吃什么蔬菜对眼睛好「吃什么蔬菜对眼睛好视频」
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本文目录一览：
吃哪些蔬菜对眼睛好
1、胡萝卜。富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以维生素A的含量最多，其作用和鱼肝油相似。此外，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，可维护眼睛和皮肤的健康。
2、菠菜。菠菜是叶黄素的最佳来源之一，而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。菠菜的好处还不止于此。它富含钾、钙和镁元素，能帮助眼部肌肉增强弹性，不容易发生近视。
3、西红柿。含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性，所以有保护维生素C的作用，烹煮过程中不易破坏。
4、韭菜。富含维生素A原、维生素C，还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、纤维素以及挥发油等。另外，韭菜还含有抗生物质，具有调味、杀菌的功效。
5、海带。海带除含碘外还含有1/3的甘露醇，晒干的海带表面有一层厚厚的“白霜”，它就是海带中的甘露醇，甘露醇有利尿作用，可减轻眼内压力，用来治疗急性青光眼有良好的功效。其他海藻类如裙带菜也含有甘露醇，也可用来作为治疗急性青光眼的辅助食品。
6、 香菜：虽是多种蔬菜的“配角”，但专家介绍它的保健和药用价值不可忽视。香菜所含有的物质，可起到清热解表，防治荨麻疹和止痒的作用。有研究资料证明，由于香菜含有多种维生素，它的清内热功能，对提高视力、减少眼疾具有很明显的作用，因此，建议人们常吃点香菜，以利清热解表提高视力。
参考资料来源：人民网-眼睛太累了！上班族护眼的7种水果5种蔬菜
参考资料来源：人民网-青少年吃什么对眼睛好？4种食物可保护视力
蔬菜中吃什么对眼睛最好？
随着电子产品的增加，很多人因为电子产品而受到了一些负面的影响，眼睛就是最直观的表现。目前中国近视的情况非常的严重，而且出现出现了一种低龄化的趋势，在日常生活当中因为大家不论是学习还是办公都会接触到电脑手机这类电子产品，这些产品都会发射出一些辐射，对眼睛有一定的伤害。在日常生活中使用手机和电脑是没有办法避免的，所以一定要选择一些好的护眼的方式，比如说多吃一些蔬菜，有些蔬菜对于自己的眼睛是有好处的。
多食用一些含有胶原弹性的蔬菜
有些食物含有胶原物质，这种物质它具有粘附作用，人们在使用电子产品的时候肯定会接收到一些辐射性的物质，而胶原物质它就可以把人体吸收的辐射性物质排出体内。在日常生活中动物的皮肤一般就含有比较多的弹性物质，不过大部分人不太喜欢吃动物的皮肤，那么就可以参考其他的相关的一些蔬菜，像海带，海参，还有紫菜，它们都含有非常丰富的胶原物质。另外，油菜，青菜还有卷心菜这些菜它含有抗氧化性的物质，也是十字花科的蔬菜，它是经常出现在我们的餐桌上的，同时也具有非常好的防辐射的功能。
根据眼睛的不同情况选择蔬菜
有的时候看电子产品看得多了眼睛就会有一些不良反应。有一些人眼睛干涩，出现这样的情况的话，就可以多出多吃一些荠菜。荠菜也被称为春菜，它含有清热止血，还有消肿的效果。一般办公室的白领就容易患有干眼症，多吃这种蔬菜的话就可以预防干眼病。另外有一些人用眼过度，可能出现了眼部疲劳，特别是年纪到了眼睛就非常容易感到疲劳，会出现疼痛睁不开眼的这种现象，那一定要多吃一些红薯。
根据国外的一些研究我们可以了解到菠菜含有非常多的叶黄素，而叶黄素它可以预防眼睛的衰老，多吃一些菠菜的话还可以使眼部的肌肉弹性大大增强，也就是大家日常生活中所说的能够让眼睛变得更亮。
吃什么蔬菜可以对眼睛有好处？
现代社会，不管是学习、工作还是娱乐，很多时候我们都要与电脑、手机为伴，而用眼时间太长的话，难免不会对眼睛造成伤害，影响视力，现在很多人的视力越来越差，都戴上了眼镜，这不仅仅影响了人的形象，长此以往只会让眼睛更加的受伤，尤其是还在上学的学生们，平时功课多用眼也多，加上现在电子设备的普及，用眼过度时常发生，注意保护好自己的眼睛就显得格外重要，多吃以下几种蔬菜就可以有效保护眼睛：
一、菠菜 保护眼睛首选的蔬菜就是菠菜，菠菜里富含叶黄素和玉米黄质、β—胡萝卜素成分，且其所含的β—胡萝卜素成分含量更高于胡萝卜，于日常饮食中适度摄取有助预防老年人的白内障、视网膜黄斑变性。
二、地瓜叶 地瓜叶含有丰富的维生素A及铁质（100公克含有1.5毫克）使它成为绝佳抗氧化食材，特别是其中的维生素A成份，是护眼必备维生素之 一，维生素A能够维持眼角膜正常，避免角膜出现干燥退化现象，并且能增强在黑暗环境中视物能力的作用，除了成年人食用有助眼部保健外，让正在发育时期的儿童多吃地瓜叶，也有利视力发育，让儿童远离近视危机。
三、大白菜 在植物性食物中含锌量普遍比较少，每一百克植物性食物中含锌大概只有1mg左右，含锌比较多一点的食物代表就是大白菜 ，大白菜中含有丰富的锌，锌元素主要分布在人体的骨骼和血液中，此外，人的眼角膜表皮，虹膜，视网膜和晶状体内也含有丰富的锌元素，因此在饮食中添加含锌丰富的蔬菜也是对眼睛有好处的。
终上所述，经常用眼的人可以多吃些绿色蔬菜，能有效保护眼睛。
关于吃什么蔬菜对眼睛好的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
