莲雾怎么吃，莲雾怎么吃多少钱一斤
本篇文章给大家谈谈莲雾怎么吃，以及莲雾怎么吃多少钱一斤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、雾莲怎么吃
- 2、莲雾怎么吃
- 3、莲雾怎么吃？
- 4、莲雾怎么吃才好吃
- 5、莲雾怎么吃有哪些常见料理
雾莲怎么吃
莲雾是一种味道比较清淡的水果，它可以直接生吃，也可以凉拌、炒、榨果汁，吃法非常多，下面小编为大家整理了莲雾怎么吃的方法。我们一起来看看莲雾怎么吃吧！
莲雾怎么吃
1、直接吃最简单也是最方便常见的吃法，就是洗过之后直接食用。直接食用的话，会很大程度上保留莲雾最原始的清香。但由于它们的根部经常会隐藏很多泥土，所以大家要注意清洗干净。
2、莲雾蒸肉茸
把莲雾中间的果核挖出，然后放入适量的肉茸。
放到蒸锅中隔水蒸制，蒸熟以后直接食用。肉茸会有一种浓郁的果香，而莲雾的口感也会更加诱人。
这是台湾著名的传统名吃，美其名曰“四海同心”。
3、莲雾鸡片
用料酒、生姜、盐腌制切片的鸡胸肉半个小时，再用钛白粉撒在鸡肉上抓匀。
锅中入油翻炒鸡胸肉至熟。
再向锅里放上切成块的莲雾简单拌炒一下即可上桌。
4、蜂蜜坚果莲雾
把花生、瓜子仁以及芝麻等食材炒熟，个头大的研碎。
把莲雾的果肉取下来切成小块，与炒好的坚果放在一起加入适量的蜂蜜调匀，然后直接食用就可以。
蜂蜜的甜味，花生芝麻等的香味，莲雾淡淡清香和冰凉的水分，交汇在一起，很享受。
5、莲雾拌海蜇
鸡胸肉、海蜇皮分别洗净，切丝。
莲雾洗净，对半切开，去籽，切丝。
胡萝卜去皮，切丝；葱洗净，切丝。
锅中加半锅水烧开，放入鸡胸肉及海蜇皮煮熟，捞出、沥干，盛在碗中，加入莲雾丝、葱丝、胡萝卜丝，调入生抽、盐、味精拌匀。
6、胡萝卜、青瓜拌莲雾
莲雾洗干净之后切成丝，放到盐水中浸泡。
黄瓜和胡萝卜切丝，放入莲雾，加适量的醋和盐搅拌均匀即可。
此小菜含水量高，热量低，且莲雾和青瓜都具有清热解毒的功效，凉拌可以促消化，夏天非常适用。
7、莲雾芝麻糊
芝麻酱中加炼乳适量，搅拌均匀。
将芝麻酱涂抹在莲雾上，同莲雾一起吃。
奶香里透着花生芝麻香和莲雾的清香，冰凉，甜润。
8、盐渍莲雾
莲雾洗好以后切成片状。
放在碗中加入少量食用盐腌制，腌好以后直接食用。
9、炒莲雾
把莲雾、小黄瓜和胡萝卜一起切成片状。
莲雾、小黄瓜、胡萝卜入锅同炒，翻炒几下出锅。不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的佳肴。
10、牛奶莲雾汁
将莲雾切块，用果汁机榨成汁。
加入适量的牛奶调匀，直接饮用就可以。
莲雾牛奶汁好消化，容易吸收，而且胆固醇的含量特别低，经常饮用还能提高身体的的抗病能力。
11、莲雾沙拉盅
西洋芹切成薄片，苦瓜去子之后切成薄片，二者同时放到冰水中浸泡10来分钟。
锅中煮热水，把芦笋和虾仁放到里面煮熟。
莲雾洗净去顶，内部果肉挖出，但不破坏果实的形态。
苦瓜和西洋芹煮熟，混着虾仁和芦笋放入莲雾中，再在上面淋上沙拉即可。
莲雾怎么吃
一、莲雾可以洗干净从尖端开始直接生吃。
二、莲雾也可以切片撒上细盐生吃。
三、莲雾还可以按照下面的方法做成蜂蜜莲雾坚果。
1、准备好三个莲雾、蜂蜜适量、坚果适量。
2、先从莲雾的大头切下一片，变成下图这个样子。
3、把莲雾的芯挖掉，再将莲雾的小头切掉一片，制造一个平面利于摆放。
4、在莲雾里面放入坚果，浇上蜂蜜就可以了。
莲雾怎么吃？
一、莲雾可以洗干净从尖端开始直接生吃。
二、莲雾也可以切片撒上细盐生吃。
三、莲雾还可以按照下面的方法做成蜂蜜莲雾坚果。
1、准备好三个莲雾、蜂蜜适量、坚果适量。
2、先从莲雾的大头切下一片，变成下图这个样子。
3、把莲雾的芯挖掉，再将莲雾的小头切掉一片，制造一个平面利于摆放。
4、在莲雾里面放入坚果，浇上蜂蜜就可以了。
莲雾怎么吃才好吃
材料
梅花肉片200g，莲雾2个，生香菇2朵，青椒40g，姜5片，红椒40g，蛋1/2个，太白粉1大匙，酱油1大匙，米酒1大匙，盐1/2小匙，胡椒粉1/2小匙，香油少许，水1大匙，胡椒粉1小匙，太白粉1小匙，米酒1大匙，糖1小匙，盐1小匙
做法
1.将梅花肉片放入碗中，加入调味料A拌匀备用。
2.香菇切片；青红椒切块；莲雾洗净去蒂，对切后再切成小块备用。
3.锅中倒1杯油烧热，分别放入肉片及莲雾块快炒一下，立即捞出沥干油分。
4.锅中留1大匙油烧热，爆香姜片，放入香菇及调味料B煮开，再加入青椒、红椒以及作法3的材料炒熟，装盘后淋上香油即可。
材料
莲雾2个，草虾10尾，小黄瓜1条，芹菜2支，盐水适量，盐1小匙，香油少许
做法
(1)将小黄瓜纵切4等分，再切成小段，莲雾切成4等分并浸泡于盐水中片刻，再捞起沥干备用。
(2)草虾去肠泥，洗净沥干，由背部划一刀，划约1/2深。
(3)起油锅，用少许油加热，先放入芹菜段爆香，再放入草虾炒熟，依序放入小黄瓜略炒后，再放入莲雾拌炒均匀入味，即可盛起排入盘中就完成了。
莲雾怎么吃有哪些常见料理
吃法一 蜂蜜坚果莲雾
炒香的芝麻，花生，瓜子仁等等坚果，个大的碾碎，在将削下来的莲雾花瓣样部分也切碎，加蜂蜜搅拌均匀。用小勺将做好的“蜂蜜坚果甜碎”舀到莲雾上，同莲雾一起吃。蜂蜜的甜味，花生芝麻等的香味，莲雾淡淡清香和冰凉的水分，交汇在一起，很享受。
吃法二 莲雾芝麻糊
用芝麻花生混合酱一小勺，加炼乳适量，搅拌均匀，涂抹在莲雾上，同莲雾一起吃。奶香里透着花生芝麻香和莲雾的清香，冰凉，甜润。
吃法三 莲雾拌海蜇
1.鸡胸肉、海蜇皮分别洗净，切丝；莲雾洗净，对半切开，去籽，切丝；胡萝卜去皮，切丝；葱洗净，切丝。2.锅中加半锅水烧开，放入鸡胸肉及海蜇皮煮熟，捞出、沥干，盛在碗中加入A料莲雾、蒜味花生仁、葱丝、胡萝卜丝，搅拌均匀即可盛出。
文章到此结束，希望可以帮助到大家。
