今日石柱县黄连价格多少钱（石柱黄水黄连今日价格）
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在北方能种植黄连吗
我就是中国黄连之乡石柱县的！我家有种，黄连在海拔1500-2100，喜阴，要做棚（可以用木棒支撑树枝遮顶，我们大多用这种办法，也有用遮阳布的，你们那里可能海拔低了，黄连在海拔低的地方是不太会长根的（我自己实践过，在海拔1000米种了5年几乎没啥根）。希望对你有帮助，QQ46808590有这方面的问题可以问我！
重庆地区特有中药材有哪些
重庆在全国产量最大的有黄连、丹皮、五倍子、金银花、厚朴、黄柏、杜仲、元胡等，是全国重要的中药材产地之一，大面积的山区生长着数千种野生和人工培植的中药材。其中重庆辖区的黔江区和石柱县境内的黄连，国内外都非常出名。在药材网上看到黄连的价格是90元/500g ,有清热燥湿 泻火解毒的作用。
黄连有哪些特征？
（徐锦堂、黄正方、刘玉亭）
黄连（Coptis chinensis Franch.）别名味连、川连、鸡爪黄连。为毛莨科多年生草本植物，是重要的常用中药和出口药材。产于四川石柱、南川，湖北来凤、恩施、、建始、利川、宣恩、巴东等地者称“南岸连”，产量较大；产于四川城口、巫山、巫溪，湖北房县、竹溪、秭归等地者称“北岸连”，产量不如前者，但质量较好。此外，陕西、甘肃、湖南等地亦有栽培，台湾、安徽、广东、广西、贵州、云南等地有野生。由于产区及黄连种类不同，在商品上除上述味连外，还有雅连及云连。雅连（见三角叶黄连），云连原为云南黄连〔C.teeta Wall.（C.teetoides C.Y.Cheng）〕，主产于云南西北部德钦、维西、中甸、丽江、腾冲、碧江、福贡以及西藏的察隅等地。原系野生，现有人工栽培。此外，峨嵋野连〔C.omeiensis（Chen）C.Y.Cheng〕和五裂黄连〔C.quinquesecta W.T.Wang]亦作黄连用，前者产于四川蛾眉山一带，云南昭通地区也产，后者又称土黄连，野生于广西、广东、浙江、江西、湖南、湖北等地。四川省大宁（今巫溪）县志（1884—1885年）载“黄连产荒山老林，野人匀山地种子，借密枝作矮棚，去地不过三尺，以蔽风日，每年上土薙草亦须伛偻以入，凡七年连始成，极阴之气，所以苦寒也，连形如鸡爪，故名鸡爪连，……种过之山，土性已寒，不利别植，待过数年，土性稍复，仍可种连。”可以看出，黄连有悠久的栽培历史。直到目前有的地区仍采用这种栽培方法。黄连以根茎入药，其化学成分主要含有多种生物碱，以小檗碱为主，其次为黄连碱、甲基黄连碱、巴马亭、药根碱、木兰花碱、非洲防已碱、黄柏酮以及阿魏酸等。叶、须根中也含有小檗碱，常用作兽药。味苦、性寒。有泻火、燥湿、清热、解毒的功能。为苦味健胃剂，主治烦热神昏、心烦失眠、湿热痞满、呕吐、腹痛、肠炎、目赤肿毒、口舌生疮、湿疹、衄血等症。据近年研究黄连具抗生作用，浸剂外用可治眼结膜炎，也可作为化脓性外症防腐剂，煎剂能杀赤痢菌、伤寒菌、大肠杆菌等，在医疗上用途甚广。
一、形态特征
植株高20—30cm，根茎粗短，黄色，向上多分枝，呈鸡爪形，外被黑褐色鳞片，密生须根。叶全部基生；叶柄长于叶片，挺直有沟槽；叶片坚纸质三全裂，中央裂片有细柄，卵状，菱形，羽状深裂，边缘有锐踞齿，侧生裂片不等地二深裂。花莛1—2，由根茎顶端混合芽中抽出，高20—40cm，顶生聚伞花序，每序5—9朵花；苞片披针形，羽状深裂，萼片5—6，窄卵形或披针形，长约1cm，初黄色后变为淡红色；花瓣9—12片，线形，初黄色，后变为紫绿色，中央有蜜槽；雄蕊14—23枚；雌蕊8—16枚，心皮离生，蓇葖果8—12，长1cm，成熟时顶端孔裂。种子长椭圆形（图14—144）。
图14—144 黄连形态图
1.植株 2.萼片 3.花瓣
二、生物学特性
（一）黄连生长发育特性
1.种子休眠与萌发
黄连种子有胚后熟休眠习性，收获时种胚呈透明椭圆形的胚原基状，甚至是一团尚未成形的粘质，胚后熟需经历形态后熟与生理后熟两个阶段。江苏植物研究所中山植物园曾将黄连种子放置于冰箱（5—10℃）、室内、林下及山洞中，在不同贮藏条件下黄连种胚形态发育的进程如图14—145所示。由图14—145可见，黄连种胚在形态发育早期，即心形胚时期，促成种胚发育的温度条件范围较广，以5℃以上，20℃以下为适宜，当种胚由心形向长心形或鱼雷形发展时，在冰箱条件下能显著加速，种子采收后如一直放在冰箱（5—10℃）内层积，可以在6—9月内完成形态后熟，达到裂口，显然比其它温度条件有利。完成形态发育的种子，还必须在0—5℃低温下1—3个月完成生理后熟。种子后熟期间必须有充足的水分供应。外源赤霉素可加速种子的后熟。完成生理后熟的种子，于翌年春气温达到11—14℃时整齐萌发。萌发时，胚根首先突出残留的胚乳，伸入土壤中成为主根，下胚轴伸长将一对子叶、种皮和残留胚乳空壳顶出土面，子叶从种皮及胚乳空壳中脱出展开，然后两片子叶中间的胚芽发出第一片真叶。
图14—145 不同贮藏条件下黄连胚后熟中种胚形态发育进程
（何泽英1985）
* 贮藏条件：室—室温；冰—冰箱；林—室外林下；洞—山洞内；→表示贮藏条件的变换
**图形高度代表实际胚数，每毫米约为5个胚。数字（mm）代表胚长。
未成形胚；心形胚，长心形及鱼雷形胚，子叶胚。
第一组种子为采收当天测量。
2.芽的生长发育
黄连芽有两种，混合芽和叶芽。混合芽着生于根茎每个分枝之顶端者称顶芽，在顶芽基部可看到侧生混合芽，与顶芽呈45°—90°角。混合芽圆形，外被鳞叶7—9片，剥去鳞片，可明显看到穗原始体和叶原始体，早春发育成花薹和新枝。叶芽又称枝芽，着生于地下根茎上距土表1—4cm处，紧贴在根茎上并与其平行（扁圆尖形）。剥去5—6片鳞叶，可见到3—4片佛手状叶原始体，又有饱满叶芽与瘦小叶芽之分，早春萌动后长出短茎，在茎顶端丛生4—5片叶。瘦小叶芽一般不出土，只有个别长出细枝，出土后发出1—2片小叶。芽的多少与饱满程度是黄连产量的决定因素，与土壤肥力及田间管理措施有密切关系，肥沃的土壤黄连分化的芽多；如荫蔽度太大，或覆土过深，混合芽相应减少。一般随着黄连生长年数增加，芽也相应增加（表14—134），栽植第六年亮棚后，强光抑制芽的生长。
14—134 表黄连栽植各年越冬前芽数统计3.叶的生长叶是进行光合作用的器官，叶的数目，影响到黄连营养物质的积累和产量，黄连有子叶两片，寿命约二年，幼苗的真叶，是由胚芽生长点分生组织细胞分化而形成的，以后的新叶，是由混合芽、叶芽及混合芽的苞片发出的。早春三月，气温升高，黄连开始生长，混合芽萌动，每一个混合芽除长出一个花薹外，还可发出1—2枝叶丛，每丛有叶片11—18片，饱满的叶芽此时也突出苞片，抽出新枝，丛生7—10片新叶，瘦小的叶芽，生出地面后长出一片叶子，有时也可长成一瘦小的枝，顶生2—3片小叶，所以早春是发叶盛期，大量新叶，冲出老叶之上，老叶逐渐枯萎。黄连叶的生长与栽培技术、管理条件、黄连生长年限有密切关系，如栽培密度大，则叶數减少；追肥充足，锄草、松土增加土壤透气性，均能促进小叶芽萌动，增加叶数，故药农有除一次草长一批叶的经验。随着生长年限的增加，叶片数也相应增加，一般3—4年生的黄连，有叶片50—80片，也有100余片的，荫蔽度过大，地上部徒长，但根茎不充实，故产区一般在收获前一年或当年，揭去盖棚，抑制叶片生长，使根茎充实。
4.开花结实
黄连于播种后第三至四年或移裁后第二年开始开花。不同年龄黄连开花结实情况见表14—135，花芽在8月中旬开始分化，10月中旬分化完成，花芽分化的顺序是：花萼→雄蕊→雌蕊→花瓣。2月抽出花薹，开花时花药斜举至柱头弯曲部位后2—3天开始散粉，整个花薹从开始散粉至第九天达到散粉高峰，16天内散粉完毕，白天黑夜均能散粉，高峰在10—13点钟，散粉量占56%左右，是人工授粉的良机。花粉在室温下能保持4小时，以后生活力逐渐下降，24小时后完全失去生活力。升花前两天剥蕾授粉及开花后4天人工授粉，其授粉率均为100%，开花8天后，授粉率只74%。强迫异交的授粉率为40%以上；自交率为95%以上。黄连为风媒花，花小，花粉量大。传粉距离在24m以上。柱头受精后，花瓣脱落，聚合的心皮开始膨大，种子与背线紧结。20天后，心皮呈放射状轮生，形成盘状果序。当果尖出现裂孔，种子与背线分离时，种子内含黄色汁液。50天以后，种子内含乳状金黄色物质，其直径与裂孔相当。当果皮变成紫色或黄绿色或暗紫绿色，果尖裂孔大于3mm时，种子的胚乳为金黄色浓乳状。种子易弹出脱落，此时收获，种子发芽率较高。当果皮变为黑褐色的膜质时，果实沿腹缝线裂开。由于黄连种子有自然落粒现象，必须在果实未落前割下花葶，堆1—2天后熟，再行脱粒。
表14—135 移栽后不同年份黄连开花与结实情况
5.根茎与根的生长发育
黄连除花薹外无直立茎干，只有丛生分支的地下根茎，有节结，节间较短，根据花薹脱落的痕迹可粗略的区别栽植年代，节结被历年残留的鳞片包围，故根茎不光滑，埋土过深的根茎仍可看出其分枝互生的特性。种子发芽出土后，胚茎膨大形成最初的根茎，称之为“蜂头”，移栽后，在“峰头”的顶端，分化出叶芽，次春叶芽出土后，其生长点分生组织分化出混合芽，混合芽萌动后向上长出分枝，次年在这些分枝顶端和侧生叶芽发的新枝顶端又可分化出新的混合芽，黄连就是按照这样的规律一节节向上成丛生长，形成明显的节结（图14—146）。其形态与其所处的自然条件与栽培管理、生长年限有密切关系。由于根茎有向上生长的特性，栽培管理时，每年都要追肥培土，土的厚度得当，黄连呈圆形，药农称“对窝”形，黄连产量高，上土太薄或不上土，黄连呈薄饼状，称“鸡屎饼”。上土太厚，根茎呈细长的“跳干”（过桥），影响黄连的产量与质量。
图14—146 黄连根茎生长示意图
1.根茎主干 2.二年生分枝 3.三年生分枝 4.四年生分枝 5.五年生分枝 6.过桥杆
在根茎上密生黄色的须根，一般长20—30cm，也有长达35—40cm的，分布于0—25cm，密集于0—10cm的土层，须根在0—5cm的土层内占27%，在5—10cm土层内占70%，最深可达30cm，因此黄连根系属浅根系，一般根在土壤中分布宽幅是深的二倍，但在积水和排水不良的地方，根分布很浅，破坏了这种正常的比例，影响黄连生长（表14—136）。
表14—136 积水地对黄连根生长的影响（移栽后一年）以90%的根分布情况测定。
（二）黄连生长发育对环境条件的要求
1.地势
黄连一般分布在海拔1200—1800m的高山区，以1400—1700m的地区最适宜栽培，高海拔地区气候寒冷，生长季短，黄连生长缓慢，但根茎坚实质量较好。在低海拔山区，气温高黄连生长快，茎叶繁茂但根茎不充实，品质较次，易染病。
2.温度
黄连生长在我国南方高山地区，适应高山的冷凉气候条件，不耐炎热，在霜雪下叶片能保持常绿不枯。产区雨雪多，空气中相对湿度高，冬季常在黄连叶上覆盖一层冰雪，对黄连起到保护作用，故虽在-2—-8℃的气温条件下也可正常越冬。在主产区四川石柱县黄水的气候条件下，11月至次年1月，气温低于5℃，植株处于休眠状态。在-6℃时，叶能保持常绿。2月上旬至中旬，旬平均气温为0.23℃，为花薹出土期，若遇-10℃以下的低温，则花薹出现萎蔫。2月中旬至3月上旬，气温2.2—7.5℃时，为开花期，随着温度的升高，开花期可提前和缩短。未开花的植株在5℃以上时，开始发生新叶，10℃时，新叶生长加快，在25℃以上时，新叶生长缓慢。
移栽期的土温与生根的早迟有密切的关系。当5cm土温为14.1—21.2%，移栽后6天发根；8—14.5℃时，12天发根；5.5—14.7℃时，23天发根；1.8—10℃时，26天发根。由此可见，发根的时期随土温下降而延长。冬季寒冷的低温，虽对已成年的黄连影响不大，但对扎根不深的新栽幼苗有不良影响，特别是秋末新栽的黄连，栽后气温低，黄连苗已不能发出新根，或新根数量少，扎的不深，冷冻会使连秧掀耸出土而导致死亡。
在南川金佛山（海拔1600m）气候条件下，8月上旬平均地表温度25.8℃，为花序原基分化期；8月中旬，平均地表温度23.6℃，为小花原基分化期；8月下旬至9月中旬，平均地表温度19.8—14.1℃，小花分化完成；10月上旬至中旬，地表温度11.2—10.6℃，为四分孢子胚珠形成期，也是黄连根茎充实期。在黄连花芽分化过程中，叶片生长缓慢，鳞片生长迅速，从而形成花芽。生殖生长完成后，地上部营养运输至地下根茎内贮藏，使根茎充实。
黄连生长期的日平均气温为5—22℃；营养生长期（4—6月及9—10月）的日平均气温为10—17℃。石柱黄水地区的绝对最高气温为31.7℃。据实验，把黄连逐步由28℃→30℃→32℃中培养24小时，部分老叶出现干枯，但另发了新叶。试验与产区绝对最高温度相符；可以看出，32℃以上高温可抑制黄连的生长而产生夏季休眠。在低海拔的南京引种黄连试验表明，成龄苗在85%郁闭度下，能经受32—35℃的持续高温和41℃以上的短暂高温。在冬季休眠期中，能忍受-9—-12℃的低温达8天之久而无冻害。但在抽薹期，-8℃下转迅速解冻时，花薹出现萎蔫。新叶出现期若遇-6℃以下的低温，新叶受冻，在落叶林下尤为严重。
3.水分
黄连对水分有强烈的要求，因其叶片大而多，叶面积大，蒸腾量大，需要有较多的水分补充。黄连虽有强大的须根系，但根分布较浅，表层土壤干旱，会影响黄连生长发育，尤其在幼苗时期，或初移栽的连苗，干旱会降低成活率。因此黄连喜湿润，忌干旱，尤其喜欢较高的大气湿度，川鄂主产区年降雨量平均在1300—1700mm之间，相对湿度70—90%，土壤含水量经常保持在30%以上时，黄连生长较好。但如排水不良，积水的土壤中栽培黄连，土壤通气不良，根系发育不正常，也会引起黄连死亡。
4.光照
黄连为阴生植物，忌强烈的直射光照射，喜弱光，苗期最怕强光，因此栽培黄连必须遮荫。据报道，黄连的光饱和点为全日照的20%左右。用不同层数的纱布罩处理黄连植株，2层纱布处理的植株生长最好，叶色绿而大。随着纱布层数的增加，叶色由绿→深绿→蓝绿色，叶数及分枝数减少，不同林间荫蔽度与黄连生长的调查结果与此一致荫蔽度大有利于连苗的成活，而荫蔽度适当，则有利于叶数、分蘖数、折干率的提高。利用黄连的这一特性，引种至低海拔的南京，用2—3层林冠与矮棚遮荫，使郁闭度保持85%，同时喷雾保湿，黄连能正常生长发育。
黄连对光的需求随栽培年限增长而增加，搭棚栽连棚架光强度的自然变化，最适于黄连生长。初搭的棚枝叶茂密，荫蔽度较大，有利幼苗地上部生长，发叶多且快，随着栽培年限增加，经风雨日晒，棚上叶子及小树枝不断枯落，棚慢慢变稀，光照逐渐增大，黄连生长也转入以地下根茎膨大为主。直至收获当年可以完全揭去荫蔽树枝。药农称之谓“亮棚”，亮棚后地上部生长受到抑制，叶渐枯黄，养分往根茎转移。架子棚栽连荫蔽度变化情况见表14—137。
表14—137 架子棚栽连荫蔽度变化情况
5.土壤
主产区黄连多栽培于棕色森林土及灰化棕色森林土，植被为亚热带常绿阔叶林、针阔叶混交林。栽培黄连的土壤具有下列特点：（1）富含有机质的腐殖质土，一般含有机质7—13%，具水稳性团粒结构，有缓慢释放养分的特点；（2）土壤多为微酸性，pH5.5—6.5；（3）含钾、氮丰富而缺鳞；一般含钾15—350ppm，含氣120—170ppm（紫色土例外）；（4）土壤含水量大，有时达42—47%。
因黄连为浅根作物，须根大部分分布在5—10cm的土层中，适宜生长在上层土壤为腐殖质层厚，肥沃疏松的砂壤土，下层为保水保肥力较强的壤土或粘壤土中，药农称之谓“上泡下实”的土壤。
黄连不适宜于连作。经研究，种过黄连的土地经2—3年轮作后，可继续栽培黄连。
6.肥料黄连是喜肥作物，栽培年限又长，故栽培时必须施用大量肥料，特别是农家肥料及肥沃的腐殖质土，在川东石柱采用客土法栽培黄连，将周围山坡的腐殖质土都集中在黄连棚里，厚12—16cm，作为基肥，这种肥沃的土壤具有良好的物理化学结构，保水保肥力强，透气性良好，但用工太多，同时破坏森林及水土流失严重，不宜提倡，而湖北利川一带采用本土栽培黄连的方法，在黄连生长期每年都追施大量的有机肥、腐殖质土及其它肥料，但不太重视施基肥。
黄连生长各个阶段对各种肥料的要求也各不相同，氮肥能促进茎叶生长，有提苗作用，故在育苗期及移栽后应多施氮肥；磷钾肥对提高结实率及根茎充实有很大作用，故生长后期尤其在抽薹开花结种前后应结合使用磷钾肥料。因此黄连的施肥，应以有机肥料即农家肥料为主，以有机肥料作底肥及冬季追肥，速效性有机肥及化肥多用作春季及种子采收后追肥。据试验，喷九二〇能促进氮素的吸收。生长期中缺磷、硫时，叶现萎蔫；缺氮小檗碱含量减少。施石灰能增加折干率。
（三）有效成分的积累动态
1.黄连中小檗碱含量的分布状况
黄连的有效成分较多，目前以小檗碱作为衡量黄连质量的标准。一般根茎小檗碱含量为6.69%；茎叶的小檗碱含量为0.3%，以老叶中含量较高；须根的小檗碱含量为1.07%；种子小檗碱含量为0.23%；1***0年威特斯顿认为酪氨酸和二羟基苯丙氨酸是类生物碱合成的前体。小檗碱可能在须根中用酪氨酸合成，并转运至根茎的韧皮部外侧的黄棕色细胞与木质细胞壁中以及受伤部位。
2.体内小檗碱的变化
黄连植株内的小檗碱含量与植株干物质重的变化是-致的。在一年中，须根中小檗碱含量以开花结实期最低，以后逐渐上升，至6—9月含量最高，达8%，然后下降；根茎与叶片中小檗碱的含量变化也是以开花结实期最低，其后逐渐增加，9—10月最高，达9.6%，然后略有下降。开花结实期各部位的小檗碱均有所降低，但花芽中小檗碱增多。可能是将小檗碱分解为酪氨酸，用于花果的蛋白质合成。用摘花薹的办法，可以减少干物质与小檗碱的消耗，从而提高产量。1—5月生出的叶片，小檗碱的绝对含量在开花结实期降低，在枯死前升高；而6月长出的新叶是逐渐升高，枯死前下降；10月长出的新叶则是逐渐下降的。
3.不同年龄黄连中小檗碱的变化
王宪楷等认为黄连的小檗碱含量随生长年龄的增长有明显的增加（5—8%）；重庆市药检所与江苏植物研究所则认为黄连一生中初期小檗碱，含量逐渐升高，到移栽第三年最高（7.6%），理由是后期根茎内的纤维素增多，韧皮部根对减少，从而使贮藏小檗碱的细胞减少，致使小檗碱含量降低。
4.海拔高度对黄连小襞碱含量的影响
据蒋德勋等报道，味连小檗碱含量随海拔的升高而增加，600m为9.37%，800m为10.25%，1600m为11.49%。
三、栽培技术
（一）种类
我国分布的黄连有六个种一个变种，但人工栽培的主要是味连，其次是雅连，云连为半野生状态，其它一些野生种类有的地区近年才开始试种，但都未投入批量生产。
（二）选地
黄连性喜冷凉湿润，忌高温干燥，故宜选择早晚有斜射光照的半阴半阳的早晚阳山种植，尤以早阳山为佳。黄连对土壤的要求比较严格，由于栽培年限长，密度大，须根发达，且多分布于表层，故应选用土层深厚，肥沃疏松，排水良好，表层腐殖质含量丰富，下层保水、保肥力较强的土壤。植被以杂木、油竹混交林为好，不宜选土壤瘠薄的松、杉、青冈林。石柱县产区用客土法栽种黄连，故多选择保水保肥力较强、土质较粘的紫红泥，湖北利川用原土栽连，故多喜选疏松的红油沙、灰泡土栽种黄连。pH多为微酸性（pH5.5—6.5）。最好选缓坡地，以利排水，但坡度不宜超过30度。坡度过大，冲刷严重，水土流失，黄连存苗率低，生长差，产量低（图14—147）。搭棚栽连还需考虑附近有否可供采伐的木材，以免增加运料困难。
图14—147 林间栽连不同坡度对黄连成活率的影响
近二十多年来试验戍功林间栽连、熟土栽连及黄连与其它作物轮作等，过去大量垦荒栽连逐渐被林间栽连与熟地栽连所代替。
林间栽连，宜选荫蔽良好的矮生常绿或落叶阔叶混交林地、常绿针、阔叶混交林，树：种以四季青，红白麻桑等较好，不可选用高大乔木，树冠的高低对黄连产量有明显的影响，树冠越高，滴水力量越大，冲刷越严重，甚至将黄连须根冲露出来，影响成活与产量o近来一些地区试行在低海拔（海拔1000m以下）地区栽种黄连获得成功。如陕西南郑、江苏南京、四川等地均取得亩产100kg以上的收获（表14—138）。低海拔地区栽培黄连，关键在于选择环境，必须根据黄连需要低温、多湿和喜阴的特点，选择日照较少，气温较低和比较潮湿的山沟、谷地。低海拔地区夏季气温高，为创造一个低温环境，常选阴坡林间栽培，如南京引种黄连，除林荫外，并于林间搭矮棚，使荫蔽度保持85%，同时辅以喷雾降温保湿等措施，才能使低海拔栽培的黄连生长发育正常，获得较高产量。但黄连适宜在我国南方多雨的高山区生长，这些地区有广阔的荒山树林，是黄连生长的沃土，但农作物产量低。而低山区适宜生长的经济作物较多，同时温度高雨水少，不能满足黄连的低温高湿，尤其是较高空气相对湿度的要求，仅靠喷雾降温保湿，或用塑料棚覆盖，也只能作为小面积试种，不宜将黄连引种低山区大面积栽培。
表14—138 黄连低海拔栽培产量情况
（三）整地施肥
若选用荒地栽连，应在8—10月砍去地面的灌木、竹丛、杂草，此时砍山，次年发生的杂草少，竹根与树根不易再发，树木含水分少，组织紧密，用作搭棚材料坚固耐腐。待冬季树叶完全脱落后，1—2月间进行搭棚，这样栽连可节省扫拾落叶的劳力，故有“青山不搭棚，六月不栽秧”之说，将可作搭棚桩檩的树木，顺坡砍下。直径10cm左右，能作主桩的树木，在距地1.7—2m高处砍折，基部环切，留作“自生桩”，有加固棚架的效果。林间栽连砍净林中竹、茅草后，留下所有乔灌木，在保证荫蔽度70%以上的遮荫条件下，照顾到树林的稀密，和对开厢有无影响，砍去多余的树木，便可翻土整地。首先粗翻土地，深13—16cm，挖净草根竹根，拣净石块等杂物，应分层翻挖，防止将表层腐殖质土翻到下层，并注意不能伤根太狠，尤其是靠近树上坡的树根一定要保留，否则树易倒伏。搭棚栽连棚架搭好后才能翻地，翻地方法与林间栽连相同，但应将棚内树根挖净。挖地后每亩施腐熟厩肥、土杂肥3000—5000kg，熟土栽连亩施基肥4000—6000kg，浅翻入土，深10cm左右，耙平即可作高畦。作畦前应根据地形开好排水主沟，使水流畅通，不致冲垮厢哇。一般主沟宽50—60cm，深30cm，若棚大，坡陡，排水主沟应宽些，深些。主沟要直，尽量避免弯曲。根据排水主沟情况作畦，畦宽1.5m（川东采用双厢宽3m），沟宽20m，深10m，畦面要求成瓦背形。畦的长度根据地形而定，一般每隔8—10m要开宽30cm的横沟，横沟应斜开，终点连接排水主沟，作畦后要在棚的上方与两侧开护棚排水沟，阻止棚外水流入棚内。
（四）繁殖方法
黄连以种子繁殖为主，通常先行播种育苗，再行移栽；也可剪取稍带根茎的连苗（习称“剪口秧子”），进行扦插繁殖。但繁殖系数低，不常用。
1.种子繁殖
（1）采种
黄连种子质量与栽培年限有关（表14—139）。生产上一般选用移栽3年以后所结的种子，以第四年所结种子质量最好，主产区四川石柱（海拔1500m）于5月中旬前后，当蓇葵果由绿变为黄绿色，种子变为黄绿色时，应及时采收。采收过迟，种子由裂孔中弹出而散失；采收过早，种子未成熟，发芽率低。采收选晴天或阴天无雨露时进行，将果穗从茎部摘下，盛入细密容器内，集中运回室内或阴凉地方，经2—3天后熟，避免日晒，果实干燥开裂后，搓打出种子，簸去杂质和瘪子即可
我们石柱特产有哪些？
石柱黄连,石柱长毛兔,倒流水豆腐干,石柱天麻,水晶粉丝,谭氏竹筒酒,石柱红辣椒,土家花袜垫,土家咂酒,嘟巴粉,烤整羊等重庆石柱特产
重庆特产是什么？实惠一些？过年回家要带一些。。谢谢
江津白酒
产于重庆江津。
先将整粒高粱加沸水浸泡，蒸煮糊化，摊凉；然后培菌糖化，续糟发酵，定时定温蒸馏取酒；再经陈酿酯化，使酒质更加醇厚丰满；最后检验，勾兑，装瓶而成。整个过程贯彻匀、透、适三要求。酒液清澈透明，纯净无杂，醇厚芳香，回味甘爽。
江津广柑
重庆江津早在清康熙至乾隆年间，就开始栽培广柑，距今已有300年历史，是全国三大柑桔产区之一，素有“柑桔之乡”的称誉。品种有：锦橙、先锋橙、冰糖柑、津华橙、春橙、五月红等。锦橙果肉细嫩化渣，酸甜适度，味浓汁多，微具香气。果实可食部分多，果汁多，种子少。先锋橙果色橙红稍浅，风味酸甜，味浓有香气，种子略多。此外，江津还有皮薄肉嫩、味道清甜的冰糖柑和桐子柑；有头年开花、翌年4月成熟的晚熟甜橙“五月红”和青泊夏橙；有质脆味甜，耐贮藏运输的红皮香柑和黄皮香柑。
荣昌工艺陶
重庆荣昌陶瓷业从清乾隆时的粗陶，发展到清咸丰时的“泥精”，再发展到光绪时的刻花、色釉及民国时的釉下彩；在窑形上，从甑子窑、通窑发展为阶梯窑；燃料均以松柴为主。解放后，由柴窑发展为煤窑。在施釉方面，继承唐、宋以来的色釉装饰，发展了各种釉色。
采用的陶土细腻致密，可塑性强，烧结性能好，制成的工艺陶产品叩之发声清脆悦耳，体形秀丽精巧，釉质光润，装饰朴素大方，既实用，又美观。
涪陵榨菜
涪陵位于长江与乌江汇合之处。该处出产一种茎部发达、叶柄下有乳状突起的青菜头。清光绪年间，涪陵人邱寿安在湖北宜昌开设“荣生昌”酱园。他雇用的伙计邓炳成选用肉厚质嫩的青菜头，让风吹至半干，加盐揉搓腌渍，然后再用木榨榨干盐水和菜中酸水，再放上作料，装坛密封。这种用木榨加工的菜，就取名“榨菜”。由于它具有脆、嫩、鲜、香的独特风味，大受群众欢迎。起初邱家严格保密，获利甚厚。后来腌制方法逐渐传开，到1935年，榨菜作坊已遍及四川沿长江一带，年产达四十五万坛，其中涪陵占二十五万坛，所以“涪陵榨菜”名声大振，至今未衰。
重庆土特产介绍黄连：以“黄连之乡”——石柱县所产最负盛名
天麻：石柱盛产天麻
杜仲：以南川杜仲最为著名
党参：为巫山特产，又名“庙参”。
老四川灯影牛肉：由重庆老四川餐厅烹制
怡乐牌小块腊肉：为重庆肉类联合加工厂生产的传统四川风味产品
桂楼牌腊猪头：涪陵所产
京酱风肉：是重庆涪陵地区的民间传统食品
金角牌老四川五香牛肉干：始创于1937年。
白市驿板鸭：因产于巴县白市驿镇而得名，已有100多年历史。
双江牌熊鸭子：由重庆江北区食品公司熊鸭子厂生产。始创于1909年
永川皮蛋：创制于清道光年间
江津米花糖：是具有近百年历史的传统名特产品“玫瑰牌”和“荷花牌”产品为名优品牌
美声牌怪味花生：系重庆嘉美食品厂改进工艺后生产的怪味花生
三江牌合川桃片：由合川桃片厂生产，已有140多年历史
莲童牌冬瓜条：由重庆市宝顶食品厂生产。
蝶花牌怪味胡豆：由北碚缙云食品厂生产。
花生粘：为重庆名特小食品，历史悠久。
木洞晒枣：始创于100多年前的重庆巴县木洞镇。
白橙糖：是合川的传统地方名品。
奶油核桃糕：是重庆冠生园的传统特色产品，早在30年代即闻名山城。
花根：是铜梁县传统名点，已有100多年的历史，原名“兰花根”
椒盐麻饼：又名芝麻饼，是历史悠久的川式糕点中的名品
醪糟麻花：本品状似粗绳，色泽棕黄，形色美观，质地酥松香脆。
赖桃酥：原名癞头酥，是重庆地区的传统名点，创制于20年代。
鱼皮花生：本品皮酥内脆，甜咸适度，香酥可口。
苕酥糖：本品酥脆甜香，过去是当地民众春节的常备甜食品。
岳南泡糖：是重庆的著名特产，已有100多年历史。
龙凤饼：龙凤饼是川式糕点中糖皮点心的代表，已有600多年历史
江北玉米粉丝：由重庆市渝北康华粮油食品厂采用最新工艺制成
白沙蒿挂面：由重庆市江北区玉带食品厂生产
宝顶牌冬尖：由大足县裕盛通酿造厂生产，已有100多年历史。
露凝牌火锅底料：为重庆市露凝香食品生产厂名牌产品
山城牌金钩豆瓣酱：由重庆酿造厂生产
涪陵榨菜：始制于清光绪年间
永川豆豉：由重庆永川酿造厂生产，已有200多年历史
长寿血豆腐：用瘦猪肉和豆腐做成，为长寿县的传统名食
仙家豆腐乳：是丰都县的传统名食
秀山雪枣：秀山雪枣以酥脆甜香闻名
伏令夏橙：为长寿湖特产
苍溪雪梨：苍溪雪梨果实呈长卵圆形或葫芦形
大红袍桔：柑桔中名品，产于万州地区长江沿岸和江津、巴县等地
长寿沙田柚：产于长寿县。清香浓甜，味醇如蜜，汁多化渣。果形似葫芦， 顶微凸，上有不同花纹印环
梁平柚：产于梁平县，已有200多年历史，为我国优良柚种。素以皮薄肉嫩，芳香浓郁，汁多香甜，营养丰富而久负盛名。
黄沙白柚：产于垫江县。品质优异，质嫩化渣，柔软多汁，甜酸适口，有蜂蜜的浓郁香味。
羊角梨：产于武隆县羊角区，已有250多年的栽培历史。这种梨果型美观，汁多浓甜清香，肉白脆嫩化渣，有一股蜜糖的独特风味。
江津广柑：江津是重庆的著名柑桔产地，江津广柑品种繁多，其中尤以锦橙、夏橙、 冰糖柑、五月红等为名品。其特点是味浓汁多，酸甜适中，肉质柔嫩，清香怡人，营养丰富
奉节脐橙：脐橙为柑桔中之名品，具有型美色艳、脆嫩化渣、酸甜适口，香味浓郁，无核、易剥皮等优点
城口磨盘柿：城口县有栽培柿子的悠久历史，这里所产的柿子个大形圆， 因其底部形似磨盘下扇，上部微凸而有尖，故称磨盘柿
巴山银芽茶：是重庆巴县石岭茶厂生产的高档茶
景星碧绿茶：产于重庆万盛区景星台
翠坪银针茶：是重庆著名绿茶之一
缙云毛峰：由西南农业大学实验茶厂研制，有20年的生产历史。
峨嵋牌重庆沱茶：由重庆茶厂生产，有30多年历史
四面山云雾碧芽茶：选用海拔1000米以上高山茶叶为原料
西农毛尖：系特种茉莉花茶
黄连市场价格
你是 搞批发还 是/前几年黄连一直是热点品种：自2000年以来创下历史最高价位260-280左右。一直处于下滑的趋势，近几年下滑趋势也达到最低点。目前2011年黄连面临产新期间，为何会出现上涨趋呢？/一、2002年价格大幅度下滑的情况及反弹 2002产新过后年黄连一直处于大幅度下滑的趋势，从8月初开始，价格大幅度下滑，以鸡爪连为例，从280元一直下滑到最低价170元，产地、市场走动不快。市场经营者更是将有限的库存抛出，使黄连的走动更是放慢。随后只有一个星期左右的时间，黄连产地、市场价格出现反弹，价格从130－140元，回升到170－180元求购者较多，市场出现短缺现象。二、2003年价格大幅度下滑的原因 黄连价格下滑后，笔者打电话到亳州、安国及石柱市场，对此品种的行情进行了解。据安国和亳州市场的药商反映，主要是产地大量陈货以及部分新货上市，导致了货量的增多，引发药商的慌乱，价格的下滑原因之一。而石柱市场在这次降价当中，黄连价格一直相对稳定，没有大幅度的下滑。而据亳州药商反应，根本没有所说的大量陈货上市的情况。市场上有一部分新货，个子小，量不大。另外，在前期黄连价格从180元左右下滑时，部分安国、亳州的药商开始以低于市场价格10－20元的价位出货，所以更是使黄连价格加速下滑。笔者在此深度考察：这次黄连降价的原因主要有以下几点：一是市场情况的不好，导致成交量的下降。二是产新开始，新货的上市会对市场有一定的冲击。三是黄连本身的价格仍在其成本价以上，客观上存在着这个下降空间。四是药商经营心理的脆弱，看到价格下滑马上抛货。 三、2009年黄连产地情况分析 黄连产地的情况怎么样呢？笔者一直跟踪了解，现在四川产地的彭州市正在产新，随后是石柱县，最后是峨嵋县黄连产新，大体产新时间到10月份结束。目前上市的新货大部分是彭州的黄连。另外，电话调查陕西安康的镇坪县，当地黄连现在也有部分出土，但总量较以前大大减少。分析近几年黄连价格变化及走势，可以看出：黄连价格是从1998年开始上升的，但在1998年以前，黄连也是多年低价，在20－30元的价位上徘徊，已经远低于成本价。所以可以说在1998年以前的几年当中，产地发展黄连的可能性微乎其微。按照正常的考虑，产地发展黄连应从1998年开始，下苗后到1999年可以移栽。由于黄连生长周期长达5－7年，药用黄连最少也要4年左右，所以说从理论上、时间上推算，2009应该是黄连新货最多的一年，也就是说大年意思，价格在45－50之间，创下了历史最低价格。药农心心苦苦种下黄连好几年，没想到价格如此低落，有的药药农伤心，干脆不如出去打工划算。所以说今后几年黄连也只能是3年生的商品，个小，毛须多，市场上的新货也正是这种样子。只能解释为产地农民为赶行情，提前采收。由于种植年份少，成本高，要价相对低了很多，部分药商及厂家出于不同的原因，使这部分早产的黄连有了销路，从而又导致整个黄连市场的混乱。对此笔者分析认为：如果今年产地将1999年种植的黄连大量采收，只能使明年的供求矛盾更为明显，其间虽有大量的种植，但由于年份少，其产量也会大大折扣，因此黄连今后几年价格应该处于高价位运行。 四、2011年产新及市场的后市分析 黄连的市场情况药商主要关注的是陈货库存，对于新货经营者也很清楚就是新货的上市会对市场造成一时的冲击，但最终的因素仍是市场陈货。那么中药材市场的陈货量到底有多大呢？这个数据很难说，不过从市场情况可以分析它的量到底是大还是小，一直是药商关注之一，目前市场上陈货量应该不算大，成交的仍多是陈货。二是前期虽然价格下滑，但商品最终被消化掉，也就是说一直有药商想在相对低的价位入手。三是近期价格的回升。从这三个方面，我们不难看出，黄连在中药材市场当中的库存量并不是很大，由于近几年黄连的产新量和需求量之间存在一定的供求缺口，库存量每年都在减少，不会存在陈货越来越多的情况，只能说一部分库存我们原来并不知道，才感觉到市场的陈货量越来越大。既然这样，那黄连的后市情况又该怎么样呢？笔者认为，现在的价位不是黄连应该的市场价格，有所上升的，这其中的原因在前面已经说过。个人观点现在想囤积黄连属于最佳时机，笔者认为，黄连产新结束后，在现有的价位上会有所上升，但上升幅属于正常现象，有可能涨到以前的价位比如：170元上下，或者200元左右也属于正常现向。对于部分在去年价格大幅度上升购货的药商来说，黄连获利很可能要出现也是正常现象。 总而言之：黄连在今后几年当中价格应该在高价位运行，多方面的因素造成价格的起伏。同时，黄连经营当中出现的很多问题也是值得经营者注意的，如黄连的周期问题，由于到时候产地提前采收，使对黄连的分析就会在原来的基础上出现偏差。又如黄连的库存问题，一旦黄连价格平稳，小户库存量有限，外加上大户支撑，价格不会再回落。所以对于经营者来说，在市场低迷的中药当中，更要认真分析一些表面现象，从中发现商机获得更好的效益。也许再升甚至大升也有可能。总而言之：黄连是个好品种看药商怎么去运作。
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