今日河蟹多少钱一斤「这个季节河蟹多少钱一斤」
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螃蟹里有螃蟹王吗?多少钱一斤
阿拉斯加帝王蟹 一只能卖五千元
梁文军
现任北京香港湾国际商务酒店行政总厨。
一只螃蟹能卖到四五千元，这不是新闻，现在梁大厨的店里一个月就卖出了十余只，现在北京制作这种螃蟹的酒店已越来越多。
一只蟹腿能吃半饱
如此高价的螃蟹自然不普通，大的重量可达10斤，小的也有五六斤，一只蟹腿就能让人吃个半饱。这种蟹就是生长在北太平洋冰冷深海里的阿拉斯加帝王蟹，因其个头硕大，又被称为“皇帝蟹”。
活的帝王蟹进价昂贵，每斤在260元左右，售价自然也不菲，大的一只就能卖到四千。冰鲜品要便宜些，几十元钱一斤。这么大个头的螃蟹当然不能整只烹制，一般情况下都会蒸熟后大卸八块，取下肉来分别制作。梁师傅采用了一只蟹三吃或五吃的做法，其中份量较大的主菜“富贵阿拉斯加蟹”能卖到1888元，其余位上菜价格在48到88元不等，最后累加到一起，一只蟹能卖到将近五千元，但给客人感觉菜品花样多也实惠，放在宴席上很气派。
大腿、小腿分别入菜
帝王蟹的腿比较长，梁师傅把它分开烹制，靠近蟹壳的那段蟹腿粗且长，就把它叫做蟹大腿，蒸好后把大腿拆下，再剪开蟹壳，取出完整的腿肉，这样可以用来整个烹制，或者配上水果蔬菜等做成小炒，很有档次。后面一截就叫蟹小腿，拆出肉来较细且因关节多而完整度不好，多切成小段后做成汤菜，现在热卖的为一款“白玉蟹黄阿拉斯加蟹”，是由浓汤加内脂豆腐、香菇、蛋皮、大闸蟹蟹黄烩制而成，最后加入切成丁的蟹小腿肉略烧出锅。
活蟹昂贵 冰货便宜
杨建华：阿拉斯加帝王蟹是刚开始流行的一种新原料，现在市面上多见的是冰鲜货，根据部位不同，价格在四五十元到八九十元不等。帝王蟹买回来再拆肉，平均出肉量也就在20%左右，因此许多商家就提前拆好肉再出售，这样大大节省了运输的费用，当然这种拆好的蟹肉售价也更高些。而活的帝王蟹现在还不多见，比较珍贵，价格也相当高。这种螃蟹都为公蟹，所以没有黄只有膏。
圆通邮寄螃蟹多少钱一斤？
快递螃蟹多少钱一公斤；用申通、韵达、中通快递在国内大部分地区收费：首重12元/公斤；续重5元/公斤：：
在国内大部分地区的省市 收费：如果是单件（1公斤内）收费12-15元，这要看收费员在收费时的情况了。（如果需要冷藏运输，每公斤增加5元）
如果是边远地区的收费要贵一点的；如果是广东地区的收费就要便宜点了。
如果采用顺风、邮政EMS快递收费就要贵些了。
虾和螃蟹好吃吗，多少钱一斤
好吃，虾大概三十多，海蟹大概不到三十,河蟹论只,有10元／只到几十元／只不等
附近河蟹苗在哪里有卖的,2018螃蟹苗多少钱一斤?
一般河蟹养殖方向主要是稻田综合种养了，上乘科技河蟹苗育繁基地有常规本地河蟹苗，适应当地环境，水质等，异地河蟹苗引进需慎重，2018螃蟹苗价格比去年上浮了一些。
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