贵阳今日猪肉价格行情，贵阳市猪肉价格
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贵阳市生猪屠宰和生猪产品流通管理办法(2020修改)
第一章 总 则第一条 为了加强生猪屠宰和生猪产品流通管理，保障人民身体健康，根据《中华人民共和国动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》等有关规定，结合本市实际，制定本办法。第二条 凡在本市行政区域内从事生猪屠宰和生猪产品销售、加工、使用的单位和个人，均应遵守本办法。第三条 对生猪实行定点屠宰。农民自养的生猪可以自宰自食，但不得在市场上销售生猪产品。第四条 市人民***农业农村主管部门负责全市生猪屠宰和生猪产品流通的监督管理工作。
县级人民***农业农村主管部门负责本辖区生猪屠宰和生猪产品流通的监督管理工作。
市场监管、卫生健康、生态环境、发展改革、财政、税务、***等有关主管部门应当按照各自职责，做好生猪屠宰和生猪产品流通监督管理的相关工作。第二章 定点屠宰第五条 定点屠宰厂（场）的设置应当符合省人民***制定的生猪定点屠宰厂（场）设置规划，遵循统一规划、合理布局、有利流通、方便群众、便于检疫和管理的原则。第六条 申请设立定点屠宰厂（场）的单位或个人，应当依法向有管理权限的农业农村主管部门提交书面申请，经农业农村主管部门会同卫生健康、生态环境等有关主管部门审核后按程序报批。符合规定条件的，发给《生猪定点屠宰证》和标志牌。
定点屠宰厂（场）依法办理其他有关手续后，方可营业。第七条 生猪定点屠宰证书和生猪定点屠宰标志牌不得出借、转让。任何单位和个人不得冒用或者使用伪造的生猪定点屠宰证书和生猪定点屠宰标志牌。第八条 定点屠宰厂（场）应当将生猪定点屠宰标志牌悬挂于显著位置。第九条 生猪定点屠宰厂（场）屠宰生猪应当严格执行***《生猪屠宰操作规程》和屠宰技术要求。
生猪定点屠宰厂（场）和其他任何单位及个人不得对生猪或者生猪产品注水或者注入其他物质。
生猪定点屠宰厂（场）不得屠宰注水或者注入其他物质的生猪。第十条 任何单位和个人不得为非法屠宰生猪提供场所、屠宰工具、运输工具或者仓储设备。第三章 检疫检验第十一条 定点屠宰厂（场）屠宰的生猪，应当持有生猪原产地动物防疫监督机构出具的动物检疫合格证明。第十二条 动物防疫监督机构应当向各定点屠宰厂（场）派驻动物检疫员，按照***标准和行业标准开展动物及动物产品检疫，以及检疫后的处理工作。第十三条 生猪定点屠宰厂（场）应当建立严格的肉品品质检验管理制度，肉品品质检验应当与生猪屠宰同步进行，并如实记录检验结果，检验结果记录保存期限不得少于2年。第十四条 经检疫、检验合格的生猪产品，猪肉胴体上应加盖统一的检疫、检验合格验讫印章，并出具《动物产品检疫合格证明》后，方可出厂（场）；分割产品、猪副产品应当包装，附具《动物产品检疫合格证明》和《肉品品质检验合格证明》后，方可出厂（场）。
对检疫不合格的生猪产品应当在动物防疫监督机构的监督下，由屠宰厂（场）按照***有关标准规范进行无害化处理；未经检疫的，不得出厂（场）。第十五条 定点屠宰厂（场）对未能及时销售或者及时出厂（场）的生猪产品，应当采取冷藏等必要措施予以储存。第十六条 定点屠宰厂（场）应当建立健全屠宰数量、检验结果和处理情况的登记制度，发现染疫或者疑似染疫的，应当立即向农业农村、卫生健康等有关主管部门报告，并采取隔离等控制措施，防止疫情扩散。
鼓励对发现染疫或者疑似染疫的情况，立即报告有关主管部门。第四章 流通管理第十七条 运输生猪、生猪产品的运载工具应当符合***卫生、防疫要求。
运送生猪产品应当使用符合***卫生标准的防尘式、厢式专用车。运送鲜猪肉时，车厢必须封闭并有吊挂设施。第十八条 从事生猪产品销售、加工的单位和个人以及饭店、宾馆、集体食堂等单位，应当建立生猪产品进货登记制度，销售或者使用的生猪产品应当是生猪定点屠宰厂（场）屠宰的经过检疫、检验合格的生猪产品。第五章 监督检查第十九条 农业农村主管部门应加强对定点屠宰厂（场）的屠宰活动以及生猪产品的销售、加工、使用的监督检查，并依法查处生猪屠宰违法行为。
农业农村主管部门根据工作需要可会同市场监管、卫生健康、***等有关主管部门进行监督检查，必要时可报请同级人民***组织有关部门实施监督检查。
猪肉价格回归10元以上，猪肉价格上涨与什么有关？
01、母猪的存栏量有所减少
农业农村部门的相关负责人也是表示，猪肉价格上涨，其实主要的原因就是因为母猪存栏量的减少。在2020年10月份的时候，国内可繁殖的母猪存栏量同比降幅达到了5.9%，这个其实已经超过了预警线，而在之后的一段时间当中，这个下降的幅度还在慢慢的增大。到了2022年5月份的时候，降幅已经达到了恐怖的26.7%。也正是因为这个原因，所以生猪的供应量也是出现了很大的问题，价格自然会上涨。
02、散养护越来越少
其实一直以来散养户也是猪肉供给比较重要的一个来源，不过由于种种问题，现在散养户也是越来越少了，所以猪肉的供给自然会出现一定性的问题。你比如说因为环保的原因，所以现在基本上是一刀切，开始禁止散养户养殖了。这样一来国内的肉食来源其实还是比较依赖进口的，甚至已经被一些大集团给垄断了，这样一来供应链就肯定会出现问题。如果内部的需求量变大的时候，那此时由于供小于求，所以价格自然会上涨。
03、购买猪肉的人越来越多
这其实也是导致猪肉上涨的一个主要原因了，之前的猪肉价格还是比较便宜的，大部分地区都是在10元以内，也正是因为如此，所以很多人又开始大量去购买猪肉了。如此一来，在市场上，猪肉似乎又成为了一个香馍馍，在这种情况下，猪肉的价格势必会有所回弹。
总体来看，猪肉的价格确实是有所上涨的部分，地区也确实达到了10元以上，不过大家也不必过于惊恐，因为未来的肉价即便是上涨，但上涨的幅度也不会太大。
贵阳猪大肠那里批发最便宜
早市。贵阳市早晨四点时，猪都是现杀的，掏出来的猪大肠都是没有经过处理的，批发很便宜，批发后再经过处理后价格就提上去了。
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