玉米粥如何做「如何做玉米粥?」
本篇文章给大家谈谈玉米粥如何做，以及如何做玉米粥?对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、怎么做玉米粥
- 2、如何熬玉米粥
- 3、玉米粥怎样做
- 4、做玉米粥的方法
- 5、玉米粥怎样做好吃呢？
怎么做玉米粥
食材：大米100克、玉米80克。
辅料：水1500毫升。
步骤：
1、准备好新鲜玉米。
2、玉米去壳。
3、取下玉米籽。
4、准备好大米。
5、米和玉米加入锅里，加水淘洗干净。
6、加水熬煮。
7、水开后，小火熬到汤变浓稠。
8、盛碗。
小技巧：
1、玉米选择不老不嫩的比较好吃，也容易取下籽来；
2、熬粥用小火慢熬，才会浓稠好喝。
如何熬玉米粥
玉米粥这种东西我们在生活中想要制作是比较简单的，首先我们需要选择新鲜的玉米，然后掰下来玉米粒，然后将玉米粒跟大米一起放进电饭锅，在加入适量的水，然后煮熟就可以食用了。在平时，食用玉米粥是可以起到促进肠胃消化以及预防心血管疾病发生的，而且有助于我们缓解便秘的症状。
玉米粥的做法
关于玉米粥的做法有很多，下面就简单介绍几种常见的玉米粥做法：
1 玉米面100克，黄豆粉15克
将水煮沸，倒入准备好的玉面面以及黄豆粉，熬制成粥，温热时食用。
2 玉米粉，牛奶，鸡蛋，白糖，蜂蜜
取玉米粉60克混入适量牛奶搅拌成糊状，接着倒入煮开的水肿，辅以搅拌。接下来用 文火煮5分钟左右，把打散的鸡蛋淋在粥里，同样是一边搅拌一边倒，等熟了之后就 可以关火了。最后就是在粥温热的时候放入少许的白糖或者蜂蜜，就可以食用了。
3 甜玉米两根，大米100克，糯米30克。
先把玉米剥成一粒一粒的，然后放入搅拌机中进行搅拌，水以没过玉米粒为佳，成糊 状之后倒入锅中，接着加入比玉米糊多两倍的水，倒入大米。小火煮半个小时之后再 焖40分钟就可以吃了。
在做玉米粥的时候，可以加入适量的小苏打，能够使玉米中含有的一些成分被完全释 放出来，有助于人体的吸收。
玉米粥怎样做
玉米粥的做法：
把玉米粒洗好，白米洗好，一起放到锅加入适量的清水，大火烧开，小火煲20分钟，出锅前加入冰糖再煮5分钟，出锅即可（不喜欢吃甜食的朋友可以不加任何东西，配上一些小菜，比如榨菜啊什么的一起也很美味的喔）。
玉米粉粥的做法：
把玉米粉用冷水兑开，把白稀饭（白稀饭的量根据个人喜好加入）煮开后一边倒玉米粉一边搅拌稀饭，此时火候不用太大，玉米粉全部倒入稀饭待重新煮开后转小火慢慢熬，久不久搅动一下，以防锅底煮糊，熬的时间越长煮出来的玉米粥越香，我觉得玉米粉煮的粥要稀一些比较好吃。
香香玉米粥的做法：
〖用料〗玉米面2小碗,鸡蛋1个,食碱少许
〖做法〗
1、将玉米面加水拌匀调稀,少量的水即可。
2、锅中添水烧开.水量按照需要来加,一般半锅即可。
3、加一点点食碱.一点就可以,这样煮出来的玉米粥会比较香。
4、加调稀玉米面,边加边搅拌锅中的玉米面,使玉米面和水均匀混合;关键的一步。
5、所有玉米面都加入后,继续搅拌一会(与刚才的搅拌同方向),盖上锅盖一会。
6、锅开后,加入鸡蛋即可。
做玉米粥的方法
玉米面粥的做法：
备用食材：玉米面1碗，水6碗，熟芝麻少许；
制作过程：第一步，首先准备好所需要的食材，将玉米面用筛网过滤一遍，放入在一个碗中，同时根据玉米面和水1：6的比例准备出清水；
第二步，先在盛有玉米面的碗中分次少许加入水，将其搅拌至无颗粒状，并且成为比较稀一点面糊的状态即可停止加水，将调好的稀面糊倒入在一个不粘锅中；
第三步，同时将剩余的清水也倒入在锅中，中小火开始慢慢熬煮，注意过程中需要一边熬粥一边用勺子不停搅拌，防止结块了；
第四步，直到将其煮至比较粘稠的状态，玉米面粥便熬好了，黑芝麻准备少许，将其放入炒锅中干炒至散发出香味的时候即可关火，将炒熟的黑芝麻撒在玉米面粥中；
第五步，或者是搭配蜂蜜、枸杞、糖食用都是不错的选择，熬好的玉米面粥盛入在碗中，根据个人的喜好搭配不同食材，便可以开始享用了。
小编总结：玉米面是营养非常丰富的一种粗粮，不管是大人还是小孩适当吃对于身体都会有很好的帮助，而且玉米面可以经受的烹饪方法比较多，主食、早餐等都是不错的选择，因为现在的小孩吃得都太过精细，其实这对于健康是会有影响的，而适当的吃点粗粮则会对身体有很好的帮助，这款玉米面粥便是不错的选择，1碗玉米面加上6碗水，便可以轻松做出健康还美味的早餐，这样做的食物我家小孩特别喜欢，每次上桌后都能得到家人的一致好评，孩子喝一大碗才肯放下碗筷。
烹饪小技巧：
1、玉米面准备好量，事先用筛网过滤一遍，这样玉米面会更加细腻，熬的粥口感也会更加丰富，注意玉米面和水按照1：6的比例准备即可，这个比例做的玉米面粥效果特别好；
2、熬玉米面粥的时候，别直接将面粉下锅煮，很多人做错了难怪容易粘锅，其实教你一个妙招，便是先用水将玉米面化开，调成比较稀的面糊然后再下锅煮，香浓顺滑还不会粘锅；
3、熬煮玉米面粥的过程中，注意不停搅拌，防止结块，做好的玉米面粥可以根据个人的喜好随意搭配食材。
玉米粥怎样做好吃呢？
玉米粥，想要做的好吃一定要提前将玉米粒用清水浸泡半个小时。这样玉米粒才非常的软糯。然后用玉米粒放在热水中煮20分钟。将玉米粒煮软。然后剁碎。放在你准备做的玉米粥的谷物之内焖煮两个小时。放入少许的白糖。这样做出来的玉米周软糯香甜。非常好吃。
关于玉米粥如何做的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
