鱼胶怎么吃养胃「鱼胶怎么吃才养胃」
大家好，小编来为大家解答鱼胶怎么吃养胃这个问题，鱼胶怎么吃才养胃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录一览：
- 1、秋天鱼胶怎么炖最好的
- 2、鱼胶怎么吃最好
- 3、养胃鱼胶粥怎么做好吃
- 4、鱼胶怎么吃最好？
- 5、怎样顿鱼胶吃可以养胃
- 6、鱼胶养胃汤怎么做
秋天鱼胶怎么炖最好的
鱼胶又名花胶，是营养极为丰富的保健食材，具有养胃等多种功效。那么鱼胶怎么吃健脾养胃呢？接下来，我们就来看看鱼胶怎样炖健脾养胃吧！
01
洋参瘦肉鱼胶汤
材料：鱼胶20克、洋参适量、瘦肉100克。
做法：
1、材料洗净，将洋参与鱼胶一同放入炖锅中炖。
2、炖好之前半个小时，加入瘦肉再炖半个小时，加入调料即可。
功效：此汤可安神益智，补元气，养胃健脾之功效。
02
鱼胶枸杞子粥
材料：鱼胶20克、枸杞子10克、粳米100克、桔子饼(切丝)适量、白糖适量。
做法：
1、将上述材料洗净放入炖锅中，加水600ml。
2、调自动挡烧至沸腾，待米开花，汤稠时，停火焖5分钟加入白糖即可。
功效：此粥养胃健脾，滋阴补肾，益精明目，预防腰酸酸软，缓解压力。
03
排骨鱼胶汤
材料：排骨200克、鱼胶20克、山药25克。
做法：将材料洗净之后放入炖锅中，加入500ml左右水，炖4个小时调入精盐即可。
功效：此汤可补血补气，养颜美容，强化脾胃五脏，增强抵抗力和肠胃吸收能力。
04
冬虫草花胶炖鸡
材料：浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适量。
做法：
1、花胶、鸡放入滚水中拖一拖，沥乾。
2、冬虫草洗净略修，与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内，加盖慢火炖约二小时。
功效：此汤养胃健脾，有滋阴固肾、增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效。能明显降低血糖、尿糖；对糖尿病患者有明显疗效。
鱼胶怎么吃最好
推荐鱼胶食谱一:
材料:鱼胶30克（鱼胶先切成丝），红枣适量，冰糖少许.
炖法:将所有用料用温开水洗净，鱼胶的分类，放入锅内，鱼胶的作用，加两碗开水，以大火煮沸后，改小火炖、溶化至一碗.
功效:此方具有调经、活血、补血、止咳等功效.特别适用于女性产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血.若坚持服用，营养均衡，保证让您年轻多岁.
推荐食谱2:
材料:鱼胶100克，田75克.
炖法:先将鱼胶隔晚用清水浸泡发大、变软，冬虫夏草的食用方法，切件;田7用清水洗干净，打碎，连同鱼胶放入炖盅内，加入适量冻开水，盖上敦盅盖，放入锅内，用文火隔火敦4小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用.
功效:由于田7有去瘀止血、消肿止痛的作用，配合具有滋润养阴作用的鱼胶，就成为一款具有活血却瘀、养阴益精、滋润养颜作用的炖品汤水.
推荐食谱3:(鱼胶补肾汤)
材料:鱼胶100克，补骨脂（一种中药）20克,盐、味精适量.
炖法:鱼胶与补骨脂一同入锅中，加水适量，放盐煮1小时，加入味精即可.
功效:补肾益精，鱼胶的价钱，温阳固摄.
适应症:肾虚不固之遗尿、遗精、夜尿频多等.
推荐食谱4:(鱼胶当归汤)
材料:鱼胶、当归各10克，红枣10枚.
做法:将上3味水煎.
用法:每日2次，可长期服用.
功效:大补气血.
主治:适用于再生障碍性贫血.
推荐食谱5:(鱼胶鹅肉汤)
材料:鱼胶30克，净鹅肉200--250克，精盐等调味品各适量.
做法:将鹅肉切块，与鱼胶共加水煮熟，放盐等调味品.加少许酒烹煮，可去除鱼胶的腥味.
用法:佐餐食用.
功效:补气养阴，补肾益智.
应用:适用于气阴两虚体弱之人.（适合男性进补）
鱼胶豆卜杂菜煲的做法
酿豆卜是一种传统的家常菜肴。进入秋季，吃一些口味清淡、甘平润燥的食物，能防止秋燥伤身，像豆制品这类食材就是不错的选择。豆卜是焖煮食物的一种理想搭配。特别是配以红烧的鱼类或肉类，它能像海绵般吸收菜肴的汁酱，而菜肴亦因它得到口感上的平衡。通常酿豆卜可选用鱼胶或肉胶。今天选用鱼胶，并在鱼胶里加入芫茜和花生，令其味道更为丰富。
材料：鱼胶、豆卜、花生（炒香）、芫茜碎、杂菜、鸡汤、蒜头（拍碎）、胡椒粉、盐、鸡粉、花生油。
做法：鱼胶用水泡软后加入芫茜碎、花生及少许生蒜、盐、胡椒粉拌匀，酿入豆卜中备用。
开锅下油，爆香蒜头，把杂菜炒香，加少许鸡汤，收汁，调味，捞起放入砂锅内。开油锅，放入酿豆卜炸至熟，捞起沥干油分。把豆卜铺在杂菜上，加盖稍微再煮片刻即可。
养胃鱼胶粥怎么做好吃
食材明细
小米100g
枸杞子10g
姜一块
清水四碗
鱼胶须70g
燕麦100g
盐适量
原味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度
养胃鱼胶粥的做法步骤
1
鱼胶须是鳘鱼肚上的两条须，渔民捕获大鱼后把鱼肚晒干卖给商家，通常就把这个须剪掉留给自己吃，所以市面上是极少能看到。
2
鱼胶须提前用清水浸泡一个小时。这个鱼胶须因为小所以很容易泡发，并且无添加防腐剂等物质，没有腥味，可以放心食用。泡发后洗净备用。
3
燕麦、小米和枸杞子用清水淘洗干净。
4
把所有材料放入电饭锅中，加入四碗清水。姜也切成薄片放入锅中。
5
盖上锅盖，调好预约时间和设定煲粥程序，就可以睡大觉去了！明天醒来就有香糯可口的早餐吃了，很是方便。
6
煲好的粥加盐调味即可。
小窍门
鱼胶须提前用清水浸泡一个小时。这个鱼胶须因为小所以很容易泡发，并且无添加防腐剂等物质，没有腥味，可以放心食用。
使用的厨具：电饭煲
鱼胶怎么吃最好？
推荐鱼胶食谱1：
材料：鱼胶30克(鱼胶先切成丝)，红枣适量，冰糖少许。
炖法：将所有用料用温开水洗净，鱼胶的分类，放入锅内，鱼胶的作用，加两碗开水，以大火煮沸后，改小火炖、溶化至一碗。
功效：此方具有调经、活血、补血、止咳等功效.特别适用于女性产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血。若坚持服用，营养均衡，保证让您年轻多岁。
推荐食谱2：
炖法：先将鱼胶隔晚用清水浸泡发大、变软；田7用清水洗干净，打碎，连同鱼胶放入炖盅内，加入适量冻开水，盖上敦盅盖，放入锅内，用文火隔火敦4小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。
功效：由于田7有去瘀止血、消肿止痛的作用，配合具有滋润养阴作用的鱼胶，就成为一款具有活血却瘀、养阴益精、滋润养颜作用的炖品汤水。
推荐食谱3：
材料：鱼胶100克，补骨脂(一种中药)20克,盐、味精适量。
炖法：鱼胶与补骨脂一同入锅中，加水适量，放盐煮1小时，加入味精即可。
功效：补肾益精，鱼胶的价钱，温阳固摄。适应症：肾虚不固之遗尿、遗精、夜尿频多等。
推荐食谱4：
材料：鱼胶、当归各10克，红枣10枚。
做法：将上3味水煎.用法:每日2次，可长期服用。
功效：大补气血。主治：适用于再生障碍性贫血。
怎样顿鱼胶吃可以养胃
隔水炖咯，不过养胃跟什么鱼胶有关系，一般老的斗湖鱼胶养胃比较好，可以炖一些养胃的辅料一起，这样效果更好。
鱼胶养胃汤怎么做
用料
原料：
鱼胶 20g
鸡（老母鸡） 1/4
瘦猪肉（腱子肉又称老鼠肉） 200g
汤料：
淮山 8g
北芪 5g
党参 5g
玉竹 5g
莲子 5g
龙眼肉 3g
红枣 3g
枸杞 2g
鱼胶养胃汤的做法
把所有食材及汤料放入炖隔水电炖锅里，3个小时就好啦！
文章到此结束，希望可以帮助到大家。
