山胡椒花怎么做好吃「山胡椒的制作方法」
本篇文章给大家谈谈山胡椒花怎么做好吃,以及山胡椒的制作方法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、山胡椒怎么吃
- 2、山胡椒花要不要蒸一下寸晒干?
- 3、山胡椒怎么做好吃
- 4、山胡椒花怎么做酱
山胡椒怎么吃
如果比较多 可用盐水加生姜 大蒜 泡起来 像做泡菜一样,放冰箱可吃几个月都没问题,重要一点是水要淹没山胡椒;
或者用油泡也可以,做法很简单 加盐,姜末蒜末,用烧热的菜籽油(色拉油也可 不过味道差点)淋上去即可,也可长期保存;
如果量不多可直接放冰箱冷藏~
吃法很简单,炒菜的时候和花椒一样使用,放几颗即可,味道特别好!!比较适合开胃~~
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山胡椒花要不要蒸一下寸晒干?
山胡椒花没有必要蒸一下再晾干,因为这样会容易失去味道和口感,而且也会降低药效,其实只需要将将胡椒花清洗干净,在阴凉通风处自然备干即可。
山胡椒怎么做好吃
野山胡椒烧排骨
1、锅中放入清水,加入姜片、料酒、花椒和排骨,加热至排骨变色后捞出
2.热油爆香姜蒜、八角和香葱白
3.下入排骨同炒
4.炒至排骨的水份变干并两面金黄
5.加入老抽上色并淋入料酒
6.加入野山胡椒
7.加入清水没过排骨
8.加入盐大火煮开转中火炖半小时
9.待汤汁收干后洒入葱花即可
山胡椒花怎么做酱
用料
番茄酱或蚝油(可忽略) 少许
大蒜 5,6瓣
洋葱 半颗
淡奶油(可用牛奶代替或忽略) 少许
黑胡椒(碎,事先可磨好) 多一点
黄油
酱油
糖
盐
自制无敌黑胡椒酱的做法
大蒜,洋葱,尽可能切碎.
锅里放入黄油,然后放入碎的大蒜和洋葱翻炒直到变软烂
加水,加入胡椒,放入酱油,盐,糖,等等,继续煮
放入淡奶油或牛奶(没有可忽略)
我估计这个酱,放冰箱里可以放个把礼拜不是问题.如果对于不想老是做这个酱,但又想一次熬多一点的同学,建议再熬一些蒜油.整瓣的大蒜,放少许油,煎成金黄色
先将熬好的酱放入瓶子里,然后淋上蒜油,应该可以保存更久时间
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