广藿香的食用方法「广 藿香的功效与作用及禁忌症」
本篇文章给大家谈谈广藿香的食用方法，以及广 藿香的功效与作用及禁忌症对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、广藿香要怎样加工？
- 2、广藿香入煎剂后下的意思
- 3、如何通过食物来祛除口臭？
- 4、藿香味是什么气芳香
- 5、广藿香的功效是什么？
- 6、藿香叶子怎么用？
广藿香要怎样加工？
广藿香的加工：广藿香采收后，先晒数小时，使叶片稍呈皱缩状态，收回捆扎成把（每把7.5～10千克左右），然后分层交错堆叠一夜，将叶色闷黄。堆叠时切勿将叶与根部混叠，翌日再摊晒。摊晒时间长短，因各地习惯不同而异，有的晒3天、有的晒2天，而有的晒5天，堆放3天。
上面用稻草覆盖，最好再加尼龙薄膜覆盖。然后摊晒至全干。这样可以保持叶片不脱落、或少脱落。最后除去根部，即成商品。如果供蒸油用，先将茎叶晒干后，堆放一段时间，然后进行蒸馏，收集挥发油。
药材贮藏保管时，将晒干的广藿香，外加薄席封固，存放于干燥处，防止回潮霉变和虫蛀。
广藿香入煎剂后下的意思
就是说 当你煎汤的中药里有这味药的时候
它应该比其他药后下锅
原因是 它含有挥发油 后下减少挥发 避免破坏疗效
貌似是第一次煎是煎除藿香外的所有的药
出锅前五分钟放入广藿香
第二次煎的应该是第一次剩下的“渣子” 加点水继续煎 这时候好像就不存在 后下的问题了吧
如何通过食物来祛除口臭？
一、为什么需要祛除口臭
随着科技、生活及文明意识水平的提高，人们越来越意识到，口臭是一种病症，而且是必须想办法予以根除的病症，否则，将会给自己造成诸多的麻烦：
1．影响自己的心情
曾经有人专门做过一次试验，试验结果表明，清新的口气不但能令自己感到愉快，而且还能增强自信。如果口气不是很清新，甚至存在口臭，又怎么会拥有良好的心情呢?
2．加重口腔疾病
据调查表明，如果是目臭严重者，其口腔疾病的发病率往往要比正常人高许多，一般为50倍左右。
3．与肠胃疾病密切相关
虽然到目前为止，医学界还没有对口臭的发病机理完全研究明白，但是人们已经发现了一个非常重要的现象，那就是口臭患者一般都有某种肠胃疾病。在与口臭密切相关的肠胃疾病中，最严重的就是胃癌。在对胃癌患者的调查中发现，这些患者的口臭一般都达到了深度标准。
4．影响社会交往
口臭除了会严重影响人们的身体健康外，还会妨碍人们良好的人际交往，甚至会出现应聘遭拒、上司不赏识、同事不喜欢、邻居不接近等诸多的尴尬场景。
二、祛除口臭的方法
医学专家认为，要想改善和消除口臭，并不是一件非常困难的事情，只要按照下面的步骤做，基本可以较好地祛除口臭症状。
1．查清口臭的原因
只要明了原因是什么，自然能够有的放矢、及时有效地治疗。最重要的是到医院口腔科检查一下是否患有口腔疾病，同时再请内科医生为自己做一次全面的体检，重点排除与口臭关联的某些慢性疾患。一旦查出发生口臭的病因，就积极配合医生进行治疗。
2．坚持每天早晚刷牙和饭后漱口
任何人都应该保持口腔的清洁卫生，对于患有口臭者更应该如此。只有通过刷牙和漱口，才能够及时清除滞留在牙面、牙缝及颊唇沟等处的食物残渣，有效控制口腔细菌的生长繁殖。如果不是因为肠胃有疾病导致的口臭，症状自然会因为口腔的清洁而消除。
3．定期洁牙
现在，很多医学的口腔科都开设有洗牙洁牙的业务，口臭者只要通过洁牙，就可以消除牙菌斑、软垢、牙石，这样一来，对于改善口臭状况自然非常有益。根据专家的意见，成人一般每隔半年左右洁牙一次。
除了上述方法外，通过饮食来治疗和改善口臭状况也是一个不错的选择，那么具体应该怎么做呢?不妨继续向下阅读。三、祛除口臭食谱
1．清新口气——薄荷粥
原料鲜薄荷叶30克(干品15克)，粳米50克。
原料性状
薄荷叶：又叫蕃荷菜、南薄荷、猫儿薄苛、升阳菜，为唇形科薄荷属多年生宿根性草本植物，薄荷叶是在薄荷植株收割前采摘鲜叶晒干而得，有薄荷的清凉芳香与干草气息。中医理论认为，薄荷有清热解表、舒肝郁、清利头目、透疹利咽等功效。《本草纲目》记载：“薄荷，辛能发散，凉能清利，专于清风散热。故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病为要药。”《医余星》记载：“薄荷通关格，利咽喉，令人口香。”现代医学研究表明，薄荷有非常强的杀菌、抗菌作用，常食能预防病毒性感冒和口腔疾病，使口气更清新。
制作方法
(1)鲜薄荷叶洗净，放到锅中，加入适量的清水，中火煎熬20分钟左右，弃渣取汁；
(2)粳米淘洗干净，放到干净的锅中，加入适量清水，旺火煮开后改用文火煮至米熟，然后加入薄荷叶汁，再次煮沸后即可食用。
食用方法早晚温热服食。
功效有疏散风热、杀菌消毒、化浊辟秽之功效。能增强体力、健胃腹胀、消炎止痒、防腐去腥、预防口臭。
2．祛臭生香——藿香粥
原料粳米50克，藿香15克(鲜品30克)。
原料性状
藿香：藿香为唇形科植物广藿香或藿香的全草，干燥全草约长50厘米。研究表明，藿香含挥发油、茴香醚、D-柠檬烯、辛烯-1醇-3、芳樟醇、α-蒎烯、β-蒎烯、茴香醛、对一甲氧基桂皮醛、二氢白菖考烯、辛醇-3、辛酮-3、对一聚伞花素、L-石竹烯、β-榄香烯、β-葎草烯、γ-毕澄茄烯等成分。中医理论认为，藿香性味辛，微温，入脾、胃、肺三经，有化湿解暑、和中止呕之功效。
制作方法
(1)藿香洗净(干品需要浸泡片刻)，放到锅中，加入适量清水，中火煎5分钟左右，弃渣取汁；
(2)粳米淘洗干净，放到锅中，加入适量清水，用旺火烧沸后改用文火熬煮至粥熟，然后加入藿香汁，再稍煮片刻即可食用。
食用方法每日温食3次。
功效此粥气味清香，口味清淡，具有解表散邪、利湿除风的功效，主治呕吐霍乱，脏器中的毒素过多导致的口气异常之病症。
温馨提示阴虚火旺，胃弱欲呕及胃热作呕者禁用。
3．祛臭爽口——荔枝粥
原料荔枝干30克，粳米100克。
原料性状
荔枝：荔枝属于亚热带珍贵水果，富含维生素A、维生素B1、维生素C、果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素，素有“果中珍品”的美誉。中医理论认为，荔枝性味甘、酸、温，有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。《随身居饮食谱》记载：“荔枝甘温而香，通神益智，填精充液，辟臭止痛，滋心营，养肝血，果中美品，鲜者尤佳。”
制作方法
(1)荔枝干洗净，放到碗中，加入适量清水，浸泡30分钟，留汁；
(2)粳米淘洗干净，放到锅中，加入荔枝干和汁液，用旺火煮开后改用文火炖至粳米熟烂即可食用。
食用方法分两次空腹食用。
功效不但有补肾、改善肝功能、促进细胞生成、使皮肤细嫩等功能，还有加速毒素排除，从而清新口气的功效。
温馨提示荔枝性湿，阴虚火旺者应慎食。
4．淡化口臭——生芦根粥
原料鲜芦根100克，粳米100克，竹菇15克，生姜2片。
原料性状
芦根：俗名苇子、苇子根。中医理论认为，芦根性寒，味甘，人肺、胃二经，含有蛋白质、多糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、天门冬酰胺和水溶性糖类等成分。有清热生津、止呕利尿、排毒除烦等功效，主治热病烦渴、口干咽燥、胃热呕哕、肺痈吐脓、肺热咳嗽、热淋涩痛等病症。
竹菇：又叫竹笙、竹荪、竹参、面纱菌等，是一种药食兼用的蕈菌，因其具有优美的外形、丰富的营养、鲜美的口感和非常显著的食疗作用而被人们称之为“真菌之花”。中医理论认为，竹菇性味甘、微寒，有除烦止呕、清化热痰、清除肺中郁气等功效，对肺热咳嗽、痰火内扰、心烦不安、咳痰黄稠等病症有很好的疗效。
制作方法
(1)鲜芦根清洗干净，切成小段；
(2)竹菇清洗干净，与芦根段一同放到锅中，中火煎煮片刻，去渣取汁；
(3)粳米淘洗干净，放入锅中，倒入芦根汁，旺火烧开后改用文火继续煮炖，待粥将熟的时候放入生姜片，继续煮至粥熟即可食用。
食用方法每日2次，3～5日为一疗程。
功效具有清热生津、除烦止吐的功效，主治口渴心烦、胃热呕吐或呃逆不止等病症，对口臭也有一定的食疗作用。
温馨提示胃寒呕吐、肺寒咳嗽者不宜食用。
5．清除郁气——麦门冬粥
原料麦门冬30克，粳米100克。
原料性状
麦门冬：又叫麦冬、沿阶草、阔叶麦冬等，中医理论认为，麦门冬性寒、味甘，含有甾体皂甙、罗斯考皂甙元、β-谷甾醇、葡萄糖甙、沿阶草甙、山柰酚、葡萄糖、豆甾醇、半乳糖甙、鲁斯可皂甙元、薯蓣皂甙元、麦冬皂甙、铁、钠、钾、钙、钴、镁、铜、锶、锰、铬、铅、钛、镍、钒和锌等成分，有润肺养阴、益胃生津、清心除烦、利尿抗菌等功效，主治肺燥干咳、热病伤津、心烦口渴、肺结核咯血、肺热燥咳、烦躁不安、心烦不眠、咽喉痛等病症。
制作方法
(1)麦门冬洗净，放到锅中，加入适量清水，中火煎熬10分钟后弃渣取药汁；
(2)粳米淘洗干净，放入锅内，加入麦门冬汁和适量的清水，旺火烧沸后改用文火，煮熟即可食用。
食用方法每日2次，每次100克，趁温热时服。
功效此粥有润肺、养胃、清心等功效，主治肺痿肺燥、虚劳烦热、胃阴不足、咳嗽咯血、咽干口燥、热病伤津等病症。常食此粥能够清肺腑中的郁气，治疗口干舌燥，滋阴润肤。
6．清火祛口臭——咸鱼头豆腐汤
原料咸鱼头1个，豆腐数块，生姜1片，色拉油少许。
原料性状
豆腐：豆腐是用豆子加工而成的，富含蛋白质、铁、钙、磷、镁、不饱和脂肪酸、卵磷脂、多种氨基酸、糖类等成分。最新研究发现，豆腐中还含有植物雌激素，可以有效保护血管内皮细胞，使其不被氧化破坏。大豆蛋白可以显著降低血浆中的胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的浓度，因此能够很好地降低血脂、保护血管细胞，有助于预防心血管疾病的发生。中医理论认为，豆腐性味甘、凉，有清热解毒、宽肠降浊、益气和中、生津润燥之功效，常吃可保护肝脏，促进机体代谢，增强免疫力，对食欲不振、口臭口渴、肠胃不清等病症有很好的疗效。
咸鱼头：咸鱼头是将鲜鱼头用精盐等腌制而成，既具备了鱼的营养，口感又有些咸。中医理论认为，咸鱼头性味咸、甘、平，入肾经，有滋肾降火之作用，主治发热、口疮、咽喉痛和牙痛等病症。
制作方法
(1)豆腐洗净，切成小块；
(2)咸鱼头洗净，斩块；
(3)锅置火上，倒入少许色拉油，油热后放入咸鱼头，稍煎片刻，再将鱼头与生姜一同放到煲中，加入适量清水，用旺火烧开后改用文火煮约30分钟，然后放入豆腐块，再煮30分钟左右便可食用。
食用方法佐餐食用。
功效有滋养胃肾之阴、清降肺胃之火等功效，对口腔溃烂、牙龈肿痛、口臭和便秘等病症有很好的功效。
7．养阴祛浊——咸鱼头萝卜汤
原料咸鱼头1个，萝卜750克，猪脊骨500克，精盐、酱油各适量。
原料性状
猪脊骨：就是猪的脊椎骨，含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、铁、钙、磷、钠等成分，营养远远高于猪肉。最为难得的是，这些营养很容易被人体吸收。中医理论认为，猪脊骨性味甘、微温，入肾经，有填补精髓、养血润肤、健脾益胃、滋补肾阴等功效，主治腰膝酸软、肾虚耳鸣、烦热、阳痿、遗精和贫血等病症。
制作方法
(1)咸鱼头清洗干净；
(2)萝卜洗净，切成小块；
(3)猪脊骨放到温水中，清洗干净，捞出控水，用刀背敲打至骨头碎裂，与萝卜块、咸鱼头一同放入锅内，加入适量清水，用武火煮沸后改用文火煲3小时，待猪肉熟烂后用少许精盐调味即可食用。
食用方法萝卜和猪脊骨拌酱油佐汤食用。
功效有清火退热，滋液养阴之功效，对胃阴不足、胃火上攻之发热、口疮、牙痛、牙龈炎、头痛、咽喉痛有很好的疗效，口疮患者饮用2～3次即可痊愈，实乃家庭常用的养阴退热之汤品。
藿香味是什么气芳香
藿香是什么
藿香有叫做合香、苍告、山茴香。属于唇形目，是多年生草本植物，高度一般0.5到1.5m，叶子心状卵形，花冠呈淡紫蓝色，长大约8mm。成熟的小坚果卵状，长大约1.8mm，花期一般是六到九月，果期九到十一月。
喜高温、阳光充足环境，在荫蔽处生长欠佳，年平均气温19到26℃的地区较宜生长，温度高于35℃或低于16℃时生长缓慢或停止。喜欢生长在湿润、多雨的环境，怕干旱，要求年降雨量达1600mm以上。幼苗期喜雨，生长期喜湿度大的环境(但是土壤湿度过大，也会烂根死亡)。雨量较少地区要注意灌溉。苗期喜荫，需搭棚或盖草，成株可在全光照下生长。根比较耐寒，在北方能越冬，次年返青长出藿香;地上部不耐寒，霜降后大量落叶，逐渐枯死。

对土壤要求不严，一般土壤均可生长，但以土层深厚肥沃而疏松的砂质壤土或壤土为佳。怕积水，在易积水的低洼地种植，根部易腐烂而死亡。种子寿命2到4年，故隔年籽可以播种，种子萌发需要光照条件，发芽适温18到22℃，发芽天数7到10天。
藿香的功效与作用
藿香味辛、性微温，归脾、胃、肺经，具有祛暑解表，化湿脾，理气和胃的功效，主治外感暑湿、寒湿、湿温及湿阻中焦所致寒热头昏、胸脘痞闷、食少身困、呕吐泄泻，并妊娠恶阻，胎动不安，口臭，鼻渊，手足癣。
散寒的功效
藿香有散寒的作用，它性微温，可以发散风寒，善于治疗暑月外感风寒。
祛湿的作用
藿香具有祛湿的功能。藿香辛而微温，善能芳香化湿，对于治疗夏季的暑湿、湿温具有很好的疗效。
清热解暑功效
藿香具有清热解暑的作用。夏季炎热，很容易中暑，我们都会喝点藿香正气液来防治解暑，深受人们的喜爱。

治疗呕逆
藿香为治疗呕逆的常用药，可与苍术、厚朴、陈皮、半夏等配伍效果更好。
促消化的作用
藿香可以促进消化。它当中含有的挥发油可以促进胃液分泌，增强消化的功能，对人的肠胃有止痛解痉的作用。
抗菌消炎作用
霍香具有抗菌消炎的功能。霍香可扩张微血管而略有发汗作用，可以解除表邪，治疗外感表证。霍香对常见致病真菌及金黄色葡萄球菌、甲型溶血性链球菌、肺炎双球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌、痢疾杆菌均有抑制作用。
提高免疫力
霍香能有效增强机体免疫功能。霍香中含有的甲基胡椒酚和茴香脑，具有升高白细胞数量、抗菌、抗痉的作用。对肿瘤患者及长期接触放射线或因药物所致的低白细胞患者有升高白细胞、提高免疫力的作用。
藿香的食用方法
藿香茶
组成：藿香15--20克。
制法：沸水冲泡，盖闷10分钟，1日饮尽。

功效：清暑辟浊，利湿醒脾。
主治：夏季感受暑湿浊邪，头昏胸闷，恶心作呕，或伴全身不适。并可用作防止中暑。
禁忌：阴虚火旺及胃有实热者不宜饮用。
藿香姜枣饮
材料：藿香嫩叶25克，姜片5克，红枣5枚，白糖适量。
制法：将藿香叶、姜片、红枣分别洗净;锅内加水适量，放入姜片、红枣煮沸20min，再加藿香煮10min，调入白糖搅匀即可。
功效：具有益脾和胃止呕的功效，适用于脾胃虚弱、呕吐、胸脘痞闷、食欲不佳等病症。
总结：本文为大家介绍了什么是藿香，相信大家看完之后都有了答案。除此之外，文中还为大家介绍了藿香的功效与作用以及它的一些食用方法，仅供大家参考，各位可根据自身情况选择尝试
广藿香的功效是什么？
芳香化浊，和中止呕，发表解暑。
生理特性：品茎略呈方柱形，多分枝，枝条稍曲折，长30～1500px，直径0.2～0.175px；表面被柔毛，质脆，易折断，断面中部有髓；老茎类圆柱形，直径1～30px，被灰褐色栓皮。
叶对生，皱缩成团，展平后叶片呈卵形或椭圆形，长4～225px，宽3～175px；两面均被灰白色绒毛；先端短尖或钝圆，基部楔形或钝圆，边缘具大小不规则的钝齿；叶柄细，长2～125px，被柔毛。气香特异，味微苦。
扩展资料
不同产地的广藿香药材商品的形态特征有一定的差别。为了便于区别这些药材商品，特将其形态的不同点进行比较如下：
(1)石牌藿香。
枝条稍曲折，枝叶茂密，密被短茸毛，高30～70厘米;主茎粗短，分枝较多，节较密集，节间长3～6厘米，断面髓部小，占直径的1/3～1/2;叶黄色或灰绿色，卵圆形，长宽比为1.23，叶厚纸质，质地油润，叶面较皱缩，气纯香，味甘而不苦涩。
(2)高要藿香。
枝条较顺直，枝叶稍稀疏，毛茸较密集，高80～100厘米;主茎粗而长，分枝较少，节稍稀，节间长5～11厘米，断面髓部约占直径的1/2;叶黄色或灰褐色，卵状椭圆形，长宽比为1.38，叶薄纸质，质地稍润，叶面较平坦，气清香，味甘、微苦涩。
(3)湛江藿香。
枝条顺直，毛茸细长而疏，高80～100厘米;主茎粗而长，分枝较少，节稀疏，节间长6～13厘米，断面髓部约占直径的1/2;叶灰棕色，长椭圆形，长宽比为1.75，叶薄纸质，质地干涩，叶面较平坦;气香，味甘、微苦涩。
(4)海南藿香。
枝条多弯曲，叶多脱落，毛茸较稀疏，高100～120厘米;主茎长，分枝多，节较密集，节间长5～7厘米，断面髓部较大，占直径大于1/2;黄色或灰黄色，长卵形或长椭圆形，长宽比为1.99，叶薄纸质，质地干涩，叶面平坦，气香浓郁，味微苦涩。
参考资料来源：百度百科-广藿香
参考资料来源：人民网-化湿解表 广藿香岭南人家必备
藿香叶子怎么用？
使用提示:内服:煎汤，6至10克(鲜者加倍)，不宜久煎;或入丸、散。
外用:适量，煎水含漱、浸洗，或研末调敷。藿香味属阳，为发生之物，其性锐而香散，不宜多服。
藿香简介：
广藿香是唇形科植物广藿香和广藿香的地上部分。广藿香是一年生草本植物，原产于菲律宾和其他热带******。福建、台湾、广东、海南、广西均有栽培；广藿香是一年生或多年生草本，生长于山坡或路旁。多培养。分布于东北、华东、西南、河北、河南、陕西、湖北、湖南、广东等地。
田间中耕于6～8月栽培，8～11月栽培。广藿香在六月至七月间采收，此时花序已摘除但未开花。地上部分应在晴天采收，撒播数小时。叶子起皱时，应分层堆放，盖上稻草，用木板压实，使之出汗通宵。第二天，将它们摊开在阳光下，然后反复出汗和晒太阳，直到完全干燥。
1、广藿香全株长30-60厘米，多分枝，钝方柱状茎，直径2-7毫米，节间长3-13厘米；外表面呈灰褐色、灰黄色或红褐色；质脆易断，断面中央有髓；基部的旧茎是圆柱形的，带有棕色软木。叶对生，缩成团，扁平叶卵形或椭圆形；两面布满灰白色绒毛；先端短尖或钝，基部楔形或钝，边缘不规则钝；叶柄长2～4厘米，具柔毛，芳香微苦。
2、地上部分高30～90厘米，常对折或剪下捆扎成束。茎方柱状，多分枝，四角有棱，四面平或凹成宽沟，表面深绿色，节明显，节间长3～10厘米。老茎硬、脆，易折断，断面白色，髓中空。叶对生，深绿色，多皱折或折断。完整者压扁后呈椭圆形，先端尖或短渐尖，基部圆形或心形，边缘钝锯齿，上表面深绿色，下表面浅绿色，两侧有毛鹿角。茎顶部有时有穗状花序，土褐色，芳香，淡而微凉。
最好有更多的叶子和浓郁的香气。藿香 相关性群:
1. 适宜外感风寒、内伤湿滞、头痛昏重、呕吐腹泻者、胃肠型感冒患者、中暑、晕车、船、消化不良致腹胀、腹泻、腹痛者、宿醉未醒者。
2. 阴虚火旺、邪实便秘者禁服。
藿香 食疗作用:
藿香味辛、性微温，归脾、胃、肺经;
芳香升散;具有祛暑解表，化湿脾，理气和胃的功效;
主治外感暑湿、寒湿、湿温及湿阻中焦所致寒热头昏、胸脘痞闷、食少身困、呕吐泄泻，并妊娠恶阻，胎动不安，口臭，鼻渊，手足癣。
藿香制作指导:
1. 可用于湿阻中焦、运化失调引起的脘腹痞满、大便溏泄等，常配苍术、厚朴、陈皮同用。
2. 为治疗呕逆的常用药，可与苍术、厚朴、陈皮、半夏等配伍。
3. 治疗感冒夹湿引起的胃口差、腹胀，常配苏叶、白芷等。
4. 祛暑解表宜生藿香叶，理气和中宜藿香梗。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
