冻顶乌龙茶保质期（冻顶乌龙茶有保质期吗）
大家好，关于冻顶乌龙茶保质期很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于冻顶乌龙茶有保质期吗的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录一览：
- 1、鲜冻顶乌龙茶有保存期
- 2、冻顶乌龙茶过了保质期还能喝吗？
- 3、台湾的特产是什么？
- 4、茶叶的保质期是多久？
鲜冻顶乌龙茶有保存期
冻顶乌龙茶，主要指青心乌龙为原料的半发酵茶。
传统上，发酵程度大约在30%左右，带有明显的焙火味。
手工茶取一心两叶或一心三叶，烘乾後再重覆以布包成球状揉捻，使茶成半发酵半球状。冲泡後，茶汤呈金黄色，带熟果香或浓花香。
以1-2年内喝完为宜。
冻顶乌龙茶过了保质期还能喝吗？
可以喝，但是要再加工一下。取干净的砂锅，在火上烧热离火，将茶叶放入，慢慢翻动（这是铁观音的焙火工艺的简单化），待冷却后重新密闭包装，饮用时打开即可。虽然有些麻烦，但是对于冻顶乌龙这么好的茶叶，麻烦一点也值了，毕竟扔了太可惜了！
台湾的特产是什么？
1、冻顶乌龙茶
台湾的茶是喝香气，口味没有大陆的浓。其中包种茶与冻顶乌龙茶，并称为台湾两大茗茶。最好不要在观光区买茶，可以去茶庄，品质有一定的水准，价格也比较公道。除了著名的天仁茗茶，大稻埕的百年茶行、王有记茶行都是不错的购茶好去处。
2、贡糖
以金门贡糖最为著名。由于金门空气新鲜，水质冰洌清爽，加上岛上风大、土壤干沃，生产的花生粒小扎实，口味香浓。在与麦芽糖混合制作后，就成为香酥的可口甜点。
3、牛轧糖
味道好，也是台湾很热门的伴手礼。入口香甜，有股浓浓的花生及奶香，保质期30-40天左右。糖村、大黑松小两口等都很不错。还有专门的牛轧糖博物馆可供参观。
4、凤梨酥
凤梨酥是台湾订婚礼饼的六礼之一。优质的凤梨酥都不加防腐剂，保质期在30-40天左右。
茶叶的保质期是多久？
一般的，绿茶和青茶系列(青茶包括铁观音、武夷岩茶、台湾冻顶乌龙、广东凤凰水仙、凤凰单枞、漳平水仙、永春佛手等半发酵的茶叶)是要避光密封，冷藏或冷冻，可以保存一年半以上；而红茶系列，只要避光密封、防潮，基本上不会变质，而且随着时间的延长，红茶中所含的物质还可以转化，口感还会变得更好。铁观音多数是经过轻发酵的，所以保持期不会太久，一般在三个月左右，最好在一到二个月喝完，但如果是真空密封保存在3-5度的温度下，保质期长达两年，如果再拿到常温下就要尽快喝完。皮一起放成老茶，最后再一起喝可当凉茶。市面上买的铁观音采用真空压缩包装法，一般只需放置在阴凉处，避光保存就可以保存比较长的时间，零下5度效果更好，不过不是建议不要超过一年，半年内喝完最好。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
