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桂花糖粥的做法,家常桂花糖的最简单做法

2022年06月21日 15:13:06 美食 33 投稿:小雄美食

很多朋友对于桂花糖粥的做法和家常桂花糖的最简单做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录一览:

桂花糖粥的做法,桂花糖粥怎么做好吃,桂花糖粥

用料

大米(或糯米)

莲藕 小半只

古法红糖 一个

干桂花 适量

【桂花糖藕粥】的做法

从云南背回来的【古法红糖】【桂花糖藕粥】的做法 步骤1

将大米淘洗干净,红糖掰小块,莲藕去皮切小丁,放入电压力锅中。【桂花糖藕粥】的做法 步骤2

加入足量的清水。【桂花糖藕粥】的做法 步骤3

选择“煮粥键”,一般是30分钟,我增加到了50分钟。【桂花糖藕粥】的做法 步骤4

等待……开锅,撒入干桂花,搅匀,一锅香甜、粘稠的桂花粥就可以享用啦!

糖粥的正宗做法,糖粥怎样做才好吃的做法步骤

糖粥怎样做才好吃

主料

粳米

40克

糯米

40克

生姜

1块

清水

900毫升

辅料

红豆沙

100克

糯米粉

10克

红糖

1汤匙

清水

150毫升

步骤

1.准备好煮白粥的材料:大米40克、糯米40克、生姜一块(用5-10克就可)

2.将米漂洗干净,生姜拍一下,放入电压力锅内胆中,加入清水约900ml,设置粥档、浓郁口感。

3.取一小煮锅,放入10克糥米粉,加清水150ml搅拌均。注:清水不要全部倒完。

4.放在炉子上用小火加热,从一开始就要边加热,边搅拌(糊糊易结底),至糊糊煮开,成为稀稀的浆糊。

5.将100克红豆沙和一汤匙红糖倒入锅中,继续边加热边搅拌(糊糊易结底),至豆沙糊糊再次煮开即可。注:这儿根据实际情况可能要将余下的水加完。

6.吃的时候先舀几大勺子白粥,再舀几小勺子豆沙糊糊在白粥上。

桂花粥怎么做?

桂花糖粥的特色:稠韧不糊,香甜不腻,桂花清香。桂花糖粥的做法:1.将赤豆拣去杂质,洗净,倒入铁锅中,加水浸没,以旺火烧沸后,改用小火焖两小时,至赤豆皮裂开后取出。 2.将白糖放入锅中,加沸水1500克,溶化后滤去沉淀物,成糖水。 3.把糯米拣去杂质,淘净。取紫铜锅一只,放水15千克,烧沸,倒入糯米后加盖,再次烧沸。然后倒入烧酥的赤豆,边烧边用铁勺搅动,以防粘底。待糯米粥烧至有粘性时,加入糖水继续烧煮。见米粒开花有韧性时,放入桂花搅匀,再用小火熬10分钟,盛入粥桶即可装碗。

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文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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