洋扁豆怎么吃，洋扁豆搭配什么吃
本篇文章给大家谈谈洋扁豆怎么吃，以及洋扁豆搭配什么吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
南通特产
一、启东青皮长茄
启东青皮长茄是江苏南通启东地区的特产，启东青皮长茄是启东历史上的主要蔬菜之一。农民挑选皮色翠绿，果型圆直，条形长，果肉细腻柔嫩的作为来年的种子，因此，启东青皮长茄一直保持了优良的特征特性和原始的风味口感。启东青皮长茄的主要特点就是皮薄，平滑有光泽，果肉浅绿白色，不易褐变，质地细腻柔嫩。
二、启东洋扁豆
启东洋扁豆是江苏南通地区的特产之一，洋扁豆 名利马豆，上海人俗称白扁豆，荚扁平呈刀形，每荚有籽2—3粒，白皮白肉(也有紫皮白肉)，粒粗扁而质细腻，色清澈而味诱人，是农家普遍种植之菜蔬。 启东洋扁豆非常受本地人和消费者的青睐，可以制作许多的美味菜肴。
三、万年香沙芋艿
万年香沙芋艿是江苏南通地区的特产，万年香沙芋艿其质地细腻，干香可口，易酥不糊。
四、食用仙人掌
食用仙人掌是江苏地区的特产之一，人们对于仙人掌第一印象就是全身长满刺，碰一下都够呛，别说吃了，但是在江苏地区确实有一种食用仙人掌，食用仙人掌的吃法很多可采用煎、炒、炸、煮、凉拌等多种烹制方法，在许多***也有这样的一种食用仙人掌。
扁豆和茄子怎么炒好吃
主料
茄子 ：250
扁豆 ：250
辅料
虾米 ：适量
油盐 ：适量
葱姜蒜 ：适量
料酒、鸡精 ：适量
具体步骤
第一步
1、茄子用清水浸泡30分钟，洗净，洋扁豆剥去壳，虾米漂净。
第二步
2、锅里油热，放下扁豆煸炒，加适量清水大火煮开，中小火滚8分钟。
第三步
3、放入虾米，加料酒，姜片
第四步
4、边转动茄子边用刀把茄子削到锅里，直至削完。
第五步
5、开大火煮5分钟，放盐，鸡精，葱花即可。
烹饪技巧
1.扁豆一定要煮熟。2.煮茄子要用大火才翠绿。
扁豆炒茄子的做法，扁豆炒茄子怎么做好吃，扁豆
洋扁豆烧茄子的做法步骤
1
茄子用清水浸泡30分钟，洗净，洋扁豆剥去壳，虾米漂净。
2
锅里油热，放下洋扁豆煸炒，加适量清水大火煮开，中小火滚8分钟。
3
放入虾米，加料酒，姜片。
4
边转动茄子边用刀把茄子削到锅里，直至削完。
5
开大火煮5分钟。
6
放盐，鸡精，葱花即可。
扁豆怎么做 洋扁豆烧茄子好吃又开胃
食材用料：
扁豆[图]扁豆180克相克食物
雪菜50克
瘦肉50克
红椒[图]红椒半个
生抽、料酒适量
食用油[图]食用油适量
盐、白糖适量
大蒜[图]大蒜2瓣相克食物
菜谱做法：
扁豆炒雪菜的做法图解11.准备食材，将扁豆和红椒切粗丝，肉切细丝，蒜切末
扁豆炒雪菜的做法图解22.锅中倒入适量油，将蒜末爆香
扁豆炒雪菜的做法图解33.雪菜倒入锅中翻炒出香味
扁豆炒雪菜的做法图解44.炒出香味的雪菜盛出备用
扁豆炒雪菜的做法图解55.锅中倒入适量油，将肉丝炒熟
扁豆炒雪菜的做法图解66.倒入扁豆丝和红椒丝，加适量盐翻炒
扁豆炒雪菜的做法图解77.扁豆断生后，将炒香的雪菜倒入加适量的糖拌匀
扁豆炒雪菜的做法图解88.扁豆炒雪菜出锅
洋扁豆发芽能吃吗
不能吃，专家提醒已发芽的土豆、生韭菜和未煮熟的扁豆这三样蔬菜会引起食物中毒
发牙的洋扁豆有毒！！！
文章到此结束，希望可以帮助到大家。
