炒羊血怎么做好吃（怎么样炒羊血好吃）
很多朋友对于炒羊血怎么做好吃和怎么样炒羊血好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录一览：
- 1、炒羊血怎么做好吃，炒羊血的家常做法
- 2、炒羊血怎么炒好吃
- 3、羊血怎么炒好吃
- 4、羊血怎样炒好吃
炒羊血怎么做好吃，炒羊血的家常做法
主料：羊血250g、葱50g；
辅料：油适量、盐适量、蒜适量、干尖椒1个
葱炒羊血
1
羊血用清水多冲洗几遍，用水泡上一段时间。
2
剁馅余下的葱上半部分。洗净切大刀。
3
切成小块。
4
油锅热，放一个小尖椒出香味。
5
入血块，翻炒，用铲子轻轻翻，不要把血块铲碎。
6
血块炒熟，放入大葱，入盐继续炒。
7
葱基本熟了，放几个蒜瓣，搅匀出锅。
小贴士
1、油可以适量多放，我这次放的少了。
2、血块多用水冲一下，去 除一下杂质。
3、炒熟的血块，自有香味，不需要其它的调味品。
炒羊血怎么炒好吃
大葱 羊血 老抽 生抽 盐 花椒
做法1. 羊血切块，放入锅中
2. 1中锅中放入水，煮至水沸关火，用凉水冲洗一下羊血，控水
3. 大葱切7厘米左右的大段，再对半切
4. 炒锅内放油，油热后放花椒，大葱爆炒，烧至大葱略软
5. 倒入羊血，翻炒，两三分钟即可
6. 根据自家口味放生抽老抽，如果害怕粘锅可以再放少许水
7. 收汁，放盐，关火，用余热翻炒，装盘！
准备主料：羊血，豆腐（将羊血豆腐分别切方丁块）
热锅放油放入葱花，姜丝，辣椒粉，花椒，豆瓣酱翻炒后加入料酒。
加入高汤
开锅后放入羊血，豆腐同时放入食用盐，鸡精十三香等调料，炖十分钟左右后大火加入淀粉勾芡，放入蒜末出锅即可。
葱适量 姜适量 蒜适量 辣椒适量 油适量 盐适量
料酒适量 胡萝卜适量 味精适量 糖适量 水淀粉适量
香菇10g香菜5g胡椒粉适量
1先将葱、姜、蒜、辣椒切好。
2把香菇切片。3香菜切末。4血豆腐切片。5胡萝卜切片。
6锅中放油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。再放入胡萝卜片炸一炸。
7锅中放入一碗水烧开。加入血豆腐。
8盖上盖子烧开后放入适量的糖、香菇、料酒拌匀盖起来烧一会儿。
9开盖加入味精、盐、胡椒拌匀，加入水淀粉勾薄芡出锅撒上香菜末。
羊血怎么炒好吃
羊血被人们称为人体污物的“清道夫”，它具有利肠通便的作用，可以清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，可以避免积累性中毒。
羊血还是一种营养价值非常高的食物，吃羊血具有补血，止血，散淤，解毒，补铁、补肾的功效，还可以预防贫血。
我喜欢直接将羊血炒着吃，不腥也不膻，鲜嫩爽滑，特别好吃，闺女也特别喜欢吃，还特别下饭。

下面和大家分享一下我炒羊血的方法吧。
用料：
羊血，葱，姜，蒜，花椒，青椒，酱油，耗油，辣椒面，香油
制作方法：
1.将羊血洗干净，切块备用（不能切的太薄，太薄容易碎）。

2.将葱切段，姜切成丝，蒜拍扁，青椒切段备用。

3.锅中倒入清水，加一点食盐，（加盐是为了羊血在炒制过程中变烂。）将羊血倒入锅中用热水焯一下，羊血变颜色后捞出，过凉水备用。

4.另起锅，锅温热后倒入适量的食用油，油热后倒入准备好的葱、姜、蒜、花椒爆炒，然后再倒入青椒翻炒几下断生。

5.加入酱油、耗油，翻炒一下，再把羊血倒入锅中翻炒几下，倒一点水，想要汤汁浓稠些，可以勾芡点淀粉水。

6.再加点辣椒面、盐调味，再翻炒几下，滴点香油，放点鸡精翻炒几下，即可出锅了。

小贴士：
1.羊血不能切的太薄，太薄容易碎。
2.焯羊血的清水中加点盐，可以防止炒羊血时太烂。
3.想要汤汁浓稠些，可以勾芡点淀粉水。
4.宝宝不宜食用过多，以免增加体内的胆固醇。
羊血怎样炒好吃
炒羊血的做法到底如何呢，我们知道羊血是可以用来做菜的，我们可以用羊血做出像韭菜炒羊，血葱炒羊血和辣椒炒羊血这样的菜肴来，那么羊血到底有什么作用，我们吃这道炒羊血能起到怎样的养生功效和保健的作用，下文我们看看炒羊血的做法。
羊血有止血的作用而且还能解毒，羊血还能补血和活血，羊血里面含有丰富的蛋白质，羊血适合任何群体食用，所以我们要善于利用羊血来做菜。
辣椒炒羊血
材料
主料：羊血300g，柿子椒100g，红椒100g
调料：食盐适量，姜适量，蒜适量，调和油适量
做法
1.将青椒红椒洗好，羊血冲一遍;
2.青椒和红椒切好，羊血切成长条形;
3.坐锅点火，放入姜丝和蒜，干红辣椒;
4.将青椒和红椒羊血放入锅中翻炒;
5.洒上适量的盐，继续翻炒后起锅。
韭菜炒羊血
材料
羊血1块，韭菜200克，蒜苗50克，青椒适量，料酒适量，干辣椒适量，麻椒适量，蒜适量，胡椒粉适量，油适量，盐适量，糖适量
做法
1.羊血洗净切长方形块，韭菜、蒜苗、青椒洗净切段备用。
2.热锅倒油，放入麻椒和干辣椒炝锅。
3.放入羊血，加料酒、胡椒粉、盐、白糖适量略翻炒。
4.羊血炒至变色，加入韭菜、蒜苗、青椒、蒜末盖锅盖焖30秒即可出锅。
上文我们介绍了什么是羊血，羊血其实就是动物养的血液，我们可以用羊血来做菜，羊血有很高的营养高价值，我们可以用羊血来起到很好的养生功效和作用，上文也介绍了羊血的具体做法，相信大家看后自己可以尝试在家做出这道炒羊血。
炒羊血怎么做好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于怎么样炒羊血好吃、炒羊血怎么做好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
