鱼鳅串的功效与作用,鱼鳅串的功效与作用图片
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鱼秋串的功效
鱼鳅串,别名马兰、紫菊,学名Kalimeris indica(L.)Sch.-Bip.,菊科,多年生草本,可入药。
马兰头营养丰富,除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等营养素外,还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜等。中医认为马兰头性味辛凉、微寒,有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效,适合春夏食用。 马兰头不仅气味芬芳、口味清新,它的吃法也有很多,可清炒、做汤、凉拌,还可切碎做馅,包饺子、包子。
扩展资料:
叶披针形至倒卵状矩圆形,下部及中部叶有2-4对浅齿或深齿,通常长3-6厘米,宽0.8-2厘米,上面被疏或密的毛;总苞片倒卵状矩圆形。
产于我国西部、中部、南部、东部各地区(四川、云南、贵州、陕西、河南、湖北、湖南、江西、广东、广西、福建、台湾、浙江、安徽、江苏、山东等省及辽宁南部)。也分布于朝鲜、日本、中南半岛至印度。生于林缘、草丛、溪岸、路旁。极常见。
参考资料:健康报网-清热美食马兰头
鱼鳅串,马鞭草混合的功效
1.抗炎止痛作用 水及醇提取物对滴入家兔结膜囊内芥子油引起的炎症均有抗炎作用,后者的抗炎作用比前者好。后者中的水溶部分又较水不溶部分为佳。水提取物对电刺激家兔齿髓引起的疼痛有镇痛作用,给药后1h开始,3h消失;醇提取物的镇痛作用在6h后尚示完全消失,水溶部分作用更大,而水不溶部分则无镇痛作用。
鱼鳅串的功效与作用分别是什么?
如下所示:
鱼鳅串中医认为马兰头性味辛凉、微寒,有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效,适合春夏食用。 马兰头不仅气味芬芳、口味清新,它的吃法也有很多,可清炒、做汤、凉拌,还可切碎做馅,包饺子、包子。
扩展资料:
叶披针形至倒卵状矩圆形,下部及中部叶有2-4对浅齿或深齿,通常长3-6厘米,宽0.8-2厘米,上面被疏或密的毛。
产于我国西部、中部、南部、东部各地区:四川、云南、贵州、陕西、河南、湖北、湖南、江西、广东、广西、福建。
参考资料:健康报网-清热美食马兰头
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