香菇虾仁（香菇虾仁的做法）
很多朋友对于香菇虾仁和香菇虾仁的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录一览：
- 1、香菇虾仁肉馅饺子馅的做法
- 2、香菇虾仁猪肉能一起吃吗
- 3、香菇蒸虾仁怎么做？
- 4、香菇虾仁饺子馅的做法
- 5、香菇和虾仁能放在一起熬粥喝吗
- 6、虾和香菇能一起吃吗
香菇虾仁肉馅饺子馅的做法
香菇虾仁饺子以虾仁、香菇、木耳、红薯粉丝、葱姜蒜末、八角、花椒等制作而成。饺子多以冷水和面粉为剂，将面和水和在一起，揉成巨大的面团，盖上已经蒸干的湿纱布或毛巾，放置一小时左右，刀切成若干个小面团，然后揉搓成直径约3公分左右的长条，切成小面饺子，将这些小面饺子用小擀面杖擀成中间略厚周边较薄的饺子皮，包裹馅心，捏成月牙形或角形，先将冷水烧开，包成后下锅并用漏勺或者汤勺（反过来凸面朝上）顺着锅沿逆时针或顺时针划圆弧状以防饺子粘黏。
做法食材明细
虾仁、香菇、木耳、红薯粉丝、葱姜蒜末、八角、花椒、鸡蛋 三个、盐、味精、糖、蚝油（适量）
制作步骤
1.虾仁化冻后（鲜的不用化）把虾线挑干净，洗干净后切小丁，用半个鸡蛋清和生粉腌20来分钟（也可再倒一点点的白酒）备用
2.红薯粉丝用温水泡上，大约泡15分钟，入开水煮3—5分钟，捞出放入凉水里过一下
3.面粉适量，把刚才剩下的那半个鸡蛋倒进去，揉成面团备用
4.香菇（香菇不用焯水，否则就没多大香味了）木耳（提前泡发好的）切丁，葱姜蒜切末，红薯粉丝切小段备用
5.鸡蛋打散，锅内放油，油热后将鸡蛋炒成鸡蛋碎，盛出备用，再放油，烧至八成热，放八角花椒，待其炒至变成黑色时关火，将八角花椒捞出来。等油温凉一点儿后再开火，倒入葱姜蒜末爆香后倒大约一匙的蚝油再倒入香菇木耳煸炒几下，再放入红薯段、鸡蛋碎，略炒几下关火。调下盐、味精、糖，馅就拌好了（虾仁不直接放到馅中，留着包的时候再放）。
6.包的时候先放上适量调好的馅，然后再少上少许的虾仁，这样就能保证每个饺子里都有十足的虾仁味道。
7.我用玻璃菜板上抹了层油，就不会粘到板咯。
8.包好后，锅内放水，烧开后加一点盐，然后就开煮喽
香菇虾仁猪肉能一起吃吗
可以，食材：
饺子皮 适量 大虾 8只 猪肉 1块 鲜香菇 3朵 细香葱 1段 小米椒 蒜 1瓣 蚝油 1勺 轻盐酱油 1勺 醋 1勺 盐 适量
做法
1. 首先将所有食材去壳切好备用
2. 分别将香菇猪肉虾仁用绞肉机绞碎
3. 加入葱绿混合
4. 加入一勺酱油提鲜和适量盐调味
5. 今天我包的饺子是小笼包形状，是不是跟平常的不一样啊。你就可以跟小朋友说你看看这个饺子长得是不是很特别，吃一个试试看吧！
6. 放入盘中上锅蒸
7. 在蒸水饺的时候调一个酱汁我自己吃就是小米椒蒜蓉一勺醋半勺酱油。你可以根据小朋友的口味调酱汁哦
8. 好看又有创意的香菇鲜虾猪肉饺子就好啦
香菇蒸虾仁怎么做？
香菇蒸虾仁是一道非常美味的美食，香菇中富含微量元素，矿物质和氨基酸，能为人体补充营养所需。虾仁中丰富的钙质，能促进孩子的骨骼发育，是非常好的补钙食物。香菇中的维生素能促进钙的吸收，两者结合是不可多得的补钙佳品。今天小编就为大家介绍一道两者完美结合的菜——香菇蒸虾仁，不仅补钙效果好，而且颜值高，味道好，很值得宝妈们收藏哟。
食材：新鲜香菇6朵、虾仁若干、胡萝卜、葱、料酒、胡椒粉、盐。
做法：
1.把香菇去根，清洗干净；虾仁洗干净。
2.胡萝卜剁碎，葱切葱花。
3.虾仁中加入适量的盐，料酒和胡椒粉，搅拌均匀。
4.把虾仁填进香菇朵中，撒上胡萝卜碎。
5.起锅倒入适量的清水，水开放上香菇和虾仁，蒸半个小时。
6.撒上葱花即可。
蒸好的香菇蒸虾仁颜色很是鲜艳，颜值很高，散发着阵阵的清香很是诱人。咬一口虾仁，清香满口，美味极了。香菇蒸虾仁不仅做法简单，而且颜值高，味道好，还具有补钙的效果。如此美味的美食，宝妈们还不快快蒸给你家孩子吃！
香菇虾仁饺子馅的做法
准备材料：饺子皮 适量、虾仁 10只、猪肉馅 100克、香菇(干) 16个、木耳(水发) 20克、青椒 1个、生姜 适量、大葱 适量、黄豆酱油 适量、香油 适量、花生油 适量、蚝油 适量、精盐 适量。
一、虾仁猪肉剁碎后加入蚝油酱油腌制备用，如下图所示。
二、然后将准备好的木耳放入温水泡发，之后洗干净，如下图所示。
三、温水泡发小香菇后洗净，喜欢饺子汁水丰富就不要倒香菇水，上层清水可以用在调馅中。
四、木耳香菇青椒剁碎后混匀，放一旁备用，如下图所示。
五、取出猪肉馅，加入香菇木耳青椒碎，再加入葱姜末，加入香油，花生油和盐调味，搅拌均匀。
六、然后取准备好的饺子皮包住混合好的馅料，如下图所示。
七、锅内放水，放入包好的饺子，将饺子煮熟，如下图所示。
八、煮熟后即可出锅装盘，这样香菇虾仁饺子就已经完成了。
香菇和虾仁能放在一起熬粥喝吗
可以。
主料：香菇3朵、虾仁50g、大米100g、豌豆1小把
辅料：盐适量、白胡椒粉适量
1、香菇洗净切片。
2、豌豆洗净。
3、虾仁洗净去虾线。
4、水倒入锅中烧开。
5、倒入洗净的米，大火煮开转小火煮40分钟至米开花。
6、豌豆放入沸水中焯水1分钟，捞出沥干备用。
7、粥里放入香菇片。
8、放入豌豆米继续煮5分钟。
9、放入虾仁煮5分钟。
10、调入白胡椒粉。
11、调入盐，搅匀即可。
12、成品。
虾和香菇能一起吃吗
1、虾和香菇能一起吃吗
香菇和虾可以一起吃,两者同食不会产生什么不良的反应,香菇性偏寒,与性温的虾一起吃,还可以改善其寒性,而且香菇中的膳食纤维丰富,有促进肠胃蠕动,改善消化的作用,像虾这种高蛋白的食物,本身在肠道内就不易消化,与香菇一起吃还可促进蛋白质的吸收利用呢。
虾和香菇能一起吃吗
2、虾和香菇的营养价值
2.1、香菇的营养价值:香菇中蛋白质,维生素,扩物质含量丰富,有18种氨基酸以及30多种酶,富含维生素D源,以及多糖,有增强抵抗力,预防佝偻病,降低胆固醇,抗癌抗肿瘤的作用。
2.2、虾的营养价值:虾是一种高蛋白水产品,虾皮中富含钙,含量约占2%,有预防小儿佝偻病的功效,每100克虾肉中含蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克。吃虾可以补肾壮阳,开胃化痰。
3、虾和香菇的食用方法
香菇炒虾仁是以小香菇和虾仁为主料,配以鸡蛋、豌豆、盐等制作的一道美食,营养丰富,秀色可餐。
所需食材:鸡蛋2个、虾仁按自己的喜好酌量、豌豆小半碗、盐1茶匙、生抽1/2茶匙、胡椒粉少许、鸡精少许。
制作方法:
虾和香菇能一起吃吗
3.1、鲜虾剥壳,开背并挑去虾线,用盐,生抽,胡椒腌片刻;豌豆过热水炒熟。
3.2、鸡蛋3只加少许盐,鸡精打匀,锅烧热下油,放入虾仁滑熟。
3.3、将鸡蛋液下锅,和虾仁一起炒熟,最后放入豌豆,翻炒几下即可。
小贴士：热好油锅,姜丝和小香菇用中火先炒两分钟,直到香味逸出来,好香!感觉差不多了,把虾丁放入锅中一起翻炒,看着虾仁变成粉红色,想着入口的滑脆,口水也要留下来了。虾仁可不能炒得时间太长了,老了肉松了就不好吃了。虾仁变成粉红色以后,把葱段放入,放盐,意思地翻炒两下子,就可以上碟了。红的虾绿的葱,黑黝黝的小香菇,秀色可餐。滑脆的虾仁带了香菇的香味,好吃好吃!
文章到此结束，希望可以帮助到大家。
