天蓝苜蓿的功效与作用,苜蓿 功效
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苜蓿能吃吗?
可以吃的。紫花苜蓿,也叫紫苜蓿、苜蓿、苜蓿草等。紫花苜蓿是鹅的优 良饲料,紫花苜蓿是目前最普遍、产量高、品质好、用途广的品种。
1.苜蓿草含丰富的蛋白质和大量的矿物元素以及碳水化合物是其营养价值的体现。其中,粗蛋白质的含量极高,约为17%~23%左右。
2.苜蓿中丰富的蛋白质主要集中在叶片上,而叶绿体中所含蛋白质的含量高达30%~50%左右,粗纤维的含量约为42%。所以,苜蓿干草属于粗饲料。
3.虽然苜蓿中含有较多的粗蛋白,但是这些粗蛋白质都是可以被消化的。其中,氨基酸成分相近于乳清粉成分,苜蓿被公认为是优质的纤维饲料 。
天蓝苜蓿饲用价值有哪些?
天蓝苜蓿植株柔软,无异味,茎叶比为3∶7,特别是密生状况下,叶量尤为丰富。其营养成分具有蛋白质高、脂肪高、无氮浸出物高、粗纤维低的特点,营养价值不次于紫花苜蓿(表66—2)。
表66—2 天蓝苜蓿营养成分表引自徐泽荣,1984,(剑阁县牧草资源初报),《四川草原》(3)。(%)
它的适口性好,据跟群放牧测定,认为是牲畜最喜食的优等牧草。用青草喂么拉牛和山羊,采食率分别为87%和90%。此外,也是绵羊、猪、兔、鹅喜食的饲料(表66—3)。
产草量较高,在野生条件下,一次刈割,平均每公顷产鲜草5857.5kg(表66—4)。在人工栽培条件下,每公顷可产鲜草11250—22500kg;每公顷产种子700kg。
经过对177个果穗的统计,每穗平均结实19粒,而且种子成熟比较一致,饱满,千粒重1.15g,说明它具有良好的种性。它不但是一种优良的豆科牧草,亦是一种良好的冬绿草坪和绿肥植物。
表66—3 天蓝苜蓿的营养价值表中国农业科学院畜牧研究所编,1981,《猪鸡饲料成分及营养价值表》。
表66—4 不同类型地区野生天蓝苜蓿的产草量栽培要点
天蓝苜蓿对土壤要求不甚严格,但以水湿条件适中的中性砂壤土为最好。整地要精细,做到深耕细耙,除草灭茬,以利出苗和幼苗生长。其播种技术、田间管理和病虫害防治,与南苜蓿(Medicago hispida)相同。
67.印度草木樨
Melilotus indicus(L.)All.
(萧运峰)
别名
草木樨、野花生、蛇脱草
天蓝苜蓿在中国的主要作用是什么?
栽培天蓝苜蓿起源于欧洲。早在15世纪中期,意大利就开始引种栽培,到16世纪已普遍栽培。以后,传播到北美、南美及世界其他地区。1***6年加拿大Wm.Southworth在圭尔夫大学将天蓝苜蓿与紫花苜蓿杂交,从杂交植株中选育出Macsel优良栽培品种。现在,在世界各地都有种植,在欧洲主要用作饲草,与其他禾本科牧草或三叶草混播建立人工放牧地;在中国的亚热带地区主要用作绿肥而种植。
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