虫草粥的材料和做法「虫草小米粥的做法」
大家好,关于虫草粥的材料和做法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于虫草小米粥的做法的知识,希望对各位有所帮助!
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虫草花煲粥的做法
做法如下
主料:江瑶柱100g、虫草花1小包
辅料:淮山500g、香米1碗、盐适量
步骤:
1、大米预先洗干净用油盐腌超过半小时以上。
2、淮山削皮切成小块。
3、依次将大米、江瑶柱、淮山放入压力锅里注入大半锅水。
4、大火煮沸约二十分钟熄火。
5、打开锅盖把虫草花加入一起大火煮沸约半小时转慢火。
6、慢火继续煮沸约十分钟熄火,食用之前加少许盐即可。
营养价值:
瑶柱即干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜。与新鲜扇贝相比,腥味大减。淮山能健脾益胃、助消化,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,对于很多人都适合吃,而且这样的搭配方法可以有很好的保健的作用,同时也可以提高体质,对于促进新陈代谢有好处,还可以有养胃助消化的效果哦,大家可以经常吃这样的食谱。
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食材
主料
大米
50g
新会虫草花
5g
辅料
水
适量
步骤
1.将米洗好,放适量的水
2.在冰箱里拿出新会虫草花,根据份量取出部分
3.往粥里添加虫草花(根据商家的提示,山海堂家的虫草花是免洗的)
4.放入电饭锅,盖好,设置好为煮粥或稀饭模式
5.煮好喽(因夏天,味道比较淡,所以只加了虫草花)
虫草粟米粥是怎么做的?
虫草粟米粥
【材料】冬虫夏草10克,粟米100克,红糖20克。
【操作】先将冬虫夏草洗干净,晒干或烘干,研成极细末,备用。粟米淘洗干净,放入沙锅,加水适量,大火煮沸后改用小火煨煮至酥烂,待粥粘稠时,调入虫草粉及红糖,拌和均匀,再以小火煮沸即成。
【功效】补虚益精,化痰降脂。主治各种类型的高脂血症,对中老年人肝肾阴虚,阴虚阳亢型高脂血症患者尤为适用。
关于虫草粥的材料和做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。