小柑红的冲泡方法，柑红茶的冲泡技巧
很多朋友对于小柑红的冲泡方法和柑红茶的冲泡技巧不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录一览：
为何冬天更适合喝大红柑？
大红柑为何物？
大红柑：是指采用新会柑果（通常指立冬至冬至前后采收，果实已成熟）所加工后的柑皮，此时柑皮甙含量较低、植物糖份含量较高、活性物质丰富、油室大而饱满，果皮色泽鲜红色至大红色，质软、皮厚、性温、味甜香，耐贮等。
大红柑柑普茶有何保健功效？
自然成熟的大红柑挥发油和黄酮类物质含量丰富，植物糖分较高，刺激性很小，有着化痰理气、驱风去湿、醒酒抗衰老，养胃，清肺润肺等保健功效，再搭配春茶发酵的熟茶本身温和润滑的特点，使其保健功效更为凸显，大红柑在品饮感受上不仅受到资深茶友的青睐，其滑润，甜柔的特点更是受到了广大消费者的喜爱，是一款具有保健功效及品饮感受于一体的柑普茶饮品。
为什么冬天适合喝大红柑？
冬天天气寒冷且干燥，大红柑柑皮富含多种活性物质，挥发油和黄酮类物质，能更有效达到保健与滋润的效果。而冬天，对于广大消费者来说，除了寒冷之外还有就是大冬天带来的各种干燥，选择一款柔滑滋润的大红柑柑普茶产品为冬季饮品实属明智之选，在寒冬季节泡上一壶大红柑，一杯捧在手心甜润柔滑的茶汤，真正是暖心又暖胃了。
大红柑有哪些冲泡方法？
紫砂壶
1：投放约8克大红柑
2：往壶中倒入100开水
3：约10秒开第一道茶汤
4：往壶中倒入100开水
5：约10秒开第二道茶汤
6：第5泡后，每道茶汤可延后5秒左右开汤。
（优点：茶汤粘稠度柔滑度更高，口感更佳）
煮茶壶/器
使用煮茶器时投茶量为克10克，可选择先泡后煮的方式，此方法可让大红柑功效更充分发挥。投茶量亦可根据品饮人数以及煮茶器大小选择投放量。
（优点：容量大，可供多数人同时饮用）
盖碗
1：投放约8克大红柑
2：往盖碗中倒入100开水
3：约8秒开第一道茶汤
4：往盖碗中倒入100开水
5：约8秒开第二道茶汤
6：第5泡后，每道茶汤可延后5秒左右开汤。
（优点：操作方便，出汤快速，方便清洗）
（第一道茶汤是用于洗茶的，故不饮用，可用于清洗茶具）
柑润堂老茶头大红柑，平均每颗柑普茶约45克左右
一般可冲泡4~5次（可依个人喜好投放茶量）
以上提及的茶器工具冲泡都能尽显风韵
（建议以紫砂壶冲泡口感以及汤感粘稠度更佳）
柑润堂老茶头大红柑：
十年老茶头＋核心产区天马大红柑
柑润堂老茶头大红柑以春茶发酵的陈年老茶头结晶入料结合新会核心产区天马柑，配以独特的调试方式，历经多道工艺反复打磨，其香、甜、醇、滑、柔等滋味一应俱全，耐泡度极高，其除了其植物糖成分高之外，还能化痰理气、驱风去湿、醒酒抗衰老。对肺部起能起到一定的清洗作用，在雾霾严重的地区，其效果尤为明显。不仅保健效果好，还耐泡度超高，是一款特色明显，魅力独特的大红柑产品。（以下附产品详情链接）
12月新品来袭（五）丨柑润堂首款老茶头大红柑正式上市
小青柑的冲泡方法
小青柑注水的三种方式：
1、从柑皮外注水
这种方式是指水柱冲在小青柑皮上，这样冲出来的茶，茶汤黄亮，清香自然，滋味青甜。因为熟普需要水流漫过整颗小青柑才会慢慢散出滋味，因此茶味淡、汤色淡，但青柑的香气浓。
2、从柑皮与熟普的连接处注水
这种注水方式是最常见的一种，水柱同时击打柑皮熟普，因此茶汤在过程中相互交融，很是奇妙，当整个盖碗的水流注满时，茶汤会变成酒红色，很是明艳，这样冲出来的茶汤口感融合性最佳，耐泡程度也适中。
3、从熟普中心注水
水流从熟普中心注下，这样冲出来的茶，汤色红浓，滋味醇厚，相对来说浓度较高，刺激性强，而且耐泡度会降低，因此刚开始接触品饮的茶友会觉得味太浓。
小青柑，新会小青柑与云南普洱搭配而成。柑味浓强的小青柑，搭配茶味醇厚的普洱熟茶，经过加工后，既有柑果的清香，又有普洱茶的顺滑和醇厚，滋味浑然天成。
云南这家泽尔祥家的这款小青柑茶叶的冲泡方式是怎样的呢？
这个就很有讲究呢，一般有“整颗冲泡、戳孔冲泡、碎皮冲泡、以壶煮饮”等方法。下面是泽尔祥分享的这款小青柑茶叶的冲泡方式：
主要介绍“整颗冲泡”采用掀盖泡饮法，将小青柑的填茶口盖皮拨开，再将整粒小青柑连同盖皮直接投入杯或壶中，加沸水冲泡，再等小青柑和普洱茶中的物质慢慢溶出，汤色呈现深金黄色时即可。
泡饮之前一定要进行洗茶。投入一个茶杯的差量，75~85摄氏度的开水冲泡借口，非常耐泡。
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