小米和蜂蜜的功效与作用及食用方法（小米配蜂蜜）
大家好，关于小米和蜂蜜的功效与作用及食用方法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于小米配蜂蜜的知识，希望对各位有所帮助！
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小米加蜂蜜有什么作用与功效，能治疗疝气吗？
蜂蜜味甘，性平，具有润肠、补中、健脾、缓急等功效，是一味中药润剂。小米可养胃，这个粥可以健脾润肠通便。
治疗疝气建议吃荔枝粥，荔枝核30克，粳米50克。先煎荔枝核，取汁，入粳米煮粥，任意食用。有温中、理气、止痛功效，可用于寒疝气痛、小腹冷痛等症。
蜂蜜和小米粥可以同吃吗
可以的，两者不相克。
与小米相克的食物有：
1、小米忌与杏仁同食。
2、小米+杏子。小米中的磷等矿物质于杏所含的果酸结合，会产生不易消化的物质，易导致呕吐、腹泻。
3、小米+虾皮。小米和虾皮性味不和，同食会致人恶心、呕吐。
4、小米+醋。醋中含有机酸，会破坏小米中的类胡萝卜素降低营养价值。
与蜂蜜相克的食物有：
1、蜂蜜不宜与孜然一起吃，易上火伤肝，眼红肿。
2、蜂蜜不能与豆腐一起吃。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜一起吃易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者一起吃 不利于人体的生化反应。
3、蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒
4、蜂蜜和大米同食会胃痛
5、蜂蜜不能与韭菜一起吃。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，一起吃容易引起腹泻。
6、蜂蜜不能和茭白一起吃会引发痼疾。
7、蜂蜜不能和茶一起喝会影响消化吸收。
扩展资料：
小米的功效
1、小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及抗神经炎和预防脚气病的功效；
2、小米具有防止反胃、呕吐的功效；
3、还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力；
4、小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
蜂蜜的功效
1、蜂蜜能改进血液的成分，推进心脑和血管功用，因而常常服用对于心血管患者很有好处。
2、蜂蜜对肝脏有维护效果，能推进肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制效果。
3、食用蜂蜜能迅速弥补膂力，消除疲惫，增强对疾病的抵抗力。
4、蜂蜜还有灭菌的效果，常常食用蜂蜜，不仅对牙齿无影响，还能在口腔内起到灭菌消毒的效果。
5、蜂蜜能医治中度的肌肤损伤，特别是烫伤，将蜂蜜作为肌肤创伤敷料时，细菌无法成长。
参考资料来源：百度百科--小米
参考资料来源：百度百科--蜂蜜
小米粥可以加蜂蜜吗？
小米粥里面加蜂蜜，是可以的，不过，必须注意一点，就是要等到小米粥的温度降到摄氏50度以下，然后加蜂蜜，这样，不会因为高温而破坏蜂蜜的有效成分。蜂蜜不耐稍高一点的温度，高于摄氏50——60度，就很容易损坏蜂蜜的有效成分。
扩展资料：
小米粥营养成分
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。因此，小米熬粥有“代参汤”之美称。
一般粮食中不含有胡萝卜素，小米每100克含量则达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首，等重量的小米中含铁量比大米高一倍，因此，对于老弱病人和产妇来说，小米是最理想不过的滋补品。
蜂蜜成分说明
蜂蜜因蜂种、蜜源、环境之不同， 其化学组成有很大差异。其主要成分是果糖和葡萄糖， 两者含量合计约占70%，尚含少量蔗糖、麦芽糖、糊精、树胶以及含氮化合物、有机酸、挥发油、色素、蜡、天然香料、植物残片（特别是花粉粒）、酵母、酶类、无机盐等。
蜂蜜一般只含微量维生素， 其中有 维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素D、维生素K、尼克酸、泛酸、叶酸、生物素、胆碱等。在含氮化合物中有蛋白质、胨、氨基酸等。尚含转化酶、过氧化氢酶、淀粉酶、氧化酶、还原酶等酶类，并含乙酰胆碱。灰分中主要含镁、钙、钾、钠、硫、磷以及微量元素铁、铜、锰、镍等。有机酸中含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、甲酸、乙酸等。
蜂蜜中含葡萄糖和果糖，约占65～80%；蔗糖极少，不超过8%；水分16～25%；糊精和非糖物质、矿物质、有机酸等含量在5%左右。此外，还含有少量的酵素、芳香物质和维生素等。蜜源植物品种不同，蜂蜜的成分也不一样。
新鲜成熟的蜂蜜为黏稠的透明或半透明胶状液体，有的槐花蜂蜜，可以用报纸包起来，有的蜂蜜在较低的温度下放置，可以逐渐凝结成晶体。蜜的比重为1.401～1.443。
蜜的颜色从水白色到深琥珀色，差别较大，因为蜜源植物的品种不同，蜂蜜具有不同花的特殊芳香。
蜂蜜是一种营养丰富的食品，蜂蜜中的果糖和葡萄糖易被人体吸收。1公斤成熟蜂蜜的发热量为3280大卡。
蜂蜜对某些慢性病还有一定的疗效。常服蜂蜜对于心脏病、高血压、肺病、眼病、肝脏病、痢疾、便秘、贫血、神经系统疾病、胃和十二指肠溃疡病等都有良好的辅助医疗作用。外用还可以治疗烫伤、滋润皮肤和防治冻伤。
参考链接：百度百科_小米粥百度百科_蜂蜜
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