南茼蒿的栽植技术「茼蒿的种植方法以及日常管理」
大家好，小编来为大家解答南茼蒿的栽植技术这个问题，茼蒿的种植方法以及日常管理很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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怎样科学的种植茼蒿？
吃火锅时羊肉卷和茼蒿缺一不可，茼蒿用处多，总是供不应求，培养茼蒿效益高。茼蒿，生长期短，一般在40-70天之间，适合在弱光下栽培，在阴凉环境下生长快，产品质量好，产量高。那么怎样科学的种植茼蒿呢？
一、对环境条件的要求
茼蒿喜冷不耐高温。适宜生长的温度为17 ~ 20℃，12℃以下或29℃以上生长不良。它能承受0℃的短期低温。种子能在10℃以上发芽，15 ~ 20℃发芽最快。茼蒿喜欢潮湿，不耐涝。疏松肥沃的微酸性沙壤土是最好的种植方法，土壤要经常保持湿润。营养需求以氮为主，钾次之，磷较少。对光线要求不严格，耐弱光。高温长日照容易造成抽薹开花。
二、品种选择
1.大叶茼蒿:又称平叶茼蒿和圆叶茼蒿，叶片大而厚，叶片边缘少而浅；嫩茎短粗，纤维少，香味浓；耐热，生长速度慢，亩产1500公斤。
2.叶中春菊:叶细长，切口多而深，叶厚，纤维少，香味浓；耐热，生长快，亩产1200公斤。
3.细叶茼蒿:又称小叶茼蒿和花叶茼蒿，叶片细长，叶缘有许多深凹口，分枝多，香味浓；耐寒、耐热、生长快，亩产1000公斤。
三、栽培技术
1.栽培季节
茼蒿适应性强，在长江流域和华南地区可常年生产。夏季春、秋、冬三季栽培，因气温高，品质差，产量低。春季2-4月播种，4-7月收获；8-9月秋季播种，9-次年2月收获；冬季10-11月播种，12月至次年4月收获。
2.栽培技术要点
①整地施基肥:前茬作物收割后，应及时深耕，每亩施腐熟有机肥1500公斤作为基肥。晒田2 ~ 3天后，做成1.5米宽高的隔间，沟深20 ~ 25厘米。把细表土耙平后，就可以播种了。
②播种:播种前，将种子在30 ~ 35℃的温水中浸泡24小时，取出后放在15 ~ 20℃下发芽。每天用清水冲洗，3 ~ 4天后种子发白时播种。每亩播种量3-4公斤，每亩钻孔量1.5-2公斤，行距10厘米。播种后，将水浇在脚底，覆盖0.5-1厘米厚的细土。
③田间管理:播种后保持土壤湿润，直至幼苗出土，6 ~ 7天即可成苗。冬春季播种后，应适当控制浇水。当幼苗长到2 ~ 3片真叶时，应疏苗。茼蒿行大叶与茼蒿行中叶、细叶的种植距离为6 cm，茼蒿行中叶与细叶的种植距离为3 ~ 4 cm。大叶茼蒿排5厘米，中叶茼蒿排4厘米，细叶茼蒿排3厘米的行距。及时拔除杂草，保持土壤湿润。苗高10厘米左右第一次追肥，以后每次收获追肥，每次每亩施腐熟有机肥1000公斤，尿素2-3公斤。
3.害虫控制
①立枯丝核菌:适时播种，防止过密播种和幼苗过度生长；发病初期喷施75%百菌清可湿性粉剂800倍液、58%雷多米尔锰锌可湿性粉剂500倍液或64%抗病毒矾可湿性粉剂500倍液进行防治，晴天中午交替用药。
②叶斑病:旋转；发病初期，用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液和75%百菌清可湿性粉剂1000倍液喷雾。
③核盘菌:播种前，用10%的生理盐水冲洗种子并消毒；高畦种植，避免部分施氮肥；发病初期，用50%融菌灵可湿性粉剂500-700倍液、40%菌禾净可湿性粉剂500-700倍液或50%普瑞德可湿性粉剂1000-1500倍液喷雾。
④小菜蛾:避免重茬，及时清除田间病叶。发病初期喷施杜邦康宽、BT乳剂或5%氟啶脲EC 3000倍液。
⑤菜青虫:避免重茬，清洁农村。温度在20℃以上时，可喷洒500 ~ 800倍BT乳剂进行防治。田间病害可通过喷施阿维菌素或5%氟啶脲进行防治。
⑥斜纹夜蛾:蔬菜采收后，及时深挖土壤，及时清除虫卵和筛状破损叶片。诱杀成虫，用糖、酒、水、醋按3: 1: 2: 4的比例，加入少量敌百虫制成糖醋液诱杀成虫。田间喷施杜邦康宽、凯恩、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、阿维菌素等防治。
种植茼蒿在播种前，都有哪些种植要领要知道？
茼蒿又称蒿菜、蓬蒿，其味甘、辛，做法丰富，受到许多人的喜爱。茼蒿之所以被称“皇帝菜”，正因为它具有安神健脑、清肺化痰、美化肌肤等多钟食用价值，才会在中国古代，成为一道宫廷佳肴。由于茼蒿有其这么多好处，自然市场前景也是十分广大。目前正是适合种植茼蒿的时期，许多农户会选择来种植茼蒿，但是如何种植好茼蒿，如何使茼蒿高产，你又是否知道呢？下面就请随我一起来看看吧。
1.品种选择要分明
要想种好茼蒿，首先就要了解茼蒿的品种，茼蒿主要分为大叶茼蒿和小叶茼蒿，大叶茼蒿主要表现为叶片肥厚，茎比较短，节密而粗，比较耐热，产量较高，但是耐寒性差，生长慢，成熟略晚，比较适合南方地区栽培；而小叶茼蒿的叶就比较狭小，叶肉较薄，茎枝较细，香味浓，生长速度快，抗寒能力强，但是耐热性差，所以比较适宜北方地区来栽培。
2.种植时间有讲究
我们在种植茼蒿之前，首先要考虑的问题就是播种时间。茼蒿可以一年三种，春、秋、冬三季都适合播种。春季主要集中在2-4月份进行播种，秋季主要集中在8-9月进行播种，而冬季我们一般选择10月或者11月进行播种。种植茼蒿，关于温度、光照、土壤、水分也是大有讲究。举例说，对于耐寒性差的大叶茼蒿，我们要选择一处气温比较温和的环境进行播种，但也不可太过高温，因为如果高于30度的话茼蒿的生长速度会变得十分缓慢。茼蒿对于光照要求不高，即使是弱光也能够正常生长。对于土壤和水分，茼蒿适合那些比较疏松肥沃的土壤，能使其生长得更好，同时生产时要保持土壤的湿润，但是也不能水分过多，否则会影响其生长发育。
3.栽培技术要牢记
对于茼蒿的播种，有些细节一定要牢记，只有把各个方面都做好，茼蒿才会高产，来年才会有好收成，比如播种前的种子处理，播种前的3-5天，要将种子用30度的温水浸泡24小时，洗干净后，再在15-20度环境下进行催芽。记得每天要用温水淘洗一遍，等3-5天后出芽就可以播种了。播种的方法也是有讲究的。主要是采用条播。在畦内按15厘米进行开沟，沟的深度大约为1厘米，沟里面撒入种子，浇透底水。注意撒种要均匀，然后覆土0.8厘米。播种后要注意管理，茼蒿到出苗的时候，应该保持较高的温度5天，即白天25度左右，夜间10度左右，来有利于出苗，当出苗之后，白天15度左右，夜间8度左右。幼苗长成后，同时要人工拔除园间的杂草。要切记茼蒿的生长期不能缺水，要保持土地的湿润，当畦播时，苗的距离4厘米为佳，条播时，要间一下过稠的苗。
4.常见病虫害不能忽视
要想让茼蒿高产，除了选好品种、选对环境、栽培技术正确以外，对于一些常见病虫害的防治手段也一定要牢记。首先，茼蒿常见的病害有炭疽病和叶斑病。以炭疽病来说，这是一种对茼蒿危害极大的病害，在保护地中或多雨地区发病较为严重，主要危害叶片和茎。发病的初期叶片上会出现黄白色至黄褐色小斑点，随后会扩展成不规则或近圆形褐色病斑，边缘部分稍隆起，直径为2~4毫米;茎发病时出现纵裂、稍凹陷，呈椭圆形或长条形的褐色病斑，湿度大的时候病部会溢出红褐色物质。
那么如何去防治呢？可以在发病初期喷药：用50%灭霉灵可湿性粉剂600倍液，40%多丰农可湿性粉剂400倍液，50%利得可湿性粉剂600倍液，36%甲基硫菌灵悬浮剂500倍液喷雾来防治，每隔7~10天喷施1次，连续防治2~3次。切记采收前10天停止用药。而对于棚室栽培的话可采用每亩使用1公斤的5%百菌清粉尘剂、6.5%甲霉灵粉尘剂喷粉防治。
而茼蒿常见的虫害就是蚜虫，蚜虫作为一种刺吸式口器的害虫，常群集于叶片、嫩茎、花蕾、顶芽等部位，刺吸汁液，使叶片皱缩、卷曲、畸形，严重时引起枝叶枯萎甚至会导致茼蒿的整株死亡。当发现蚜虫过多的时候，我们可以每亩用25%蚜螨清乳油50毫升，或吡虫啉系列产品1500～2000倍液喷雾，10%的蚜虱净60-70克，20%的吡虫啉2500倍液，25%的抗蚜威3000倍液喷雾来进行防治。
茼蒿的这些病虫害并不可怕，只要做到早发现，早治疗。就不会对其产量造成太大的影响。
总结
以上就是想要高产种植茼蒿的一些注意要点。其实不管是哪一种植物，我们想要它高产，我们就得了解它的种类，之后再选择适合自己所在地的气候环境的品类来进行种植，同时要积极学好栽培技术，将理论与实践结合起来，面对病虫害的时候不要慌，只要用对方法，自然会健康成长，为我们取得好的收益。
茼蒿的种植是在什么时候？如何管理？
茼蒿有南北之分的两个品种。南方地区种植的大叶茼蒿，耐热不耐寒；而北方种植的茼蒿为小叶茼蒿，耐寒能力强，耐热能力差。品种不同，区域不同，种植茬口和管理方法都有所区别。作为北方人来说，我就说说北方的小叶茼蒿，如何种植如何管理。
一、小叶茼蒿的生境。
1、小叶茼蒿又叫细叶茼蒿和花叶茼蒿，属于半耐寒蔬菜，喜欢冷凉温暖的气候，怕炎热，种子在10℃的温度下就可以发芽，适宜生长温度在17~20℃，植株可以忍受短时间10℃左右的气温，生长期温度超过29℃生长发育明显不佳，叶小且少，质地粗老，品质差。
2、小叶茼蒿对光照要求不严格，比较耐弱光。在夏季高温长日照条件下，其植株长势非常差，长不了多大就会抽薹开花。不过茼蒿属于长日照植物，在日光温室中栽培，或者春季栽培，很少发生抽薹开花现象。
3、种过小叶茼蒿的人知道，茼蒿的根系细弱，比较短，属于浅根性蔬菜，生长迅速，不耐干旱，需要充足的水分供应。因此，种植茼蒿的时候，土壤必须经常保持湿润，湿度达到75%左右为宜，空气湿度达到90%为宜，这样的水分湿度，可以保证生产的茼蒿质地鲜嫩。
4、茼蒿对于土壤要求土壤肥沃，pH为5.5~6.8之间为宜。由于其生长期比较短，主要生产茎叶，所以对土壤营养需求，以速效氮肥为主。
咱们大致了解一下茼蒿的生境就会明白，茼蒿种植，以目前的种植模式来说，一年四季都可以种植。春天可以利用保护地提前1月份播种栽培、也可以3月份露天播种栽培，夏天可以在高山高寒地区栽培，秋天8~10月份都可以播种，冬天可以利用高效节能的日光温室或者塑料大棚栽培。所以说茼蒿播种期不太严格，只要根据其生境，条件合适下什么时候，都可以进行种植，只是根据其不同的种植条件，后期管理要区别对待。现在临近春节，我就说说北方地区10月份塑料大棚播种，年底至开春3月份为收获期的冬季种植茼蒿，如何栽培管理？可以在蔬菜的淡季市场，取得不错的收益。
二、塑料大棚的延秋播种要点。
1、选种：我们要选择耐寒强的优质茼蒿品种，生长快，成熟早。播种期一般比秋天露天播种的茼蒿晚一个月，通常10月底塑料大棚播种。
2、整地：清除棚室内所有地面残株，我们揭盖覆盖大棚的塑料薄膜，深耕20㎝，晒垡4天左右，每亩用腐熟充分的有机肥2800㎏左右，浅耕细耙以后做平畦。播种前20天，给土壤均匀喷洒40%福尔马林100倍液，每平方米用药液3L左右，覆盖地膜5天闷土壤消毒，揭除地膜再次翻松土壤，散药气10天以后可以播种，这样可以起到预防茼蒿猝倒病的目的。
3：播种：先让种子用30℃的温水浸泡24个小时，捞出用清水漂洗筛选出杂物和漂浮的瘪种。然后把种子放置在18℃左右的温度下催芽，每天用清水淘洗一次，待种子露白65%左右，就可以播种。按照16㎝左右的行距，开宽6.5㎝左右、深1.8㎝左右的播沟，种子均匀条播以后，覆土浇足水。
三、田间管理：
1、延秋大棚栽培，茼蒿生育期在冬季，主要防治发生冻害。当气温下降至12℃以下的时候，我们就要扣棚保温了。扣膜前，当播种一个礼拜以后，茼蒿幼苗出齐，两片真叶间苗，三片真叶再次间苗，去弱留壮。苗距4㎝，同时结合拔草，每亩结合浇水追肥尿素10㎏。
2、棚室白天温度超过25℃，要及时通风，夜间温度低于8℃需要加盖草帘等保温设备，使苗期温度保持在12℃左右为宜。播种40天以后，幼苗生长速度加快，苗高10㎝以上，选择晴天上午结合浇水追肥，每亩尿素10㎏。浇水追肥以后，注意棚室通风排湿，防治病害。
四、采收追肥。
通常进入12月份，茼蒿苗长高至15㎝以上，就可以开始收割。每次收割一次，结合浇水追肥一次，促进侧枝生长。每次每亩用速效氮肥10㎏左右或者硫酸铵15㎏，勤施薄肥。浇水的时候要注意畦面的水分保有量，以湿润无水渍为宜。
五、病虫害防治。
1、茼蒿的病害防治措施。
①、茼蒿猝倒病。猝倒病是由腐霉菌侵染引起的茼蒿病害，和种植的土壤有非常大的关系。主要危害茼蒿的幼苗，病菌通常从茼蒿基部开始侵染幼苗。发病初期幼苗病变部位呈水渍状，然后变成黄褐色，高温潮湿下，受害部位出现白色棉絮霉状物，引起幼苗猝倒。
农防措施：此病主要预防措施是通风排湿，增加茼蒿的采光时间，棚室种植需要我们提前用福尔马林给土壤消毒。如果育苗播种，需要用50%多菌灵可湿性粉剂和营养土1：1.3的量混合成消毒土，苗床上下覆盖药土，起到灭杀苗床带有病菌的隐患。
药剂防治措施：发现茼蒿发病，可选用70%代森锰锌600倍液、或75%百菌清600倍液、或者25%瑞毒霉900倍液。药剂交替使用效果好，每6天左右用药一次，连续用药3、4次。
②、茼蒿霉霜病：此病属于真菌性病害，以孢子或者菌丝在病残体，或者棚室设施上、种子等上面越冬。春天此真菌会借助风雨或者田间操作传播，多雨多雾的潮湿天气，容易发作。此真菌主要危害茼蒿的叶片组织，病害通常从植株的外部叶片或者下部叶片开始侵染，逐步向上蔓延发作，起初茼蒿叶片有点发黄，边缘有不太明显的类圆形斑点，慢慢这些斑点扩大叶色褪绿，逐步干枯，叶片背面长出白色的霉层。
农防措施：与其他科属蔬菜轮作2年以上，是预防此真菌性病害有效的办法之一。在播种管理期间，我们要加强田间的通透性，科学小浇水，减少田间湿度。发现病株及时拔出，对感染土壤，用生石灰消毒，病残体带出田外妥善处理。
药剂防治措施：发病初期及时用药控制，可选用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、或72%普力克水剂600倍液、或者27%克露可湿性粉剂700倍液喷施防治。每隔6天左右用药一次，连续用药2、3次。
③、茼蒿炭疽病：该病菌主要危害茼蒿的叶和茎，最初叶片被侵染部位出现黄白色小斑点，逐步成圆形或者类圆形，转变呈褐色。茎被侵染，会出现凹陷、纵裂，出现长条形或者椭圆形病斑。在高湿度的环境下，病变部位通常会分泌粉红色物质。
农防措施：发病地块与非菊科植株进行2年以上轮作，使用无病优良的种子播种，使用腐熟充分的有机肥，多使用钾肥，增加植株的抗逆性。调控好田间种植密度，提高田间通透性，小浇勤浇水，加强种植环境的通风，降低田间湿度。
药剂防治措施：发病初期，立即用药防治。可以选用：50%灰霉灵可湿性粉剂700倍液、或80%炭疽福美可湿性粉剂700倍液、或40%多丰农可湿性粉剂500倍液、或者50%托布津可湿性粉剂500倍液等药剂。间隔一个礼拜用药一次，连续用药3、4次。
从茼蒿的这几种病害可以明显看出，茼蒿种植预防病害，主要有三点：一是使用不带病菌种子，二是采用轮作减少土传病害，三是田间管理得当，保持通透性良好，湿度不易过大。把握好这三方面，可以农防上减少、甚至避免茼蒿出现病害的问题。
2、茼蒿常见的虫害问题。
①、茼蒿菜青虫。此虫通常产卵与茼蒿叶的背面，幼虫孵化出来就啃噬茼蒿叶片组织，残留表皮。3龄以后危害性更大，可以把茼蒿叶片吃的只残留叶脉。
防治措施：可以采用防虫网覆盖预防。危害严重的时候，可选用药剂进行防治：2.5%功夫乳油1500倍液、或2.5%敌杀死2000倍液、或者用Bt试剂喷雾防治，每8天左右防治一次。
②、茼蒿蚜虫。其若虫或成虫，成群聚集在茼蒿的嫩茎或者叶背面，吸食植株的汁液。此虫有传播病毒病的能力，对作物的危害性极大。茼蒿被此虫危害，叶色变黄、卷曲，植株生长不良，矮小等问题。
防治措施：清理田间杂草，用银灰色防虫网或者覆盖可以起到趋避蚜虫的效果。药剂防治可选用：10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液，或50%抗蚜威4000倍液进行喷雾防治。间隔8天左右用药一次，连续用药3、4次。
③、茼蒿小菜蛾。小菜蛾幼虫会吐丝结网，逐步让叶片组织硬化，成虫从茼蒿叶背面啃噬叶肉，会残留表皮，成透明斑点，有时只残留叶脉。
农防措施：如果全程用防虫网覆盖保护栽培，可以减少用药剂防治。也可以用频振式杀虫，灯或者用黑光灯诱杀成虫。在成虫的高发期，还可以购买成虫使用的性引诱剂，按照说明使用即可。
药剂防治：可选用50%宝路可湿性粉剂1500倍液，或者用5%锐劲特3000倍液等药剂喷施防治。间隔8天左右用药一次。
茼蒿的病虫害防治，我们种植户要从农业防治入手，合理浇水施肥，管控好空间湿度和温度，精耕细作，种植的茼蒿就不易发生病虫害。在采摘收割期间，我们要注意，停止用药10天以上，保证采收的茼蒿食用安全性。根据茼蒿的生境需求，田间精耕细作，根据种植环境防治好病虫害，什么时候种植，都可以获得不错的种植效益。
南茼蒿的栽植技术的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于茼蒿的种植方法以及日常管理、南茼蒿的栽植技术的信息别忘了在本站进行查找哦。
