柚子皮的药用价值与食用方法「柚子皮食用功效与作用」
大家好,关于柚子皮的药用价值与食用方法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于柚子皮食用功效与作用的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录一览:
柚子皮的功效有哪些 柚子皮的吃法有哪些
柚子皮的药用价值
1、柚子皮煮水治小儿肺炎
将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮,将其切成块状,水不要太多(和煎中药一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会好。
2、柚子皮煮水治疗冻疮
共3张
玩转柚子皮
这种方法需要耐心和长期坚持(即使好了,也最好坚持到这个冬天完结),
食积不化:柚皮和萝卜籽各15克,煎汤分4次服,每日1剂。
老人久咳不愈:去掉柚皮表层黄皮,将剩下的瓤切碎,加适量冰糖、水蒸至熟烂,每次服食50-100克,早晚各1次。
风疹:鲜柚皮加生姜,捣烂,外敷患处,每日2次,能止痒消肿。
支气管炎:蜜柚皮1只洗净,连黄皮带白瓤,一起切碎,放入大碗中,加冰糖50-100克、适量水蒸至熟烂,每次吃小半碗,连汤带皮一起服食,每天2次
柚子皮的功效与作用 柚子皮有哪些做法?
功效:
1、清热解毒预防肺炎
柚子皮虽然不如柚子的果肉味道鲜美,但它的药用价值却特别高,这种果皮可以清热解毒也能消炎杀菌,平时把它晒干以后直接用来煮水喝,能预防肺燥咳嗽也能减少肺炎与气管炎等常见疾病发生。
2、消肿止痛
消肿止痛也是柚子皮的重要功效之一,特别是冬季,人们出现冻伤以后,可以直接用柚子皮煮水,煮好以后取出,趁热熏蒸出现冻伤的部位,就能让人们因冻伤引发红肿很快好转。另外煮水以后的柚子皮在取出以后还能直接外敷患处,也能起到消肿止痛的重要作用。
3、稀释血液预防血栓
柚子皮中含有一种天然生物活性成分,它就是柚皮甙,这种物质对人类身管有明显保护作用,能提高血管通透性也能增加血管弹性,另外柚皮甙被人体吸收以后还能稀释血液,预防血小板凝结,既能促进血液循环也能减少高血脂与血栓等疾病发生。
4、去除油腻促进消化
柚子皮中含有一些天然芳香类物质和挥发油,这些物质能提味增鲜,也能去除油腻,而且它们能加快脂肪的分解与代谢,平时人们吃肉类食材以后喝一些用柚子皮煮的水果,就能促进消化,加快身体代谢,也能减少身体对油腻物质的吸收。
蜂蜜柚子皮的做法:
1、将柚子皮上的白色瓤去掉,只要黄色的一层皮。
2、将弄好的柚子皮洗净,放盐进行揉搓用盐腌一下。
3、将腌好的柚子皮切丝,
4、切好的柚子皮丝放入锅中加入冷水(没过柚子皮丝)煮10分钟,
5、将煮好后的柚子皮放到冷水里泡1小时,中途换水2~3次,
6、将泡好的柚子皮捞起水放到锅里,加适量水和冰糖,小火煮至水慢慢变少,柚子皮变透明,
7、将煮好的柚子皮放凉后装进玻璃瓶里,倒入几匙蜂蜜,拧紧盖子放冰箱冷藏3天后即可食用。
柚子皮的四大功效与作用你知道吗?
柚子是冬季最受欢迎的一种水果,又叫做文旦,富含丰富的维生素,酸甜爽口的口感深受各个年龄层的喜爱。但是除了拿来吃之外,大家对柚子的功效并不是非常的了解。那么今天我们将带着这个问题,来看看柚子的具体食用价值是什么,有什么功效和作用,食用的禁忌又有哪些?那么话不多说,我们跟随hao123m科普小知识一起来看看这些知识吧,让你在这个冬季健康的吃柚子!
一,柚子的养生价值
1、养颜美容
柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的,对痘痘肌肤具有很好的改善作用。
2、助消化
柚子可以理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
3、促进胎儿的生长发育
柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
4、化痰止咳
柚皮有化痰、止咳的作用,冬天很多人会出现痰多咳嗽的情况,可以配川贝,对症治疗。
5、降低血粘度降血糖
柚子的皮能够降低我们人体血液的粘滞度,减少血栓的形成。所以对于有脑血管疾病的人,比如说有脑血栓、中风等疾病,有着很好的预防作用。柚子的肉中有类似胰岛素的成分,所以糖尿病的患者非常适合食用。
6、促进伤口愈合
柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。
二、吃柚子的禁忌
1、柚子不能与某些药品同服。临床发现,高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片,结果相当于用一杯水送服12~l5片同类药的降血脂作用,病人会因此出现肌肉痛,甚至肾脏病变。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间,若吃了柚子或饮了柚子汁,轻则出现头昏、心悸、心律失常等,严重的可能猝死。与柚子产生不良作用的药物还有:环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁,与药物产生作用的可能性会维持24小时。因此,正在服药的病人,尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁。
2、服避孕药的女性应忌食。一项研究显示,柚子对避孕药的影响最为突出。专家称,如果服用了避孕药的妇女,在性生活后食用1~2个柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药,那么她就有可能成为一名母亲,原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。
3、柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。故身体虚寒的人不宜多吃。
三、食疗养生处方
1、柚子生食或捣烂绞汁饮用,可用于胃阴不足,口渴心烦,饮酒过度,以及胃肠气滞,嗳气,食欲不佳。
2、柚子适量,连皮煎汤,加红糖调味服,用于胃气不和,呕逆少食。
3、柚子一个去皮除核,切片放入酒内浸泡一夜,取出煮烂拌蜂蜜,时时含咽,用于咳嗽、痰多、气喘。
4、柚子一个,取果肉与鸡同蒸熟食用,柚子皮切片用开水泡茶饮,用于老年人咳嗽痰喘。
5、沙田柚煲瘦肉汤,加老姜及其他调料,用于胃肠有寒气,消化力减弱。
关于柚子皮的药用价值与食用方法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。