郁症等。
8、山竹果还支持微生物的平衡，改善关节的灵活性，保持肠道健康，促进呼吸道系统的健康，并提供积极的智力支持。与其他合成的应用药物或萃取的保健抗氧化剂不同，山竹果既天然安全又保护肠胃，能助益人体营养供需平衡。
9、除了氧杂葱酮，山竹果干燥的果皮中含有丰富的单宁酸，单宁酸有防腐剂和收敛特性。
10、果皮粉可以用于控制痢疾。果皮提取物可以用来减轻膀胱炎、腹泻、肠易激综合征和淋病。它还可以作为一种外用收敛剂，制成药膏治疗湿疹、皮疹和其他皮肤病。山竹树根提取物有助于调经。
11、山竹相对榴莲，性偏寒凉，有解热清凉的作用，可化解脂肪，润肤降火，若皮肤生疮，年轻人长青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲汤。
12、一王一后，一热一凉，吃了大补的榴莲之后，再吃山竹有清热的功效。
13、润肤降火，若皮肤生疮，年轻人长青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲汤。
14、山竹富含蛋白质、糖质和脂类，主治脾虚腹泻、口渴口干、烧伤、烫伤、湿疹、口腔炎。
三、山竹适合的人群：
1、一般人都可食用。体弱、病后的人更适合，虽然一般人都可食用山竹，但每天吃3个足矣。
2、因含糖分较高，肥胖者宜少吃，糖尿病者更应忌食。
3、它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人应少吃。
山竹的瓤不能用来煮，生吃具有的功效比煮熟了要好的多，所以大家一定要注意哦。
文章到此结束，希望可以帮助到大家。
