救心菜种植方法和功效（救心菜怎么种植）
大家好，关于救心菜种植方法和功效很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于救心菜怎么种植的知识，希望对各位有所帮助！
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救心菜的功效和食用方法有哪些？救心菜是什么菜？
救心菜是一种对人类心脏有益的绿色蔬菜，保护心脏提高心脏功能，补血止血、预防缓解失眠是救心菜的功效，清炒和凉拌是救心菜主要的食用方法。
救心菜是一种口感鲜嫩的绿色蔬菜，也是一种能养护心脏提高人类心脏功能的保健食材，它属于景天科是多年生药食兼用的植物，它也叫费菜或者土三七、景天三七，这种植物嫩茎叶和嫩芽可供人类食用，色泽嫩绿，有自然的香气而且营养价值高。
一、救心菜的功效
1、保护心脏，提高人体心脏功能是救心菜的主要功效，人脉使用救心材以后能吸收多种维生素和矿物质，也能吸收一些氨基酸，他们能清热解毒，更能稳定血压，血脂能缓解心脏压力，更能营养心肌，促进心肌收缩，可稳定心率，防止心脏功能减退，也能降低心梗等心脏病的发病率。
2、补血止血也是救心菜的重要功效，它还有丰富微量元素，铁被人体吸收后能增强人体的造血功能，会缓解人体出现的贫血症状，对于人体健康有一定的好处，另外就现在还具有很好的止血作用，能缩短人体的明确时间，人们出现一些出血类的疾病时多吃救心菜能有效止血。神经缓解失眠更能镇静安神，它含有的纤维素被人体吸收，或则能清理肠道中淤积的垃圾和毒素，并能缩短排便时间，能够有效预防便秘发生。
二、救心菜的食用方法
1、救心菜适合做凉拌菜，做的时候需要把酒仙菜洗净以后，用沸水焯一分钟取出以后过冷水降温，马上取出以后再用手挤掉水分，放入适量的蒜泥，和即将再放适量生抽和香醋，最后淋上适量的芝麻油调匀以后就能吃。
2、清炒救心菜也是它的常见食用方法做的时候，需要把新鲜的救心菜洗净以后，空调水分在锅中放适量食用油加热后放葱花炒香以后，再把洗好的救心菜入锅，用大火快速翻炒，等锅中的救心菜变软后，放少量食用盐和味极鲜调味，炒匀以后放适量的鸡精，再次炒匀就能出锅食用。
救心菜的作用？
救心菜的作用
救心菜是一种功效出色的绿色菜品，它不但含有人体所必须的多种营养成分，还是一种食疗功效出色的菜品，人们食用以后能起到活血、养心和保肝的作用，对于人类的心神不宁有明显效果。另外经常食用还能让体内的血管处于健康柔软健康的状态，能大大减少心脑血管病的发生。
1.治跌打损伤
一鲜(救心菜)费菜全草二两、(根三至四钱)。煎水去渣，甜酒调服;二鲜费菜茎、叶适量。切碎捣烂，稍加酒糟捣和，敷于患处。
2.治肺结核咯血不止
鲜费菜叶一至二两。冷开水洗净，阴干，分二至三次服，每次取叶数片，放在口内咀嚼。开水送服;或鲜费菜叶七片，冰糖一两，放在口内咀嚼，开水送下。
3.治咳血，吐血，鼻衄，齿衄
鲜费菜(救心菜)全草三两。水煎服，或捣烂加开水擂汁服。
4.治大肠出血
鲜费菜(救心菜)一两，炖酒吃。
救心菜怎么种植
救心菜种植方法
1、种植救心菜时有两种种植方式，一种是播种育苗，另外一种则是插杆繁殖。在播种育苗时一定要把种子里掺入细沙，不然会出现苗过密的情况。
2、在种植救心菜时土地中要加入大量的农家肥，每亩施肥应该超过万斤，另外还要加入一些复合肥。种植后行距应该在一到两米之间，株距应该在三十厘米左右。
3、当救心菜生长到十五到二十厘米之间时就可以采收，每次采收以后都要及时浇水和施肥，这样就能保证一年之中采收多次。
一. 基本概念
1.救心菜，根据《植物学》中文名费菜，现代国内中草药书刊介绍学名景天三七、土三七，实质也指养心菜。原产东亚，中国东北、华北、华东各地区有分布，生于山坡林缘、山谷林下、灌丛、河岸阴湿地方。性耐寒，喜阳光及干燥通风处，忌水湿，对土壤性质要求不严，是古老珍贵而濒临绝迹的植物。
2.救心菜又名费菜，北京植物志名叫"金不换"。救心菜是中国农科院利用传统稀有野菜费菜与景天三七杂交而成的保健特菜。根据***医药管理局编《中华本草》、《现代中药临床手册》、《中草药大辞典》等权威资料记载，救心菜含有多种药用成分，如:景天甘、谷甾酸齐墩果酸、丙酮、黄酮、多种氨基酸及维生素，其性平味甘、具有活血化瘀、养心平肝、安神补血、清热解毒之功效，是民间常用广谱青草药，原植物也是抗肿瘤中草药之一。
二. 形态特征
多年生草本。根状茎短，粗茎高20-50厘米，有1-3条茎，直立，无毛，不分枝。叶互生，狭披针形、椭圆状披针形至卵状倒披针形，长3.5-8厘米，宽1.2-2厘米，先端渐尖，基部楔形，边缘有不整齐的锯齿；
叶坚实，近革质。聚伞花序有多花，水平分枝，平展，下托以苞叶。萼片5，线形，肉质，不等长，长3-5毫米，先端钝；花瓣5，黄色，长圆形至椭圆状披针形，长6-10毫米，有短尖；雄蕊10，较花瓣短；鳞片5，近正方形，长0.3毫米，心皮5，卵状长圆形，基部合生，腹面凸出，花柱长钻形。
蓇葖星芒状排列，长7毫米；种子椭圆形，长约1毫米。花期6-7月，果期8-9月。
三. 生长习性
救心菜的抗逆性非常高，生命力极强，既耐阴、耐严寒，也耐干旱。5℃以上即可生长，对土壤要求不高，黑粘土，红粘土、沙性土等均可种植。
救心菜怎么种植，救心菜的功效，怎么吃
家庭救心菜的种植方法
救心菜别名：费菜、土三七、景天三七、还阳草、金不换。
种植季节：南方中以3-5月或者10-11月初扦插，北方最好在4-6月进行扦插。
救心菜-育苗
种子细小，发芽率低，一般不用播种法，常用扦插法或分株法繁殖，扦插适温18～25℃。
①插条最好选健壮且处于开花期的枝条，基部留3～4节剪下，去掉顶芽，然后剪成约1 O厘米的小段，每段留上部的叶3～4片，其余叶片剪去，待伤口稍微晾干后再进行扦插。
②扦插基质可选用干净河沙、珍珠岩或土壤，扦插深度约3～5厘米，每3段插条为1 组，排成三角形扦插，以利于丛生。浇透水后放在光线明亮处，注意土壤保湿(可覆膜)，约1周生根。
③若需移栽定植，常在扦插约30N时进行，定植用的土壤要先施足腐熟有机肥。一般每穴栽苗3株，种植深度约5厘米，栽后将土略压实，然后浇足水，1周左右即可正常管理。
救心菜-日常管理
①在光照充足处栽培为好，也可在半阴下生长。很耐旱，一般土不干不浇水，浇水则浇透，枝叶生长旺盛的季节可早晚喷水1次，以叶面全湿为宜，雨季要注意防涝以避免烂根。
②喜温暖，15~C以下生长缓慢，5℃以下时最好移人室内保温，30~C以上时注意通风降温每个月施1次复合肥，并注意及时除去杂草。几乎无病虫害，春、夏季可能有蚜虫危害，注意及早手工灭除即可。
③多年生且分蘖能力很强，但种植2～3年后最好重新扦插或分株，避免植株长势渐趋衰弱或易发生病害。分株最好在早春且新芽尚未萌发时进行，尽量多带根芽，一般3～4株分为l丛，每棵母株最多分为4丛。种前在草木灰中蘸一下以消毒，栽种深度跟分株前保持一致，挖穴种好后在根部附近将土稍微压实，然后浇透水，一般3天后即可成活。
救心菜-采收
株高20厘米左右即可采收，柔弱的枝条可暂不采收，采摘时基部要留3～4节让其萌发新枝条，采摘后施1次复合肥，也可撒适量草木灰。通常每2个月可采收1次，新鲜茎叶可直接使用，也可晾干备用。
救心菜-营养价值
富含多种营养物质，还含有黄酮类、景天庚糖等物质，据称对各类心血管病有控制和防治的功效。
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