西安今日香菜最新价格行情（今日西安批发青菜价格表）
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为什么今年香菜的价格那么贵？
寿光受灾了，产量下降，价格自然上升。香菜一般属于配料，用的少所以种的少，种的少所以出的少，出的少所以拉的少，拉的少所以成本高，成本高所以卖的贵。
2022年5月份的香菜价格？
根据今年行情来算，5月份的香菜价格还是很可观的
香菜一般在春秋季节进行播种，需要选择耐寒的小叶品种，将其种子外皮揉搓去除，之后水中浸泡24小时后取出，用湿布包裹7～10天进行催芽。将发芽的种子直接播撒在土壤中，撒土覆膜养护1～2周，种子就会发芽，之后浇水增加光照即可。
1、春秋种植
在香菜种植方法和时间中，多选择在春秋种植，此时气候条件适宜且温度在15～20℃之间，香菜拥有适宜的生长环境在种植后，可迅速生出新根进行生长。它的品质相对于其他时期种植的香菜，也要更为优质一些。
要挑选耐寒并且有很浓的香味的香菜品种进行种植，一般选择小叶品种，从超市购买饱满健康的新鲜种子，戳掉它外面的果皮，之后将其摆放在清水中浸泡，24小时后种子膨胀就可取出来了。
3、湿布催芽
用湿布将种子包裹起来，之后再把种子放在温度环境为15～20℃左右的适宜环境中，对其进行催芽处理。通常情况下，香菜的种子会在7～10天以后成功长出小芽，之后将湿布去除，拿出种子进行播种。
4、播种覆膜
种植香菜要将种子均匀撒播在疏松土壤上，注意芽点要向上使其更好透气生长。撒上一层细细的薄土，将种子进行覆盖，之后再在土壤上方覆盖一层塑料薄肥，如翠姆水溶肥，使其保持生长环境温湿适宜。
5、后期养护
1～2周以后香菜的种子就会长出小苗，可以将上方的薄膜进行揭除，以免影响到小苗正常的呼吸生长。之后适量浇水，7天左右浇水一次补充水分，并可慢慢为香菜小芽增加光照，从而使其更快生长。
今天香菜多少钱？
各地价格不同在10－15元/公斤
香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜，北方一带人俗称“芫荽”状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佳佐。药用价值：起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒
香菜的价格一直居高不下，是什么原因造成的？
最近蔬菜的价格确实在疯狂上涨。我去买菜，都不敢带。价格太高了。以前买肉要花很多钱，现在买蔬菜更是如此。继“蒜你狠”、“姜你军”、“豆你打”等网络词汇之后，最近，由于香菜，一个新的特殊名词“香死你”出现了。
香菜是个神奇的东西，让爱它的人去死。好像饮食中没有香菜所以不能吃；又讨厌人又讨厌，有点吃不下的食物。但是，目前有些爱香菜的朋友可能觉得买不起。几个香菜 s只是几块，不是买不起。对于口袋没那么鼓的普通大众来说，真的舍不得花。如果不能，就不忍心吃。反正就是调味菜。
从前面的话可以知道香菜的价格已经疯了，一斤的价格在一段时间内高达40元。究其原因，我们可以发现这次香菜涨价主要与以下几点直接相关。
首先，涨价肯定和产地产量有关。关于产量，一定听说过这个大事件，寿光受灾，山东被淹。这件事感觉和其他地方关系不大，但因为山东寿光是全国蔬菜生产基地，所以被称为“中国蔬菜之乡”。这次受寿光上游泄洪事件影响，大部分蔬菜大棚受到影响，产量锐减，从而影响全国蔬菜供应。
其次，涨价和产品本身的关系。香菜本身不容易保存，不能暴晒，但太湿会腐烂。只能在干燥通风的条件下存放，香菜的价格会受到影响。物价上涨与天气的关系。最近天气不确定，时而暴雨，时而晴朗。因此，蔬菜价格受天气不稳定的影响。涨价与采购量的关系。虽然香菜是烹饪用的调味品，但是很多人喜欢。所以当香菜的价格上涨的时候，就有人开始囤货了。这导致市场上的商品短缺，导致价格上涨。
随着这一时期蔬菜价格的上涨，真的有必要权衡一下蔬菜的价格。最后，希望山东的朋友们早日恢复正常，熬过这场灾难。
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