乳茄常见问题及解决办法，乳茄怎么吃?
很多朋友对于乳茄常见问题及解决办法和乳茄怎么吃?不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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请问下~~~乳茄怎么吃？？
乳茄果实除观赏外，还可药用，具有消炎止痛、散瘀消肿的功效。主治心胃气痛、淋巴结核、腋窝生疮等。
乳茄的栽培技术有哪些？
1.种子的选择和保管
筛选出粒大饱满新鲜的种子，经自然风干，不得暴晒。妥善贮藏于阴凉干燥的容器内，并注意防虫蛀。
2.播种温度与时间
种子发芽的温度适宜在20℃以上，南方四季均可播种，北方春播应在温室进行。根据需要，可提前或分批播种。
3.播种方法
根据种子数量，可床播或盆播。要求苗床干燥、平坦、背风、向阳，土壤疏松肥沃，既利水，又有一定的蓄水能力。然后，根据种类及种子大小进行点播、条播或撒播，覆土厚度为种子直径的2～3倍，细小的种子才能发芽。苗床镇压后可覆盖稻草，以保持土壤湿润，防止雨水冲刷。盖草后用细喷壶喷水，使整个苗床吸透水。播种失败的原因：
（1）用塑料袋贮藏种子，导致种子缺氧失去发芽能力。
（2）土壤杂菌多，导致种子霉变。
（3）苗床表面板结，幼苗很难破土而出。
（4）连续阴雨土壤过湿、种子腐烂。
（5）温度过高，幼苗被晒死。
（6）种子被害虫或老鼠、家禽吃掉。
（7）土质太肥，烧死种子。
4.播种后的管理
播种后苗床要保持湿润，不要忽干忽湿或过干过湿。采用盆播的每天宜将玻璃掀开数分钟，使之通风透气，种子发芽出土后，需除去覆盖物，使其逐步见光，适应后，才能完全暴露在阳光下。真叶出现后，宜施稀薄肥一次，可用人尿粪或20%的尿粪溶液。幼苗过密，应即行间拔，将过密的纤弱苗拔去，使留下的苗能充分吸收阳光，间拔后需立即浇水，使松动的幼苗根部接触土壤。待幼苗长出3～4片真叶时，即可进行移栽，放大株行距。
5.种植
应在移栽前一天给苗床浇水，待土粒吸水后不粘手时移植。一般选无风的阴天或傍晚为好，挖苗时尽可能带护根土移植，随挖随种于事先准备好的肥沃土壤里，株行距60～80厘米。以后要勤除杂草，防治虫害，适量追肥，保持供水充足。
茄子在种植过程中，常见的病害有哪些？
茄子属于茄科作物，现在正是大量上市的季节，茄子外形很特别，紫色的很是漂亮！茄子也有很多吃法，可以煎，煮红烧！但是我最爱吃的还是肉沫茄子，非常美味！茄子在生长过程中经常发生的病害，有根腐病、黄萎病、青枯病、灰霉病、软腐病、细菌性褐斑病、果腐病、免疫病、白粉病、叶霉病、菌核病、病毒病、线虫病以及生理性病害，像着色不良、落花、缺钙缺素症等等。
我们在种植茄子的过程中蚜虫的危害是比较常见的虫害，蚜虫的成虫和幼虫都以吸食植物的汁液为食，危害农作物的生长。而且蚜虫还会传播病毒，所以我们一旦发现蚜虫要及时的防治。平时打药或用肥的时候配合生物菌富硒肥一起使用，这样不仅提高的茄子的抗病能力还可以利用生物硒破坏虫卵，减少虫卵繁殖。
茄子是当季节我最喜欢吃的蔬菜之一，无论是红烧还是水煮，还是烧烤茄子，我都是很爱吃的，我们在农村少量种茄子的话一般不容易长虫，没有长茄子之前可以少量喷一点农药预防一下。茄子是我国重要的农作物。相比于其它蔬菜，茄子的栽培过程和管理工序比较复杂，并且茄子的病虫害发生十分频繁。
茄子绵疫病，茄子绵疫病主要发生在高温高湿的环境当中，普遍称之为茄子疫病，茄子疫病主要会造成茄子果实腐烂，失去商品价值，同时对茄子的幼苗，嫩枝叶等部位产生危害茄子枯萎病。茄子枯萎病也是半知菌亚门真菌性病害，病株自下而上逐渐向全株发展，叶片处在叶缘及叶脉间变黄，然后发展到叶片边缘或整个叶片枯萎、最终脱落。
防治方法：种植选择抗病性好的品种，种植前对种子和土壤进行消毒处理，选择向阳、排水性好的地块，发病时选用药剂喷洒杀菌。
西红柿常见的病害以及防治
番茄的主要病虫害：立枯病、枯萎病、灰霉病、叶霉病、晚疫病、青枯病。
下面先来说病害：1、立枯病，幼苗期均可发病，病苗茎基变褐，茎叶萎垂枯死，稍大幼苗白天萎蔫，夜间恢复，当病斑绕茎一周时，幼苗逐渐枯死，一般不倒伏，主要危害大苗或育苗番茄的茎基部或地下侧根，病部初呈暗褐色，后绕茎基或根茎扩展，致皮层腐烂，果实膨大后因养分供不应求逐渐萎蔫枯死。主要通过水流和农具传播，还有播种过密、光照不足、温度过高容易引发该病。
防治措施：加强苗床管理，注意提高地温，科学放风，防止苗床或育苗盘高温，高湿条件出现。苗期喷施芸苔素内酯水剂增强植株抗病力。发病初期喷淋甲基硫菌灵悬浮剂或恶霉灵水剂。要是猝倒病和立枯病同时发生时，可以用醚菌酯悬浮剂视病情间隔7-10天一次，连续防治2-3次。
2、番茄枯萎病
番茄枯萎病是番茄的一种土传病害。各地均有分布，对产量造成很大的损失，该病一般在开花结果期开始发病，病初的时候茎侧下向上出现凹陷区，使一侧叶片发黄，变褐后枯死，有的半个叶序或半边叶变黄，也有的从植株距地面近的叶序始发，逐渐向上蔓延，除顶端数片叶完好外，其余都枯死。一般从幼根或伤口侵入寄主，还有通过水流或灌溉水传播蔓延，土温28度、土壤潮湿、连作地、移栽或者中耕时伤口很多，植株生长势弱的田块发病重，还有酸性土壤以及线虫取食造成的伤口有利于本病发生。
防治措施：选用耐病品种，轮作倒茬，一般应轮作3年以上。使用充分腐熟的有机肥，采用配方施肥技术，配合微生物菌剂一块使用，提高植株抗病力。采用新土育苗和床土消毒，定植时用恶霉灵可湿性粉剂蘸根使用。发病初期喷淋或浇灌甲基硫菌灵胶悬剂或乙蒜素乳油进行灌根。
3、番茄灰霉病：灰霉病是大棚栽培番茄的重要病害，病菌主要侵害果实，侵染由残留的花及花托向果实或果柄扩展，使果皮成为灰白色水渍状，变软腐烂，以后再果面、花萼及果柄上出现大量灰褐色霉层，果实失水僵化。灰霉病也为害茎叶，成株期病斑始见于叶片，表面生少量灰霉，叶片最后枯死。
低温、高湿是发病的必要条件，尤其高湿是病害发生发展的主要因素，温度在15度左右，相对湿度80%以上为发病的起始条件，保护地在春季偶遇连阴雨天气，如不及时放风，棚内气温降低，湿度增大时，则本病严重发生，此外，植株密度过大，生长繁茂和管理不善均能促进病害发生发展。
防治措施：保持棚膜清洁，增加光照，适时通风，降低棚内湿度，建议在上午保持较高的温度，使棚顶露水雾化，下午适当延长放风时间，夜间特别是下半夜应适当增温，避免植株叶面结露。浇水要选在晴天进行，避免在阴雨天浇水，同时要控制浇水量，切忌大水漫灌，最大限度的降低湿度，对病叶，病果和病枝要及时摘除，装在塑料袋内，带出棚外集中处理，防治病菌再次侵染。
灰霉病初发时一般仅表现在残败花期及中下部老叶，发病中后期，可采用中西医结合的防治方法，温室大棚番茄灰霉病的防治技术。
烟熏可以用百菌清烟剂，傍晚分点布放，用暗火点燃后立即密闭烟熏一夜，次日开门通风，这个也是需要技术的。重点是抓好3点：一是整地前清除上茬残枝败叶减少菌源；二是大棚定植前高温闷棚和熏蒸消毒，利用夏秋休闲高温季节，密闭大棚。
4、叶霉病也叫黑霉病，主要为害叶片，严重时也能为害茎，花器和果实，一般在盛果期前后发生，该病从番茄下部叶片开始发病，逐渐向中上部叶片蔓延，叶片发病先在叶背产生椭圆形谈绿色绿斑，后变成浅黄色，病斑上长出灰色霉层，以后霉层变紫褐色或黑褐色，叶片正面病斑谈黄色。
该病在番茄的各个生长期都可发生，以在结果盛期为害最重，对番茄产量影响较大，大棚、温室内通风不良，高温高湿，叶霉病发生严重，减产百分之三十左右；温度20度-22度．空气相对湿度80%以上时发病严重；当肥料不足、植株生长势衰弱或种植密度大、茎叶过于繁茂时，影响通风，都会导致病害发生。
防治措施：大棚番茄叶霉病的防治应采取以农业、生态防治为主，化学农药防治为辅的综合防治技术。选种抗病品种，与非茄科蔬菜进行3年以上的轮作，发现病情早防早治，药剂轮换使用。保护地可在发病初期用百菌清烟剂于傍晚用药。
5、番茄晚疫病：是番茄的重大病害，流行性很强，如果不及时采取科学的预防措施，发展迅速，难以控制，造成大面积毁灭性灾害。幼苗和成株均可染病，幼苗染病，叶片上出现暗绿色水渍状病斑，迅速向叶柄和颈部扩展，使之变细呈褐色坏死，幼苗萎蔫死亡，成株发病主要侵害叶片，叶柄和茎秆，严重时也为害青果。发病规律该病菌是一种强寄生菌，在活的寄主上寄生才能长期存活。在生产中，病菌主要在保护地番茄、茄子上为害过冬，也可在储藏的马铃薯块茎中越冬。条件适宜时越冬病菌在其越冬寄主上产生孢子囊，由气流或雨水传播至番茄上引起发病，最初发病的植株叫做“中心病株”、中心病株又产生大量的孢子囊借气流或雨水传播，使病害向四周迅速扩展蔓延。
防治方法：开沟起垄栽培，合理密植，便于将雨水及时流至沟中。
采用生态和农业调控技术，生产上结合放风调温调湿，减少结露量和时间，就可减轻发病，从开花前开始，随时进行田间调查，重点观察下部叶片，及时发现中心病株（或病叶），并进行药剂防治，决不能怠慢，喷药要均匀、雾细、周到。选用的药剂有醚菌酯悬浮剂，氢氧化铜可湿性粉剂等。
6、番茄细菌性青枯病：苗期虽有侵染，但不表现症状，直到番茄坐果初期，病株顶部，下部和中部叶片相继出现萎蔫的，中午明显，傍晚以后又恢复正常，发病后如果土壤干燥，气温偏高，数日后即枯死，病株萎蔫致死时间很短，死时植株仍保持绿色，仅叶片色泽稍变淡，所以称青枯病。
病源随病残体遗留在土壤中越冬，如果没有寄主也可以在土壤中存活14个月，最长可达6年之久，时生温度为25度，病源通过雨水，灌溉水，地下害虫，操作工具等传播。
防治方法：番茄与禾本科、十字花科、百合科以及瓜类作物进行2-3年轮作，最好是与水稻等作物进行水旱轮作效果最为理想，不能与茄子、辣椒、马铃薯、花生以及豆科作物在同一块地上连作。
推广高畦种植，开好三沟，做到厢沟、中沟和围沟想通，排灌方便，多施腐熟有机肥，做到氮磷钾配合使用，提高植株抗病能力，发病初期浇灌噻菌铜悬浮剂等，首次用药应在发病前10天，也可用枯草芽孢杆菌可湿性粉剂进行灌根。
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