胡萝卜汁的做法大全「胡萝卜汁的做法大全集」
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本文目录一览：
- 1、胡萝卜汁是怎样制作的？
- 2、胡萝卜汁怎么榨？
- 3、破壁机胡萝卜汁的做法
胡萝卜汁是怎样制作的？
胡萝卜汁：原料：胡萝卜100克，苹果100克，柠檬25克，油3克，蜂蜜10克。
做法：1.苹果去皮、去核，胡萝卜洗净，用榨汁器榨取汁液。
2.上述汁液内混合进油、蜂蜜及柠檬汁，搅拌均匀即成。
特点：胡萝卜中含有丰富的镁、锰、钴，对健脑补脑有很大的作用；苹果富含蛋白质、钙、磷、铁以及胡萝卜和维生素等营养成分，具有补脑养神的作用。这款果菜汁，不仅营养丰富，还具有补充体力、保护眼睛等功效，特别适用于考试前的莘莘学子们饮用。
胡萝卜汁怎么榨？
胡萝卜汁的做法如下：
准备适量的胡萝卜，一般以2根为宜，既不会多也不会少，还可以加一点其他的东西；
2.将准备好的胡萝卜洗净切成片，最好是削皮，为了让口感达到最佳效果；
3.胡萝卜不是用生的榨汁，而是用熟的榨汁，口感就不会那么涩了；
4.根据自己的口味可以加入一点配料，比如玉米粒、豌豆等，一起放进榨汁机；
5.蒸熟的胡萝卜放进榨汁机后，加入适量的开水，根据自己想要喝的浓度加入开水；
6.搅拌一分钟就可以了，将搅拌好的胡萝卜汁倒入杯中或者自己准备好的器皿中。
胡萝卜汁的食疗价值：
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A，人体缺乏维生素A，易患干眼并夜盲证，易引起皮肤干燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、肠道粘膜的抗感染能力降低。儿童缺乏维生素A，牙齿和骨骼发育还会受到影响。
现代药理研究证明，胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分。将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型的黄色物质，对动物和人都有明显的降低血糖作用。此外，人若每天服三次胡萝卜汁，可降低血压，并有抗肺癌作用。英国癌症研究会主席理多尔认为，吸烟者常吃些胡萝卜，癌症发病率比不吃胡萝卜者会明显下降。
破壁机胡萝卜汁的做法
【食材准备】
大米，胡萝卜，牛奶，红枣。
【烹饪步骤】
①胡萝卜里面含有丰富的营养物质，还含有大量的胡萝卜素，能够促进眼睛内感光色素的产生，缓解眼睛疲劳，所以对于小朋友来说，尤其适合多吃一些胡萝卜，用它来做米糊再合适不过啦。买回来的胡萝卜擦掉外皮，然后冲洗干净，切成滚刀块，放入一个碗中备用。
②大米选择小半碗的大米就可以了，一定不要放入的太多，因为放入太多的话，很容易导致做出来的米糊特别粘稠，喝了之后饱腹感过强，就吃不下饭了。但是对于减肥的人却恰恰适合这样喝，根据自己的情况去选择即可，把大米淘洗几遍，然后控干水分。
③接下来把大米和胡萝卜全部倒入破壁机中，再准备一个大红枣去掉核，也扔入破壁机，再加入200ml的牛奶。
④这时再加入清水，清水的用量根据人的多少，400ml差不多是一碗的量。今天我做了将近1000ml。把盖子盖好了，插上电源，然后打开五谷浆这个按键就可以了。
⑤按照五谷浆这个按键的话，大概是30分钟就能够做熟，这是放入凉水的情况下去烹饪，如果是热水，大概是18分钟，这个过程不需要去操作，只需要等待就可以。
⑥米糊打熟了之后会听到破壁机滴滴滴三声响声，这时就可以去拔掉电源了，但不要接着把它倒出来，因为刚做出来的米糊热量是非常高的，我们可以等它冷凉一些再倒出来，这时就能闻见浓浓的米糊味了，还有胡萝卜香气也很浓，非常好喝，喜欢就做来试试吧！
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