今日广州市大白菜多少钱一斤「超市大白菜多少钱一斤」
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本文目录一览：
- 1、3块五一斤白菜五斤有几个
- 2、“头伏萝卜二伏芥，三伏里头种白菜”，农民三伏天种白菜为哪般？
- 3、娃娃菜和大白菜有什么区别
- 4、看起来很简单的乾隆白菜适合新手做吗？需要哪些配料？
- 5、鲜美好喝又营养，来一碗全身暖和的白菜豆腐汤怎么做？
- 6、白菜肉包子馅中,一斤半肉中放白菜和各种调料各多少?
3块五一斤白菜五斤有几个
5斤大白莱也就1颗。
大白菜大的一棵就3~10多斤不等，所以五斤大白菜也就1棵。大白菜一般每棵都可达到10斤左右。
一般六七斤左右，一般大的可以达到十五斤左右。白菜是十字花科草本植物，高可达40~60厘米，叶大，倒卵状，中脉白色，很宽，叶柄白色，扁平，长5~9厘米，宽2~8厘米。
白菜原产于中国北方，南北各地均有栽培，十九世纪传入日本、欧美各国。其有宽大的绿色菜叶和白色菜帮，多重菜叶紧紧包裹在一起形成圆柱体，大多数会形成一个密实的头部，被包在里面的菜叶由于见不到阳光绿色较淡以至呈淡黄色。
“头伏萝卜二伏芥，三伏里头种白菜”，农民三伏天种白菜为哪般？
这天气虽然晚上有点清凉，但是白天炎热，而且这段时间降水较少，白菜是一种喜欢在冷环境中生长适宜温度却是15度到22℃，超过25度以上是白菜就会发育不良，而且这个时候种好白菜，当他收获的时候，正好能够为冬天做好储备。
娃娃菜和大白菜有什么区别
一、价格高低不同
白菜一般几毛到一块多一斤，娃娃菜一般都需要好几块钱一斤。
二、品种略有差异
娃娃菜和白菜虽然长得相似，但小白菜属于白菜类的一个变种，属于袖珍类小株白菜。
三、外观表现不同
白菜个头大、叶片大、叶片偏绿，而娃娃菜个头小、叶片小、叶片发黄。大白菜叶脉和叶基比较宽大，而娃娃菜的叶基和叶脉较窄小，从头到尾的宽度相差不大。
四、菜心颜色不同
白菜的菜心大多是黄绿色，少量也有黄中带白（很多通过白菜不见光来假造娃娃菜），但娃娃菜的菜心基本都是嫩黄色。
五、叶片的平滑度不同
白菜因为包心比较紧密结实，所以叶片褶皱更重、更多，叶片向内卷曲，而娃娃菜的叶片相对比较光滑平整，叶片较直，虽然略有卷曲、褶皱，但花纹小巧精致且比较少。
六、口感品质不一样
白菜的口感比较粗，吃起来比较香，而娃娃菜口感比较细腻鲜美，吃起来略带轻甜味儿。
看起来很简单的乾隆白菜适合新手做吗？需要哪些配料？
乾隆白菜还是很适合新手做的，主要用料有白菜叶一盘，蜂蜜两大勺，醋适量，芝麻适量，芝麻酱两大勺，鸡精适量，凉拌酱油适量。是要用白菜叶 其次 是酱汁一定要稠 是能挂在白菜叶上的，千万不要水水的，就不好吃了 最后 按着此方法可以炮制 乾隆油麦菜 乾隆各种菜叶
鲜美好喝又营养，来一碗全身暖和的白菜豆腐汤怎么做？
白菜豆腐汤是最清淡的汤，食材简单做法简单，简单的食材并不意味着不够美味，白菜豆腐汤可以做得很鲜美。白菜豆腐汤做法简单，直接把大白菜煸炒断生，倒入开水或者鸡汤，然后再把豆腐切成小块儿倒进汤中炖煮，临出锅的时候撒点香菜或者小葱花就可以啦。今天我给大家分享一下白菜豆腐汤的做法。
白菜豆腐汤的做法一
1.白菜一棵取叶子部分，最好手撕，不用刀切。豆腐一斤切方块，五花肉两块左右，粉丝适量，凉水泡三个小时，尽量不要用开水或温水，泡的虽然快，但味道不好，香菜一洗切沫，大蒜切沫备用
2.锅烧热后，先放少许食用油，烧热后放入撕好的白菜叶翻炒约两分钟后倒出，再放入食用油、煎饼，放入八角炒香后放入葱、姜、蒜等小料翻炒，再放入甜面酱、酱油各适量，倒入白菜翻炒约三十秒后加水。待烧开后再放入豆腐，加盐和味精调味，大火烧开后，改小火放入粉丝，炖五分钟左右出锅后倒入碗中，最后撒上香菜沫、大蒜和香油即可出锅享用。
白菜豆腐汤的做法二
1. 将豆腐切成块。把大白菜洗干净，撕成小块。姜和大蒜切片，小洋葱切段。
2. 炒锅烧油，油温七成热时放葱、姜、蒜。
3. 加入适量的水，水开后放盐、糖、十三香、酱油调味，把豆腐和白菜条一起放入锅中，炖三分钟。
4. 放入白菜叶、虾仁，小火炖一分钟，把白菜叶炖到断生。
5.撒上味精，滴几滴香油出锅。
要使汤汁浓稠，一定不要加太多的水，水和菜的比例太不平衡，汤汁不变色变淡是不可能的，加适量的水，是使汤汁浓稠的基础。有些人喜欢在炖好的浓汤里直接撒上面粉，虽然汤确实变得很白很浓，但味道可就不一样了。
白菜肉包子馅中,一斤半肉中放白菜和各种调料各多少?
做白菜肉包 子馅儿，一斤半的肉可以放1颗大白菜，调料的搭配可以根据口味来放。实际上，包 子馅没有特殊的比例要求，比如你想吃肉多一点的，就少放一些菜。
白菜肉包 子做法
材料:面粉:500g 酵母:3g 猪肉馅:500g 白菜:半棵 大葱:半棵 姜:3片 盐:3勺 鸡精:2勺 十三香:2勺 水:100ml 食用油:50ml
做法:
1、将面粉和酵母混合加水揉面，直到面不沾手，用保鲜膜覆盖，(用大点的容器装面团，放在较温暖的地方发面，大概1个半小时左右，发到2个面团大小即可)。
2、将白菜、大葱、姜切末，分别加入猪肉馅中，盐、鸡精、十三香、食用油、水也加入馅中搅拌(最后加入白菜，搅拌过程中要顺着一个方向搅拌，这样的肉馅吃起来香)。
3、将发好的面团取出，用干面粉揉面，擀皮开始包包 子了。
白菜营养价值功效
白菜食性平,味甘,归胃、肠经。
(1)做菜肴与肉同煮则味美清爽,开胃健脾益人。白菜含蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食有助于增强机体免疫功能,对减肥健美亦有意义。
(2)白菜含大量粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。
(3)白菜所含活性成分吲哚-3-甲醇能帮助体内分解与乳腺癌发生相关的雌激素,若妇女常吃白菜,可使乳腺癌发生率减少。此外,其所含微量元素钼可抑制体内对亚硝胺的合成、吸收和积累,故有一定抗癌作用。
(4)白菜中的有效成分能降低人体胆固醇水平,增加血管弹性,常食可预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病。
(5)若有大便秘结、心情烦躁、咽喉发炎、眼痛或腹部胀满等症状,常吃白菜或喝白菜汤,它的食物纤维不但能刺激胃肠的蠕动,帮助消化,通利二便,还可清热除燥,消除各种不适。
(6)具有解毒醒酒的功效。白菜所含丰富的维生素C,除了可维持身体组织的正常机能外,还有解毒作用,对抵抗细菌和病毒感染很有功效,所以当遇到中毒或醉酒时,白菜便能起解毒醒酒的作用。
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