银杏的文化价值「银杏的文化及应用」
本篇文章给大家谈谈银杏的文化价值，以及银杏的文化及应用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、银杏的价值是什么？
- 2、银杏的历史文化
- 3、银杏的象征意义（具体）
- 4、银杏代表什么象征意义
银杏的价值是什么？
1．银杏浑身是宝，集食用、药用、材用、绿化和观赏等多种用途于一体，具有很高的科、经济、药物和生态利用价值
银杏科研价值：银杏树是世界现存种子植物中最古老的孑遗植物，第四世纪冰川以后成为我国独特的树种，在学术界一直被誉为“活化三古”。郭沫若称之为“东方的圣者”、“中国人文明的有生命的纪念塔”，是“完全由人力保存下来的珍奇”，是“随中国文化以俱来的恒古的证人”。
2．银杏果价值：银杏果为上等干果，营养丰富，味道甘美，药食俱佳
（1）银杏果的食用价值：银杏种仁中含有淀粉、粗蛋白、核蛋白、粗脂肪、蔗糖、矿物质、粗纤维等，是高档滋补果品。
（2）药用价值：自古医食同源。银杏作为食疗用品，滋补保健已有悠久历史。
银杏叶价值：银杏叶具有很高的药用价值。经中国有关专业机构和药科大学等单位检测，其主要成分黄酮甙可达35%以上，总萜内酯可达10%以上，其中白果内酯可达3.5%以上，银杏酸＜5ppm，干燥失重，炽灼残渣，重金属含量驻卫生学指标均符合***标准。
3．银杏木材价值：银杏木材质地优良，易干燥，速度快，不翘裂，兼有特殊之药香味，素有“银香木”之称。切削容易，切面光滑，油漆后光亮性良好。胶粘容易。握钉力弱，不劈裂。常用于建筑、癫狂、镶嵌、各种雕刻工艺、高级文化和乐器用品以及工业特殊用具等。
4．银杏观赏价值：银杏树体高大，伟岸挺拔，雍容富态，端庄美观，季相分明且有特色。
银杏生态价值：银杏抗病虫害，耐污染，对不良环境条件适应性强，是优良的绿化树种。
银杏的历史文化
银杏树，我国古有的树种，其栽培历史距今已经有上千年的历史。而在这千年的历史中，银杏树也早已不再是一株简单的树木，而是成长为一种“银杏文化”，成为了中华文化中的一种。接下来，就让我们走进银杏文化。
“种植文化”
根据目前各地存在的古银杏树的树龄推测，早在商周时期，就开始了银杏树的栽培。而在西汉时期，司马相如曾经写过一篇《上林赋》，在这篇赋当中，有着这么一句话，
“沙棠栎槠，华枫枰栌”在学界，人们普遍认为这句话中的“平仲”指的就是银杏。
而银杏一词首次出现应该是在唐朝时期，“借骑银杏叶，横赐锦垂萄”，但是这句诗中的银杏是不是指的是现如今的银杏树还有待考证。目前学者普遍认为银杏树唐朝时期应该还是叫做“平仲”，比如唐代诗人沈佺期在《夜宿七盘岭》诗中就提及了“平仲”，“芳春平仲绿，清夜子规啼”，
而到了宋朝时期，银杏成为了一种贡品，并始称为银杏。根据明代李时珍的在《本草纲目》中的记载，
“白果，鸭脚子。原生江南，叶似鸭掌，因名鸭脚。宋初始入贡，改呼银杏，因其形似小杏而核色白也。今名白果。”从这项记载中，我们看出在宋代时期，因为叶子像鸭脚一般，被称为鸭脚，因为银杏成为了贡品，后改为银杏。而成为贡品后的银杏开始受到人们广泛的种植。
而随着广泛的种植，人们对于银杏树的美学价值、经济价值、药用价值都有了更深的认识，比如药用价值，这在南宋王继先的《绍兴本草校注》中就有记载，
“世之果实。味苦、甘，平， 无毒。唯炒或煮食之，生食戟人。诸处皆产之，唯宜州形大者佳。七月八月采实暴干。以其色如银，形似小杏，故以名之。乃叶如鸭脚而又谓之鸭脚子。”而除了药学价值，其美学价值的体现在其细腻美观的木材结构，是一种上等木材，《本草纲目》中曾经记载到，
“其材耐久,肌理白腻,术家取刻符印,方能召使也。 ”总的来说，银杏树可以说是全身是宝，其果实可食用，其树叶可入药，其树干可作木材，银杏文化经过数千年的发展慢慢地渗透在人们的生活当中。
“神树”崇拜文化
我们在前文中曾提及到银杏又名白果树，而在中国的神话传说中，白果曾经是伏羲，女娲食用的圣药，因此，银杏树也就成为了一种人们崇拜的对象。甚至在有些地方，还留有着白果庙的存在。
此外，根据考古考证，在中华大地上存有许多银杏树的石刻，而在这些石刻中，我们会发现古人有崇拜银杏树的风俗。
而人们之所以会将银杏作为一种神树崇拜，主要与其长寿、生命力旺盛的特点有关。
通常来讲，银杏树的寿命相当长，甚至比松柏的寿命还要惨，比如山东山东苔县浮来山定林寺古银杏围粗15.7米，树龄三千多年以上，正因为如此，人们才对其当作神树崇拜。
而在古代一些祠堂周围多种植银杏，为了就是表达一种子孙兴旺的希望。
总的来讲，在古时，人们对银杏树看作是神一样的崇拜，因而将其大多种植在宅院、祠堂以及行道之中，甚至在文庙当中也有所种植，将银杏树看作是一种美好的象征。
象征文化
众所周知，古诗文人写诗作赋诵词的时候，少不了借物抒情、借物喻人，而对于“银杏树”这古老的神树，自然少不了关于它的诗词。
1，情谊的象征。
“鹅毛赠千里，所重以其人。鸭脚虽百个，得之诚可珍”( 《梅圣俞寄银杏》 )我们都知道，找我国的传统文化中，鹅毛有着礼轻情意重的意义，一也有种关心亲友的情谊。而在欧阳修中的诗中，将银杏也就是鸭脚与鹅毛相并列，由此说明了银杏在古时也是一种亲友情谊的象征。此外，类似这样的诗句还有很多，都是将银杏与鹅毛并列，比如“去年我何有，鸭脚赠远人。人将比鹅毛，贵多不贵珍”。（《依韵酬永叔示予银杏》）
2，爱情的象征。
风韵雍容未甚都，尊前甘橘可为奴。谁怜流落江湖上，玉骨冰肌未肯枯。谁叫并蒂连枝摘，醉后明皇倚太真。居士擘开真有意，要吟风味两家新。上面这篇文字出自李清照的《瑞鹧鸪·双银杏》，在这段话中李清照借双银杏被采摘脱离树干来暗示自己与丈夫远离故土，逃亡南方，同时，又将双银杏比作玉洁冰清、永葆气节的贤士，又比作成患难与共、不离不分的恋人，赋予乐银杏人格化的魅力，也表达出了自己与丈夫不离不弃的感情。
总结
对于银杏来说，在劳动人民的智慧下，它是美食，给人以享受，它是木材，帮助人民建筑，它是中药，辅助人们治病，而在文人的笔下，它更是成为了表达感情的一种载体和一种文化意象。
当然，将这些统统归纳一下便是中国的银杏文化。在经历了上千年的历史变迁，银杏的文化内涵不断丰富，它早已深深植根于中华民族的文化土壤中，成为了中华文化中所难以分离的一部分。
银杏的象征意义（具体）
银杏有以下几种象征意义：
1、银杏是调和的象征
银杏代表着中国民族源远流长的文化，是真善美的代言，就它的叶型来说，一柄二叶的叶型特征代表着调和，象征着阴和阳、生和死、春和秋、对和错等事物的对立和谐面。所以，银杏代表着对立矛盾的调和。
2、爱情的象征
银杏的叶子是心的形状，一柄两叶代表着两颗相爱的心连着一起。银杏树又叫公孙树，千年才能开花结果，虽然说法夸张，但是道出了只有经过漫长的守候，才能守的开花结果，象征着守护爱情的漫长岁月和最终的合二为一。
3、坚韧与沉着
银杏冬季光秃无叶，春节便开始发芽长叶，从年头长到年底，叶子由绿色慢慢变成黄色，最终在冬季随风飘去。它凄美的一生就是在希望中酝酿着肃杀的秋，它这种坚韧的精神代表了永恒的沉着的爱。
4、代表长寿
银杏是和恐龙同时代的植物，被称为活化石，适应能力强，生长期漫长，寿命可达千年。因此，银杏是长寿的代表和象征。人们在房前屋后种植银杏，希望自己和家人健康长寿。
5、多子多福的象征
银杏树不仅长寿而且雌雄异株，就是说在一颗雌银杏的附近必定有一颗雄银杏，它们不仅独株而居，一般都是一个体系或一个树群出现，这象征着一个家族人丁兴旺、多子多福。
银杏代表什么象征意义
银杏的象征意义：
一、长寿：银杏是一种非常古老的树种，适应环境的能力非常的强，寿命也很长，是植物界的活化石，它还被称为是植物界的“熊猫”。因此人们都希望能够像银杏树一样，健康长寿。
二、多子多福
银杏是雌雄异株植物，又被称作公孙树，它在繁衍时多聚在附近，形成一个体系、树群，就像一个人丁兴旺的家族，所以很多人会在自己的房前屋后种植上银杏树，以象征求福子孙昌盛。
扩展资料：
银杏（学名：Ginkgo biloba L.），为银杏科、银杏属落叶乔木。
银杏为落叶大乔木，胸径可达4米，幼树树皮近平滑，浅灰色，大树之皮灰褐色，不规则纵裂，粗糙；有长枝与生长缓慢的距状短枝。
幼年及壮年树冠圆锥形，老则广卵形；枝近轮生，斜上伸展（雌株的大枝常较雄株开展）；一年生的长枝淡褐黄色，二年生以上变为灰色，并有细纵裂纹；短枝密被叶痕，黑灰色，短枝上亦可长出长枝；冬芽黄褐色，常为卵圆形，先端钝尖。
叶互生，在长枝上辐射状散生，在短枝上3~5枚成簇生状，有细长的叶柄，扇形，两面淡绿色，无毛，有多数叉状并列细脉，在宽阔的顶缘多少具缺刻或2裂，宽5-8（-15）厘米，具多数叉状并歹帕细脉。在长枝上散生，在短枝上簇生。它的叶脉形式为“二歧状分叉叶脉”。
在长枝上常2裂，基部宽楔形，柄长3-10（多为5~8）厘米，幼树及萌生枝上的叶常较而深裂（叶片长达13厘米，宽15厘米），有时裂片再分裂（这与较原始的化石种类之叶相似），叶在一年生长枝上螺旋状散生，在短枝上3-8叶呈簇生状，秋季落叶前变为黄色。
参考资料：百度百科：银杏
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