怎么样喝红酒，怎样喝红酒才好喝
大家好，关于怎么样喝红酒很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于怎样喝红酒才好喝的知识，希望对各位有所帮助！
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红酒的喝法步骤有那几步？
红酒怎么喝才正确呢？很多人都不知道正确喝红酒的方法。其实和红酒有很多的学问在里面。从喝红酒的过程中，可以看出你自身的修养和气质。
红酒应该怎么喝？方法步骤如下：
通常红酒在平时是平放着储放的，软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。饮用前一天要直立起来，让木屑沉淀到瓶底。
喝红酒不可以加冰，也不能像香槟放在冰桶里，最适当的饮用温度是摄氏15-17度。冬天，可以直接饮用；夏天，最好先放到冰箱的冷藏室，用餐前一至半小时取出，先开瓶，放在一旁慢慢醒酒，同时让温度回升，然后达到最佳的适饮温度。这才是红酒怎么喝的正确喝法。
开瓶后， 红酒会先“呼吸”一会，进行氧化，以达到饮用阶段。倒出少量的葡萄酒，约四分之一杯。喝葡萄酒最好用专用的葡萄酒杯，握的时候不要将手掌贴着葡萄酒杯，否则酒会随着手心的温度，破坏酒的原味。
年代老的酒瓶底一定有木屑，即使三五年，有的也有木屑。因此倒酒时要小心，除了不可晃动酒瓶，倒到最后，还要留一点在瓶的肩部。把酒瓶整个倒翻过来试图倒尽最后一滴酒，是不正确的。
红酒开瓶以后，看酒的类型、品质，以及成熟程度，先静放15分钟至1个小时，让它与空气“呼吸”进行化学作用。如果直接倒进酒杯(不要超过杯子容量的三分之一)，可晃动酒杯，加速酒与空气接触的几率。
葡萄酒打开后，应尽量一次喝完，开瓶后，贮存不宜超过48小时。
红酒怎么喝才正确？喝红酒最好配肉类，如颜色比较深的肉，味道重，猪肉，牛肉，羊肉都可以，喝白葡萄酒最好配颜色比较淡的肉，味道淡，海鲜之类。
这些才是红酒怎么喝的正确喝法步骤。怎么样红酒的正确喝法你已经收到了吗？红酒怎么喝，只有正确的红酒喝法才能体现你的高贵优雅大方的气质。
红酒应该怎么喝才正确
说到葡萄酒的喝法，很多人觉得这有什么好讲的，不就是打开酒瓶，倒进杯子，一口喝下去，很简单啊。其实不然，虽说“感情深，一口闷”，啤酒可以这样喝，但对于葡萄酒，真的很难。
01、首先，你得考虑下葡萄酒的温度，比如现在这种三伏天，热的红酒可不好喝，一定要冰一下才喝。记住了，红葡萄酒一般最佳适饮温度：15到18度；白葡萄酒最佳适饮温度：5到8度。
02、其次，你得看看你手上这瓶酒是不是真的需要醒酒，不要什么葡萄酒都是一下子倒进醒酒器里，然后喝起来香气没那么浓，还怪人家酒不好。90%以上的葡萄酒都无需醒酒，即开即饮。这一类葡萄酒的价位普遍在150元以下。包括新世界的很多餐酒和旧世界的一些新酒。这一类酒简单易饮，越新鲜越是好喝。所以年份越接近现在越好。
03、一般配餐上，讲究的是：白酒配白肉，红酒配红肉。意思就是清淡的白葡萄酒搭配清淡的食物，比如海鲜、沙拉等；浓郁厚重的红酒搭配口味稍重的肉类、肉酱意面、中国的川湘菜、火锅等。切记，红酒不要搭配甜食、不要搭配清淡做法的海鲜。前者苦，后者腥。
04、品酒三步骤：看，闻，品。看酒体颜色，清澈透明，鲜艳饱满为佳；闻酒香，果香浓郁，芳香扑鼻，无异味刺激为佳；品酒在口腔，酒体平衡，酸度适中，单宁饱满为佳。总结，干净、平衡、饱满、有回味才是好酒的四个基本等级。
05、喝法，以小口慢酌为佳。特别对于自己不熟悉的葡萄酒，第一次品尝，更是如此。当然，熟悉的品牌，喝得很习惯的葡萄酒，可以稍微大口的喝，但也得一口一口喝，一口闷是很难受的喝法。品酒不是拼酒，葡萄酒更应如此。
06、不要混喝。可以不同品牌的葡萄酒先后品尝，但不要白酒，啤酒，葡萄酒先后轮流上。特别是啤酒，如果和红酒一起喝，无论先后顺序，都是特别容易醉的。另外，虽然现在红酒兑雪碧的做法少了很多，但是还存在，这也是容易让人喝醉的陋习。大量碳酸和红酒一起入肚，刺激肠胃更快吸收究竟，掺杂了雪碧的红酒，更甜，更易入口，不知不觉让本来只喝半瓶的你，喝了两三瓶。所以，红酒喝纯的，慢慢喝。
红酒怎么喝才是正确
合适的喝红酒的方法是：
一：
喝红酒要喝常温的，倒入玻璃杯后用手的温度将酒晃一晃暖一下再喝，才能发挥红酒的味道，另红酒中有单宁酸，就是你喝的时候会有涩涩的感觉，这对人体是有好处的。
二：
白葡萄酒可以冰后喝，但最好不有将冰放入酒中，这样会冲淡酒的味道。
三：
千万别再喝时加雪碧啊，好的葡萄酒将糖粉提炼出来是不容易的，再加入糖你的钱就白花了
下面再提供一个最最正规的喝红酒的规则，既然是规则吗，就不免繁琐，如果你想了解真正的喝红酒的规矩，你可以花时间看看，不过，我始终认为，这样的规则绝对是高级调酒师琢磨出来的，太专业啦。
仅供你参考啦
1.
拿酒：
红酒的味道很受温度影响，因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底，四指指尖轻压瓶身使之平衡，这样可以让温度最高的手心远离酒瓶。
2.
倒酒：
红酒放置久了总会有一些沉淀在瓶底，这些沉淀会影响酒的口感，因此倒酒时要均匀用力，让酒柔和地倒出，不要摇起瓶底的沉淀，一般倒完后，瓶底要留下大概两厘米高的酒不喝。
3.
摇酒：
摇酒可以把红酒未完全“醒”来的酒味充分散发，让酒更醇厚，同时也可以把红酒的香味最大限度地挥洒出来，香气四溢。
4.
醒酒：
这是喝红酒一大重要步骤，就是在宽敞的容器中，把红酒静置一段时间，让红酒与空气充分接触，把刚开启的红酒中酸、涩、薄等缺点去掉。这种做法叫做醒酒，所用的宽敞容器就叫做“醒酒器”。一般来说，静置半小时便是最佳饮用时间，而年份越久远的红酒则需要越长的时间。但注意掌握分寸，不能过久，否则会氧化过度，再喝则无味。
5.
喝酒：
中国的白酒烈，烧喉，因此要一口干。而红酒不同，充分醒酒后的红酒味道醇厚，变化多端，啜一口以后在口腔里充分回旋，让舌头的各方面不停触摸红酒，会发现它有着千变万化的味感，吞下后才能回味无穷。这样才能体会到红酒的真正魅力。
喝红酒不要加雪碧，会冲淡酒的味道，影响酒的醇美。红酒可以饭前喝，可以饭后喝。最好还是口腔里留有充分的味觉。
如何正确的喝红酒，99%人的都不知道
红葡萄酒是有生命的艺术品，它的神奇是因为它饱含了鲜活的生命原汁，蕴藏了深厚的历史内涵，绵延了高尚的文化积累。品着红葡萄酒，感受着欢乐，沉醉于神秘，自然是人生难得的美妙意境。当你拿起曲线玲珑、晶莹剔透的郁金香型杯子细细把玩，轻轻摇曳，听着冰块与杯体撞击发出的悦耳声音，凝视着玫瑰色的酒汁慢慢地沿着杯壁往下流，透出凝脂般迷人的光泽时，你的心是何等的安详、宁静、和谐与清雅。
一、喝红酒之前的准备工作
通常红酒是平放着储放，软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。饮用前一天要直立，让木屑沉淀到瓶底。
喝红酒不可以加冰，也不能像香槟放在冰桶里，最适当的饮用温度是摄氏15-17度。珠海的冬天，可以直接饮用;夏天，最好先放到冰箱的冷藏室，用餐前一至半小时取出，先开瓶，放在一旁慢慢醒酒，同时让温度回升。
二、试酒四步曲
开瓶后， 红酒会先“呼吸”一会，进行氧化，以达到饮用阶段。之后，侍者会倒入约等于一小口份量的酒进入酒杯。此时要做的是“试酒”， 试酒的过程为：
闻木塞：侍者取出软木塞，让你闻闻软木塞，有芬芳的果香和馥郁的酒香，没有异味，就能进一步确认酒的品质。无误后，就可以请他倒酒。
观酒液：已成熟的酒外围酒边带褐色，而里面的酒色泽较深。未成熟的酒大多呈紫红色，如果是砖红色就不对了。
嗅酒味：年轻的酒闻起来尚有果味，久酿的酒则有复合香味。
尝味道：喝一小口酒，在舌间打转，年轻的红红酒单宁是新涩的，它会随着时间的变迁而变得柔和。在餐厅用酒时，试酒结果满意，便可示意侍者继续倒酒。如不满意，可对侍者表示不接受。
三、不可倒尽最后一滴酒
年代老的酒瓶底一定有木屑，即使三五年，有的也有木屑。因此倒酒时要小心，除了不可晃动酒瓶，倒到最后，还要留一点在瓶的肩部，把酒瓶整个倒翻过来试图倒尽最后一滴酒，是不正确的。
四、醒酒很重要
红酒开瓶以后，看酒的类型、品质，以及成熟程度，先静放15分钟至1个小时，让它与空气“呼吸”进行化学作用。如果直接倒进酒杯(不要超过杯子容量的三分之一)，可晃动酒杯，加速酒与空气接触的几率。建议去餐厅点餐之前先点酒，这样侍者可以先开酒醒着，你可以慢慢看菜谱、吃头盆、喝汤，等主菜上来，酒也醒得差不多了。
红酒的好处
1、佐餐性：独特的红酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情。
2、营养性：红酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。
3、保健性：红酒独有的含聚酚等有机化合物，使红酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。
4、享受性：好的红酒具有丰富的内涵和美好的风味。饮用后令人愉悦欢快、给人以温暖的情感享受。有人说，红酒是艺术和产品的结合，具有较高品尝价值。
当然了，毕竟红酒也是含有酒精的，过量饮用肯定会对身体有影响，所以一定要适量。
红酒怎么喝是正确的？
第一步确定是否是红酒品类
红酒品类现在玲琅满目，自己很有缘跟它打交道也是有7年的时间了。但红酒并非都需要醒酒！但这个问题简单说，如果买的酒只是简单餐前酒，都无需醒酒，可以直接饮用！
需要醒酒的红酒，目的是为让葡萄酒与空气氧化，使得口感更加柔顺更加复杂，这样品尝起来也更有感觉！
1⃣️正常醒酒需要醒酒器，用前清洗干净，保持干燥性，将红酒倒入，好的红酒至少醒半小时以上，时间越长口感越好。
2⃣️醒好酒倒入红酒杯，在中间位置，这样有利于二次醒酒。同时举起酒杯均匀摇晃提升醒酒。
好的红酒醒好的酒味道一定给到你更丰富的口感，不妨试试！餐前酒就不需要了
1、红酒为什么要醒酒？
2、什么样的红酒需要醒酒？
3、醒酒到底要醒多长时间？
4、醒酒的方法。
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为什么要醒酒？
其实很简单，醒酒的原因主要有以下两个：
1、让葡萄酒液与空气接触，让葡萄酒内的大颗粒分子在氧气的作用下裂解成小颗粒分子，从而使葡萄酒紧凑的单宁更加柔和，同时让香气更好的释放出来。
2、滗除葡萄酒中的沉淀，去除这些带给人不好口感的障碍物。
什么样的红酒需要醒酒？
首先，你要知道，不是所有的葡萄酒都需要醒酒。
你在市面上买到的大部分价格不贵的酒，都不需要醒酒！不需要醒酒！
为什么呢？
因为大部分的酒，都属于简单易饮型的酒，它想要强调和表现的就是它的果香，一旦你醒酒，让它与空气接触的时间过长，这些果香就会损失殆尽，那么剩下的就是又酸又涩不好喝的酒液了。
那么，到底什么样的酒需要醒酒呢？
1、有陈年潜力的酒但是现在处于年轻阶段。
这个可能不太好理解，如果换成通俗易懂的解释就是，一瓶酒本来能陈年10-20年都没有问题，但你在它第三四年的时候就把它开瓶了。这个时候，它的单宁非常的紧，香气也没有打开，还没有达到一个很好的状态，那么我们就需要借助氧气，让它在短时间内“曝气”，使封闭的香气得以打开，生涩的单宁变得柔顺，口感更加完美。
2、有大量沉淀的葡萄酒。
葡萄酒的沉淀很常见，这是许多优质的葡萄酒在熟化过程中形成的。如果一些老酒有肉眼可见的沉淀，那么需要将他们直立放置一段时间（通常是几个小时），然后再把酒小心翼翼地倒进醒酒器中。
醒酒到底要醒多长时间？
这个问题真的很难回答。因为，不同的酒，不同的葡萄品种，不同的年份，不同的品鉴温度，甚至不同的品鉴人，都会对醒酒时间造成影响。甚至，即使是同一款酒，每一瓶的状态也不尽相同，醒酒的时间也不一样。
通常，有经验的侍酒师可以开瓶后经过简单的品尝确定这瓶酒的醒酒时间，同时，在醒酒的过程中，他可能还需要再次品尝以便进一步确认醒酒时间，所以对于普通人，真的很难。
只能说，醒酒有一个重要原则：“宜短不宜长”！
也就是说，当你没有把握的时候，宁可醒的不够，也不要醒过了！
此外，关于醒酒还有一个致命的错误观点：老酒需要醒更长的时间。
大错特错！
有一些陈年时间已经很长的老酒，长时间醒酒是致命的，可能会让这些本该重新焕发活力的好酒提前死去。
所以，还是那句话，醒酒宜短不宜长，因为在品尝的过程中，我们推杯换盏，酒液也在杯中慢慢发生着变化。
醒酒的方法
1、选择合适的醒酒器。
醒酒器的作用主要有两个：滗酒和醒酒。
目前市面上主要有两种造型的醒酒器，第一种是这种大肚子型的。
这种醒酒器的口径比较大，酒液在里面平摊开，与空气的接触面积也较大，能快速将香气释放，适合醒酒，也就是上面所说的第一种类型，还没有到年份的新酒。
另外一种醒酒器的造型比较细长，类似于这个样子
这种醒酒器的底小，酒液与氧气接触面积也比较小，这个主要用于滗酒。
2、将酒倒入醒酒器中。
倒入的方法如下：
首先从酒架上水平地移出酒瓶，如果有醒酒篮，可将酒瓶放置在其中。或者小心地握住酒瓶，以防沉淀物散开。
轻轻地去掉瓶盖，并将瓶颈口和瓶肩擦拭干净，缓慢地拽出软木塞。
从醒酒篮中取出酒瓶，注意不要扰动沉淀物。将酒瓶拿到灯光前面，慢慢地将葡萄酒倒入醒酒器，直至看到沉淀物到达瓶口附近。这时停止倒酒。
关于怎么样喝红酒的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
